常住山西的酒友,或許聽過這樣一句話:河東桑落酒,晉地多佳醪。這句話跟“東不進皖,西不入川”有那么點相似,都是說當地生產好酒。從地理位置上看,山西的確擁有得天獨厚的自然條件,加上悠久的釀酒歷史,山西出好酒也是正常。
得益于得天獨厚的釀酒條件,山西涌現出一批名震大江南北的優質白酒品牌。那時期,汾酒、竹葉青、關羽酒、忻州特曲酒等白酒,是一眾酒友的心頭好。其中,當之無愧“國宴第一酒”的“汾老大”汾酒頗得人心,曾有數據稱,其在1988年產量便破1萬噸,占當時全國13種名白酒產量的一半。
當時的白酒領域,以汾酒為首的晉酒可謂是出盡風頭,尤其當汾酒在1952年的首屆全國評酒會上,和西鳳酒、茅臺、瀘州老窖并列“中國四大名酒”之后。彼時,在汾酒的帶動下晉酒可謂是聲震白酒江湖。
令人惋惜的是,晉酒最終沒能如愿一直保持“老大”地位。一方面是因為晉酒不懂“利用”現有資源講好自家故事,明明有深厚的釀酒歷史,甚至茅臺等“新貴”頗有淵源,但晉酒酒企似乎對這些東西“羞于表達”,以至于錯過最佳表達時機。
另一方面,隨著國家放開名酒價格、白酒行業分化加劇等白酒市場變革的出現,以汾酒等為代表的晉酒,錯過了白酒行業發展這“黃金十年”。最后也是最致命的一點,便是山西假酒案曝光,當時甚至有媒體發文《勸君莫飲山西酒》,原本與假酒案毫無瓜葛的“汾酒”等山西名酒,也因產自山西,受到了嚴重的影響和沖擊。
此后,以至于每每提到晉酒、山西酒,就有人心有余悸。但這些正規白酒被“株連”其實挺冤枉的,以至于汾老大等名酒,遲遲難“振興”。好在隨著時間的流逝,眾人理智回歸,晉酒再次回歸逐鹿白酒市場。
鳳凰展翅,王者正歸來。關于晉酒振興方面,汾酒等晉酒酒企布局已久。近期,汾酒、汾陽王、晉泉、潞酒等山西酒品牌抱團出擊,預乘著山西將推的“晉酒振興”計劃東風,開展“清香天下”宏圖!屆時,晉酒或許真的能光復昔日輝煌?