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選購性價比酒的許多酒友非常關心的話題,尤其是選擇200元以內的性價比酒。經常有酒友咨詢我,幾十元的性價比酒怎么選,100-200元的性價比酒怎么選?今天我圍繞這個話題,談談200元以內性價比酒的判定及選擇。
在選購性價比酒之前,我建議大家一定要思考這個問題:我們為什么要買性價比酒?酒圈的有些朋友,往往看到一款酒有漏價,或者在許多酒友說其有性價比的背景下,于是就大量花錢買這款酒,買到手之后,家里堆一堆,擱了好幾年,喝又喝不動,用又用不出去。
對于這類消費,我們稱其為沖動性消費,即沒有搞清楚自己買這些酒到底有什么用,在這種情況下的盲目消費。對于這類酒友,我建議不要買性價比白酒,建議去平臺玩玩秒殺,而且專門找性價比高的酒秒殺,對于這類秒殺,雖然秒到的概率小,但可以發泄自己沖動消費的情緒。如果運氣好的話,買到一瓶,那都是極好的性價比,由于買到的概率低,因此也降低了對無用酒的購買,減少了消費。而秒到手的酒,因為量少,用出去沒多少壓力,種類也會比較多,也適合在家擺柜。
當然,對于大多數的消費者來說,買酒還是很理性的,其有明確的目的,有人買酒是為了自飲,有人是為了請客,有人是為了送禮,有人是為了收藏,有人是為了投資……
從消費角度,不同的消費需求選擇的白酒商品是不一樣的,性價比酒選擇也受此影響。比方說在我們送禮、宴請的場合里,選酒是有范圍的,比方說一些商務場合,該用茅臺就要用茅臺,這個時候不要想著習酒15年、紅運郎有性價比,如果用一款性價比酒導致合作沒談成,其所帶來的損失遠比多花幾百上千塊錢買瓶好酒要大。
一般的送禮、宴席也是如此,當地老百姓認什么品牌酒,您就用什么品牌酒,這不需要猶豫,酒友圈一些酒友用酒喜歡標新立異,這種玩法在酒友圈的交流中是非常合適的,大多數酒友還是喜歡嘗試新的白酒風味。但在老百姓圈層里并不合適,很多人對白酒的了解就只局限于當地認可的酒,其他的酒,即便在其他地區再有影響力,再有性價比,老百姓不懂欣賞,拿來也是白瞎。
因此在用白云邊酒的區域,就不要想著拿古井貢;用古井貢的區域,就不要想著拿今世緣;在用今世緣的區域,就不要想著拿舍得……
記得有一次,我很舍不得的拿了一瓶很好的舍得酒接待朋友,喝了半天,他們理解不了我的舍得,反而覺得我舍不得。于是我費盡心思跟他們講舍得酒,這反而讓他們更加覺得我舍不得,以至于我最后都懷疑自己為什么要這樣舍不得拿舍得酒接待他們。
在老百姓場合,對于用錯區域的品牌酒,就要講故事。如果用酒需要講故事,拿這些品牌酒真的不值,不如拿天朝上品,其名氣大,茅臺集團的酒,寓意又好聽,價格也不貴,故事好講,有時可以講得老百姓只點頭。
因此對于宴請、送禮,選酒一定愛屋及烏,性價比酒未必是好的選擇。在酒圈,不少酒友認為性價比酒有潛力,可以升值。對于白酒商品投資,前面的文章也我講過很多次,其價格的變化更多看推動及操盤,因此一款性價比好的酒未必有漲價和升值的空間。如果其產量大、沒人推,其漲價空間會很小,基本是結合物價水平上漲,這種空間,對于老百姓來說是沒有操盤余地的。
在白酒領域,這類性價比酒有不少,比方說鴨溪窖小雷泉、出口汾酒、電商綠鳳等等。其從上市開始就是做老百姓口糧酒,定位于大眾,批量化生產,對于這類酒,想要漲價,除非有錢人連酒廠一起買下。
