11月13日下午，“秦含章基金”啟動儀式在江南大學隆重舉行。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉，江南大學校長陳堅、副校長徐巖，中國食品發酵工業研究院副院長張五九、宜賓五糧液股份有限公司副總經理趙東、安徽古井貢集團有限責任公司黨委副書記、總經理周慶伍等基金發起單位和捐贈單位代表出席了啟動儀式，儀式由江南大學社會資源處處長黃敏主持。
陳堅校長在致辭時表示。“秦含章基金”是在一流學科設立的單一金額最高的基金項目，基金設立在江南大學教育發展基金會，體現了中國酒業協會和眾多白酒企業對江南大學教育發展基金會的信任與支持。
宋書玉副理事長在致辭時回顧了秦含章先生對釀酒行業做出的卓越貢獻，將其稱為真正的“大國工匠，中國酒魂”。宋書玉副理事長表示，經過一年的籌備，“秦含章基金”已募集資金2180萬元，基金將用于支持江南大學釀酒人才培養和學科建設，獎勵釀酒行業優秀科技成果與生物釀造領域優秀青年學者，以及組織秦含章學術活動。基金的成立將全力推助釀酒行業進入新的征程，為我國從釀造古國到釀造大國與強國邁進做貢獻。
江南大學副校長徐巖介紹了“秦含章基金”理事會的成立情況。會議通過了理事會成員名單：由王延才擔任理事長，陳堅擔任副理事長，宋書玉等10人任常務理事，范紹輝等4人任理事。
在啟動儀式上，宋書玉副理事長與徐巖副校長共同為理事會新當選成員授牌，并為捐贈單位代表頒發捐贈紀念牌。
秦含章基金由中國酒業協會、江南大學、中國食品發酵工業研究院、貴州茅臺酒集團有限責任公司、宜賓五糧液股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司等行業知名企業共同發起，設立于江南大學教育發展基金會名下。江南大學教育發展基金會將妥善管理好、使用好資金，江南學子將順應時代要求，銳意進取，學習與傳承秦老匠心極致、專注敬業的大師精神，推動中國酒業健康發展，走向輝煌。
