島嶼四面臨海環境惡劣，生存環境有限，通訊、原材料，更高的設備以及物資的缺乏。洶涌的海水拍打著岸邊的山崖，攝人心魄。在享受最壯觀景色的同時又得時刻面對大自然的挑戰，當然這里很適合威士忌，卻又無比艱辛。崎嶇的地形，具有鮮明個性，島區的特質也折射出這里的威士忌同樣也是這般毫不妥協。
朱拉小島21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 （Isle of Jura Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky）
朱拉小島21年威士忌在2008年之前一直都是酒廠的核心系列，以40%vol的酒精度裝瓶，2009年之后開始停產，待到2010年，酒廠200周年紀念之際重新調配，以44%vol的酒精度裝瓶，熟成于1963年陳釀過岡薩雷斯Byass奧羅洛索雪莉酒的酒桶，之后獲得2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎， 2014年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎， 2013年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎。
產區：蘇格蘭島嶼區
市場價位：1300元左右；
朱拉小島21年單一麥芽蘇格蘭威士忌
細節圖
酒廠圖
泰斯卡25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 （Talisker Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky）
泰斯卡25年威士忌主要在美國豬頭桶和一些歐洲的再填橡木桶中熟成，是帝亞吉歐集團引以為傲的一款威士忌，精心平衡了泰斯卡酒廠海濱，海鹽，胡椒的風味，優雅的橡木味和精致的果香，獲得2019年《威士忌圣經》“最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌（22年-27年 多桶）”獎。
產地：蘇格蘭島嶼區；
價格：2000元左右；
泰斯卡25年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒標
酒廠
高原騎士18年維京驕傲單一麥芽蘇格蘭威士忌（ Highland Park Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky ）
高原騎士18年威士過去十年來都一貫優秀的單一麥芽威士忌。獎項和贊譽來自世界各地，威士忌之旅的Paul Pacult在2005年評價他為—世界最佳單一麥芽威士忌。他說：以我25年的威士忌品鑒經驗，它符合我對完美威士忌的描述，也就是說他完全和諧，沒有任何粗糙的部分，一切都完美的融合在一起。獲得 2019年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金牌獎，2018年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金牌獎；
產地：蘇格蘭島嶼區
價格：1000元左右
高原騎士18年維京驕傲單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒標
酒廠
托巴莫利利德哥18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（ Tobermory Ledaig Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky ）
利德哥18年威士忌向我們證明了不是只有艾雷島才嘗的到美味的泥煤味威士忌。這款威士忌熟成于西班牙雪莉酒桶中，提供了豐富的酚類物質，煙熏，香草，黑胡椒以及被雪莉酒浸泡過的水果味道。曾獲得- 2019年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金牌獎，- 2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銅牌獎，- 2015年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金牌獎。
產地：蘇格蘭島嶼區
價格：1000元左右
托巴莫利利德哥18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒標
酒廠
蘇格登格蘭奧德18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 （The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky ）
蘇格登格蘭奧德18年威士忌是帝亞吉歐發布的“蘇格登”系列中的一款威士忌，應該是采用了相當高比例的雪莉酒桶熟成，煙熏麥芽的自然甜味中，略帶柑橘香氣。淡泥煤氣味隱隱環繞，花蜜香氣層層涌出，尾韻香氣回蕩，在一絲煙熏味中，縈繞著黑巧克力、餅干及肉桂香氣。曾獲得2007年 IWSC年度蘇格蘭高地區17-18年單一麥芽威士忌特優金牌，2008年 IWSC年度蘇格蘭高地區17-18年單一麥芽威士忌特優金牌。
產地：蘇格蘭島嶼區
價格：1000元左右
蘇格登格蘭奧德18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒標
最后，島嶼區的威士忌極具鮮明的海洋風格。品嘗島嶼區威士忌，仿佛置身于海邊巖石之上，迎面吹來濕咸的海風，身下滿是石楠花、鳳尾草和桃金娘，不遠處的海灘散落著海鳥糞、海藻、曬干的寄居蟹殼，想想都甚是愜意～
#今日互動#
這五款島嶼區的酒是否有你的菜？評論區留下你喜歡的島嶼區威士忌吧～
轉載請注明！
“南山陲飲” 同微信公眾號！