當然,也有一些酒廠清倉、剛上市做出的性價比產品,判定這類酒,需要我們有足夠的信息渠道,我們往往會在不知情的情況下錯過這種漏。說到品牌酒清倉,在行情進入調整時較為多見,比方說15年白酒行情開始回暖,郎酒就清倉了很多老郎酒系列產品。在當前品牌白酒行情逐步向好的大環境里,品牌酒出現大規模清倉的可能性不大。
對于投資性價比白酒,個人建議不要盲目,尤其是新進圈的酒友,其實白酒商品投資比白酒基金、股票更難操盤,性價比酒跟投資、潛力沒有多少聯系。
在當前百十元價位酒中,更多用于老百姓的日常自飲和比較隨意場合的聚餐,比方說宵夜、三五好友聚會等隨意場合。在這類場合中,因為比較隨意,所以消費者不太看重應酬場合的品牌酒主打產品,因此在這個領域有選其他酒消費的余地。
不過有意思的是,對于這個市場,目前已經有很多品牌酒企布局,這一改許多酒友“大品牌漲價創空間,小品牌賣點性價比的認知”。畢竟當前許多品牌酒企產能足夠,開拓不同的市場有利于其做大做強。相比小品牌,大品牌因為自身品牌號召力,使得出性價比酒的時候不需要太多的推廣,便有許多消費者前來嘗試,而這也節約了酒企很多成本,可以讓酒企將更大的空間讓利給消費者。
除此之外,品牌酒企實力強勁、資源雄厚,一些認真做這個市場的品牌酒企,雇一個團隊運作這類產品,從售前到售后都有專業化人員服務。相比互聯網的傳統酒商,其產品更加有性價比,服務更加深入。對于這類酒,主要是品牌酒企的網銷單品,其往往掛在酒廠的品牌旗艦店中,只在網上銷售,不走線下及其他渠道。
相比品牌嫡系酒漲價降質難撿漏,這類酒往往會在平臺活動時做點性價比,有的酒甚至在活動價時酒廠不賺一分錢,酒廠這么做的主要目的就是品牌推廣,通過消費者消費樹立口碑來推廣自己的品牌。畢竟在當前的環境下,酒廠競爭傳統渠道市場的壓力及投入是很大的,網銷面對全國,可以繞過傳統渠道,做性價比有利于品牌培養黏度客戶,其可以幫助酒廠在后面的營銷活動中做鋪墊。
在當前的品牌口糧酒中,除了醬香酒外,其他主流香型酒均有性價比酒布局。對于醬香酒,由于當前市場火爆,優質原酒供不應求,因此都不賣性價比,尤其是200元以內的產品,沒有能拿得出手的品質,其橫向對比濃香、清香性價比產品,沒有一點競爭的余地。相比之下,其他香型酒雖然高端酒供不應求,但大眾酒往往供大于求,因此花點功夫,多少能找出點性價比產品。
由于一些品牌酒企布局大眾口糧酒市場,使得一些小品牌酒沒有了做性價比的空間,許多售價幾十元的小品牌酒,往往是打著性價比的口號在賣酒,真正橫評,性價比反而不好。除此之外,也有一些小品牌酒做中高端產品,畢竟當前中高端酒價格標的貴,其也拉出了利潤空間,這也給了一些小品牌見縫插針的機會。
除了小品牌酒,酒圈里的團購酒商往往團中高品牌端酒和小品牌酒,現在的中高端品牌酒,還有一個不算多也不算太少的利潤空間,因此可以走量賣一點;而小品牌酒,一般有充足的利潤,雖然走不了量,但賣起來賺得錢還是挺舒服的。因此當前的團購酒商,更多的是服務高端客戶及有接待用酒需求的客戶,對于一般需要廉價酒、散瓶買的客戶,往往服務不了。
當然對于一些品牌酒的網銷及垂直單品,由于有些性價比做的很不錯,因此其在該品牌酒中的地位也很尷尬,大規模宣傳,勢必會影響酒廠傳統渠道酒的銷售,給酒廠帶來不必要的內耗式競爭。面對這一現象,一些酒企通過封壇酒來做性價比,畢竟封壇酒容量大,限制了用酒場合,其定位更適合品酒及品牌愛好者;當然也有不少酒企就做經典包裝的光瓶酒,比方說汾酒和西鳳酒,不過酒廠對于經銷商,很忌諱討論這類產品的性價比,畢竟說得多了也會影響其招商。
