在許多人眼中葡萄酒杯酒杯就像是人的頭發一樣的存在。你說人沒了頭發不行嗎,行啊,那為什么那么多人不愿意剪,因為剪了不好看啊!你說隨便一個大茶缸子不能喝紅酒嗎,能啊,就是喝起來沒那情調啊!
所以說一個酒杯對于葡萄酒來說還是很重要的,本期飲客知識庫就給大家講講葡萄酒杯怎么選。
只要你不是打算細細品味葡萄酒中香氣的葡萄酒愛好者,挑葡萄酒杯就記住這四個字,賞心悅目,就夠了。挑酒杯,就挑自己喜歡的,自己看著舒服比什么都重要。
人啊,就是視覺動物,視覺上的愉悅其實真的很重要,它會對你的大腦有很強的暗示作用。你用了一款自己覺得好看的酒杯,你甚至會覺得杯中之物也可口了不少。
(著名酒杯品牌Riedel針對不同葡萄品種都定制了杯型)
如果你是一位想要細細感知酒香氣的葡萄酒愛好者,那可以選用收口比較小的酒杯。這樣的酒杯不僅有利于聚攏香氣,讓你可以更清晰感受杯中的氣息,而且杯子的造型也簡單大方。
其實對于大多數人來說,鐘情于只用一個酒杯喝天下也沒有問題。也并不需要在意別人說你不專業,畢竟最專業的品鑒活動就是用標準的ios杯,而且用同一種杯型還能夠讓品鑒者根據每一款酒在標準杯型中的表現來進行客觀評價。
當然,如果你想講究一點,可以考慮多買幾款酒杯。葡萄酒杯的基本配制就是笛型香檳杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯。
但其實白葡萄酒杯和紅葡萄酒杯造型從外觀上相差不大,只是尺寸、杯口大小上有差異罷了。如果有很喜歡喝黑皮諾的朋友們,或者是想要深度了解勃艮第酒的酒友們,小編個人非常推薦Zalto的勃艮第杯,這是本人用過顏值最高最好用的勃艮第杯,墻裂推薦~
講完葡萄酒杯的選擇,就順便說一下持杯方式吧,持杯就是愛怎么拿怎么拿,那些說啥影響葡萄酒溫度的都是瞎掰,又不是一直拿在手上一直摩擦摩擦,喝得開心最重要~