千言萬語,簡單來說,對于普通老百姓,買200元以下的口糧酒不需要太過糾結,結合自己的用酒需求我們可以很清晰的判斷出自己該選的酒。相比200元以下的酒,200元以上的酒更需要品牌加持,其產品需要有一定的號召力,因為對于大多數消費者來說,很少會買超過200元的酒自飲,他們在選購這種價位酒時往往有特定的用酒需求,比方說請客、接待、送禮。因此在200元以上的酒水消費中,更側重大廠嫡系。
下面我結合我這幾年品鑒的一些性價比較好的200元(斤價)以下的酒,說說品鑒感受及性價比。對于這些酒,我會從品牌力、用酒場合、性價比、參考價位及推薦指數來評價這款酒,給酒友一個是否值得買的參考信息。
對于這幾個標準,除了價位是標數字以外,其他的用★☆表示。對于這幾個維度,品牌力主要指的是這個產品的品牌及該產品在品牌里的地位,有些品牌地位低的酒,雖然品牌強大,但品牌力也不高;用酒場合主要指該酒的包裝,在用酒這個角度,有外盒的一斤裝酒是最好的,而那種三斤及以上包裝的酒,用酒場合是最差的,畢竟現在的隨意場合吃飯,誰抱一大壇子酒去啊;性價比是結合我的品鑒定及該酒的參考斤價,綜合判斷出的;最后的推薦指數是品牌力、性價比及用酒場合的綜合判定。
對于我認為的性價比酒及推薦判定,是在眾多百十元價位酒中選出來的,我在品鑒這個價位區間酒中,絕大多數都不值得談性價比,因此今天的文章中,我會把不值得談的酒給剔除掉,只在值得談的酒里談性價比。除此之外,由于我目前品鑒過的大眾價位酒不是太多,因此關于這類文章,我以后會一步一步的完善,當然有些酒如果價格變動漲價或跌價,我也會將其剔除或納入來討論,下面便是我認為百姓價位性價比較好的白酒。
1、出口汾酒、館藏汾酒、950ml大波汾酒
很多人說53°黃蓋汾性價比很好,我卻不這樣認為,這款酒測評給我的感覺性價比一般,但其他幾款普通汾酒的性價比確實不錯。出口汾、館藏汾、950ml大波汾的性價比我都覺得不錯,但如果深入對比,個人覺得紅瓶出口汾的性價比是最好的。
說到這幾款汾酒,其都展現了汾酒清香的特點,入口強勁的乙酸乙酯和乳酸乙酯的復合香,這種香氣有點像面粉一樣的氣息。在這幾款酒中,個人感覺館藏汾酒和950ml大波汾的品質是一樣的,出口玻璃瓶汾酒和出口白瓷瓶汾酒的品質是一樣的。不過不少酒友認為出口白瓷瓶汾酒的品質要比玻璃瓶好,但我確實沒對比出多少區別來,雖然白瓷出口汾價格比玻璃瓶高,但包裝成本白瓷瓶也貴了不少,畢竟是瓷瓶還帶外盒。
在品質上,館藏汾和大波汾酒體強勁,口感略帶苦味,而后甜味化開了苦味,整體此酒好于老白汾10年遜于15年。出口波汾和白瓷汾較館藏汾要顯得柔一些,酒體的甜味更加突出一些,苦味收得好一些,整體此酒品質與老白汾15年不相上下。紅瓶出口汾在這幾款酒中的品質是最好的,性價比也是最好的,其酒體更加甜柔、連綿,但有一個問題就是缺乏面粉氣息,酒體中段苦味略微出頭,整體此酒勝在持續度上,品質好于老白汾15年遜于青花汾20。
950ml大波汾55°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★
性價比:★★★☆
參考價格:87元(折合46元一斤)
推薦指數:★★★★
475ml館藏汾55°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★★
參考價格:55元(折合58元一斤)
推薦指數:★★★★
500ml出口玻璃瓶汾酒53°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★
性價比:★★★★
參考價格:50元
推薦指數:★★★★
500ml出口陶瓷瓶汾酒53°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★★☆
參考價格:57元
推薦指數:★★★★
500ml出口紅瓶汾酒53°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★
性價比:★★★★☆
參考價格:63元
推薦指數:★★★★★
2、寶豐優質壇30
在大曲清香酒中,唯能跟汾酒比性價比的要數寶豐酒了,與汾酒一樣,寶豐酒也屬清香名酒,其有一定的歷史積累,雖然如今的寶豐酒已經不復當年,但還保持了釀酒,工藝還是老的路數。不同于汾酒的是,寶豐各檔次酒我都見過性價比產品,這可能與寶豐酒的經營及定位有關。但在當前,許多曾經寶豐優質性價比酒不是漲價,就是停產,唯有網銷版優質壇30讓我有些驚喜。
說到寶豐優質壇30,其檔次直接對標出口汾酒,相比出口汾酒,其酒體的甜味收斂一些,口感的面粉氣息更重一些。從口感角度,喜歡甜柔的消費者可以選擇紅瓶出口汾,喜歡傳統大曲清香面粉氣息的消費者可以嘗試一下寶豐優質壇30。
對于寶豐酒,雖然我碰到的性價比產品不少漲價了,最近寶豐聯合胖東來推出的懟酒在圈內引起了一定的討論,有人說這酒就是朝著性價比去做的,對此我也很好奇,年后找機會嘗試這款酒,看看其性價比是否名副其實。
1100ml寶豐優質壇30 50°
品牌力:★★★
用酒場合:★★
性價比:★★★★☆
參考價格:129元(折合59元一斤)
推薦指數:★★★☆
3、電商綠鳳、出口白鳳和墨瓶西鳳
與汾酒一樣,作為老名酒的西鳳酒,也有不少性價比產品,電商綠鳳、出口白鳳和墨瓶西鳳便是圈內討論較多的酒。說到電商綠鳳,平臺四十多一瓶的常價,我原以為其是固液法酒為基礎加一些添加劑而成的酒,然而當我開瓶聞香之后我便覺得之前的感覺是錯的,其香氣表達出了現在綿柔鳳香酒特點,蜜蠟氣息、杏仁香、果脯香協調,并帶有一絲宣紙和焦豆子氣息,整體此酒基本呈現了綿柔鳳香酒特點,酒體雖有頭重腳輕之感,但風格正,并沒有明顯的雜味。在西鳳的產品體系中,其好于西鳳6年,遜于西鳳15年。
93出口白鳳也是這種的表達,相比電商綠鳳,其酒體風味更加飽滿,口感更加連綿,整體此酒品質好于西鳳15年,在同是綿柔鳳香的華山論劍系列酒中,其品質水平介于論劍10年和論劍20年之間。
墨瓶西鳳是一款口味偏濃郁的西鳳酒,其酒體有明顯的中高溫大麥、豌豆曲釀造出來的焦豆子味,對于這款酒,我最近查了下平臺的報價,其有明顯的漲價,對此我不只為何。19年下半年,我就七十多一瓶買的墨瓶西鳳,沒想到現在掛價到了100元,整體來說此酒還是有一點性價比,但已經不是很有優勢了。對于此酒的品質檔次,個人覺得其好于西鳳15年略遜華山論劍10年。
500ml電商版綠瓶西鳳55°
品牌力:★★★★
用酒場合:★★★★
性價比:★★★☆
參考價格:47元
推薦指數:★★★★
500ml墨瓶西鳳55°
品牌力:★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★
參考價格:100元
推薦指數:★★★
500ml出口白標西鳳52°
品牌力:★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★☆
參考價格:95元
推薦指數:★★★☆
4、鴨溪窖磨砂玻璃瓶小雷泉和珍品黑金
鴨溪窖酒在酒圈算是一個另類的存在,這可能與其后臺銀基的操盤及定位有關,銀基目前的主要精力是運作茅臺、五糧液和國窖酒的銷售,管理鴨溪窖酒也沒太多精力,同時其沒有多花功夫做傳統渠道,使得其玩出了一種新的經營模式:通過賣性價比營造口碑然后吸引酒商合作做定制酒。仔細觀察鴨溪窖酒的產品我們不難發現,其傳統渠道酒做得很一般,定制酒眾多,小雷泉、珍品黑金等成為其亮眼產品。
說到鴨溪窖小雷泉,其很好的展現了現在鴨溪窖酒的風格特點:酒體酸甜,窖香較濃,微帶豬圈臭味、菠蘿香及生瓜氣息。橫向對比品牌酒企200元的主打濃香酒,此酒沒有多少壓力。
珍品黑金的檔次高小雷泉一檔,相比小雷泉,其風味更顯緊致飽滿,豬圈臭味、菠蘿果香及生瓜氣息的復合香更加強烈。整體此酒橫向對比品牌酒企300元主打濃香酒,沒有多少壓力。
雖然鴨溪窖的這兩款酒性價比不錯,但鴨溪窖的眾多其他酒并非有如此的性價比。在鴨溪窖黑金產品中,有一款包裝跟其很像的精品黑金,此酒價格雖然比珍品黑金便宜,但品質差珍品黑金一大截,個人覺得性價比一般。從某一方面,鴨溪窖并非每款產品都有性價比。
100ml鴨溪窖磨砂玻璃瓶小雷泉52°
品牌力:★★
用酒場合:★★★
性價比:★★★★★
參考價格:13元(折合65元一斤)
推薦指數:★★★★
460ml鴨溪窖珍品黑金52°
品牌力:★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★★★★
參考價格:83元(折合90元一斤)
推薦指數:★★★★☆
5、五糧液六和液地和、五糧精品特曲
很難想象,五糧液的濃香酒也做性價比,這跟清香之汾酒一樣。其實在一個品類酒中,如果領頭羊都開始做性價比,選酒有時真的沒有多少其他酒啥事了。對于五糧液有性價比的嫡系酒,主要是其中低端產品,而且是大面積的存在,在我品鑒的五糧液系列酒中,五糧春、五糧醇、六和液、五糧精品特曲等不少產品都有性價比,尤其是對比四川其他幾家品牌濃香酒的主打產品。不過相對全國有性價比的濃香酒來說,五糧液的這些酒的性價比還是差了一些,不過話又說回來,五糧液的品牌影響力擺在這,其只要有性價比,便是一個買點。
六和液地和是五糧液系列酒一款很基礎的酒,其價位也就是七八十塊錢一瓶的濃香酒,不過此酒香氣是很純正的五糧液濃香特點,其糧曲窖糟醇果復合香協調,雖然其香氣正,但相比更高端的五糧液系列酒,缺乏飽滿和張揚。整體此酒前段五糧濃香特點闡述很好,酒體醇和,中后段收口,收口較急促,整體此酒有頭重腳輕之感,但五糧濃香的呈現不錯。橫向對比川內其他品牌濃香酒,其對比150元價位的嫡系主打產品沒有多少壓力。
不同于六和液一直掛這價,五糧精品特曲是越賣越便宜所賣出的性價比。記得19年我在平臺買五糧精品特曲時其掛價是三百多,現在此酒不到200元就能買到,看來價格賣串后酒的性價比就是好。說到五糧精品特曲,其風格是六和液的飽滿加強版,整體水平接近五糧春,其對比川內其他濃香品牌300元以內的濃香酒沒有多少壓力。
500ml五糧液六和液地和52°
品牌力:★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★★
參考價格:75元
推薦指數:★★★★
500ml五糧精品特曲52°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★☆
參考價格:183元
推薦指數:★★★★
6、口子窖70周年紀念酒、古井貢1989
說到口子窖酒,其主做大眾傳統渠道酒,也正是因為如此,口子窖少有性價比產品。2019年酒廠出了一批70周年紀念酒,此酒據經銷商說是口子窖30年的酒體,然而其賣價卻很便宜,最便宜的時候不到150元一斤。到現在,這款酒價格也沒漲多少,從某一方面,口子窖的圈子動銷力是很弱的。目前100ml裝平臺掛32一瓶,折160元一斤。對于這款酒,個人覺得其風格較純正,展現了大小麥豌豆曲酒的特點,其品質水平介于口子窖20年和30年之間,相比之下,口子窖30年酒體多了一絲老口子兼香酒的焦豆子味道。橫向對比其他濃香酒,其品質與五糧精品特曲不分伯仲,精品特曲更勝艷麗,口子窖70周年更勝連綿。
在古井貢的系列產品中,1989屬于有點性價比的酒,橫向對比這偏文章的其他酒,這款酒的性價比真不算什么,但在古井貢系的產品中,其性價比還是可以的。此酒有很明顯的花蜜香和水溝氣息,其很好的展現了現在古井貢酒的窖香特點,不過此酒的連綿度不夠,整體格局表現一般,水平與古井貢年份原漿8不相上下。
說到古井貢1989,個人覺得其最大的亮點是其很好的展現了古井貢的窖香特點,相比之下,年份原漿系列酒整體偏柔,口感舒適易飲,適合大眾,但本品風味呈現較弱。對于古井貢酒,雖是多糧濃香酒,但并沒有展現大多數多糧濃香酒的糧曲窖糟復合香,其與瀘州老窖一樣,側重復合窖香呈現。不過不同于瀘州老窖的是,其展現的是江淮老窖池復合窖香,而瀘州老窖展現的是四川老窖池的復合窖香。對于兩種老窖香,四川老窖展現的是一種類似皮蛋的氣息,而江淮老窖展現的是一種類似水溝的氣息。
100ml口子窖70周年紀念酒50°
品牌力:★★★
用酒場合:★★★★
性價比:★★★
參考價格:32元(折合160元一斤)
推薦指數:★★★
500ml古井貢1989 50°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★★★★★
性價比:★★
參考價格:110元
推薦指數:★★★
7、白云邊八眼泉、肖爾布拉克壇藏原酒、高爐家封壇20年、國井私藏原漿54°
說到性價比口糧酒,少不了封壇酒,許多封壇酒有性價比,與酒企的戰略及定位有關。對于酒廠來說,做一款有性價比的酒并不難,但許多酒廠都擔心這樣做會影響其傳統渠道酒銷售,于是其通過做大容量封壇酒來限制老百姓的消費場景,將目標消費者聚焦于鐘愛其品牌的忠實消費者。通過這種方式,酒廠在滿足忠實消費者需求的同時也照顧了傳統渠道的利益。
白云邊八眼泉是白云邊的一款封壇酒,其有小曲清香及兼香封壇酒。3斤裝的紫紅瓶子兼香八眼泉對比白云邊主打酒性價比不錯。其醬濃特點更加突出,本廠風格更加鮮明。相比之下,酒廠主打的年份系列酒體往往偏柔,并帶有一絲宜賓濃香酒的多糧曲香。整體白云邊八眼泉的水平與白云邊18年旗鼓相當,自喝還是一款不錯的酒。
肖爾布拉克壇藏原酒是產自新疆伊犁市新源縣肖爾布拉克鎮的濃香型白酒,其酒廠與伊力特共享一個產區,其運用的也是老伊力特酒的工藝。說到老伊力特酒,其運用小麥、豌豆中高溫曲發酵而成的濃香酒,因此酒體有明顯的焦豆子氣息,這一路數,與老的古井貢、口子窖酒相似,現在的伊力特酒風格偏瀘州濃香,味道比老的淡雅了許多。肖爾布拉克壇藏原酒很好的展現了老伊力特濃香的風格。
說到肖爾布拉克酒,我還嘗試過該品牌的一些其他產品,比方說更高端的肖爾布拉克國藏原酒,個人覺得此酒定位雖比壇藏原酒高端,但風格卻沒有壇藏原酒純粹,品質也沒其好,此酒個人覺得有多糧曲濃香酒混入,酒體尾段收口較快,有一絲頭重腳輕之感。
高爐家封壇20年是高爐家的一款封壇酒,說到高爐家酒,其產自安徽省亳州市渦陽縣高爐鎮,其工藝路數與早期古井貢酒較為相似,制曲是大小麥豌豆曲,但現在的高爐的制曲、釀造及許多細節操作不及以前,因此釀出的酒風味偏弱,但整體走的還是老路數。封壇20年的酒體較為完整,相比老安徽濃香,此酒的大麥曲特點呈現較好,但豌豆曲特點呈現較弱。在高爐家酒的主打產品中,此酒品質好于高爐家和諧15,遜于高爐家和諧20。
古井貢青花大壇50°是古井貢的一款封壇濃香酒,此酒聞香江淮窖香顯著,但細聞之下還是有一絲己酸乙酯的不協調感,入口段風味較為飽滿,水溝氣息顯著,但整體還是不夠豐富,中段酒體有余甜,而后收口。整體此酒展現了江淮窖香,收口較快,酒體頭重腳輕,在古井貢的產品體系中,其品質與古井貢年份原漿5不相上下。
國井私藏原漿54°是一款獨特風格的酒,此酒的路數是芝兼醬特點,其有芝麻香的炒芝麻氣息及醬香的焦糊醬香。此酒香氣及入口明顯比其他芝麻香酒濃郁,整體風味集中在前段,中段酒體較連綿,中后段收口。對于此酒,屬于一款重味口白酒,在濃郁度上與醬香酒相比絲毫不輸。在當前醬香酒完全不賣性價比的大環境里,其確實可以當一款醬香酒的替代口糧,個人覺得,其對比品牌300元標價的醬酒沒有多少壓力。
1500ml白云邊八眼泉壇53°
品牌力:★★★
用酒場合:★
性價比:★★★
參考價格:428元(折合143元一斤)
推薦指數:★★☆
2000ml肖爾布拉克壇藏原酒56°
品牌力:★
用酒場合:★
性價比:★★★★
參考價格:540元(折合135一斤)
推薦指數:★★☆
3000ml高爐家封壇20年52°
品牌力:★★
用酒場合:★
性價比:★★★☆
參考價格:599元(折合100一斤)
推薦指數:★★☆
2500ml古井貢青花大壇50°
品牌力:★★★★★
用酒場合:★
性價比:★★★☆
參考價格:218元(折合43一斤)
推薦指數:★★★
1880ml國井私藏原漿54°
品牌力:★★
用酒場合:★
性價比:★★★☆
參考價格:459元(折合122一斤)
推薦指數:★★☆
總的來說,對于性價比酒,是酒廠結合市場情況和自身實力來做的,真正能做性價比酒的反而是大廠,畢竟大廠各類資源充足,品牌力也強。對于我們消費者,一定要結合自己的實際需求選購白酒,我們不要因為性價比買酒,我們一定要結合自己的用酒需求買酒。最后,關于我對性價比酒的解讀,作為酒友及行業的您怎么看?歡迎大家在留言區留言,我們一同討論。