文 | 大家酒評內容中心 明美君
中國是一個人口眾多的發展中國家，人均年收入是3萬元人民幣，但是有6億人每個月的收入也就1000元，而1000元在一個中等城市可能租房都困難。
收入決定支出，這點在酒桌上自然也會體現。
對于龐大的、普通消費人群來說：茅臺、五糧液等高端酒雖好，但不可能長期飲用。在日常酒桌上，大多消費者還是會選擇價格更加親民的大眾酒類。那么哪些產品能夠被稱為“大眾酒王”？
江小白
2012年3月，江小白品牌首次亮相業界，并推出第一款單純高粱酒品“我是江小白”。之后，江小白這三個字，就儼然成了白酒圈子里的“流量小生”。遍地開花，異軍突起。
作為親民的大眾酒類，江小白售價不高，瓶裝也就二十多。它受歡迎到何種程度呢？不管你喝酒不喝酒，只要出門吃個飯，都能在各大餐館的前臺、餐桌上看見江小白擺在那里。但凡是大學生、工作黨一類的年輕人，只要喝酒那一半以上的概率放的就是江小白。
是的，江小白走的就不是條尋常路，甚至可以說與傳統白酒涇渭分明。傳統白酒的消費群體以年長者為主，口徑都是上了年紀的人才能喝出白酒的滋味兒來，而江小白的目標用戶則是年輕人，而且它確實成功了，甚至成了全國知名度前列的白酒。
如果要排個“大眾酒王”的排行榜，江小白肯定排在前幾名。
玻汾
是汾酒集團以“超高性價比”打造的白酒，價格相對來說是所有的汾酒當中最親民的，一般在市場上是三四十塊錢左右。
玻汾是由高粱、大麥、豌豆和水釀造的純糧食酒，所屬品種為清香型白酒，還有“黃蓋”和“紅蓋”之分，二者在酒精度和口感上有些差異。黃蓋玻汾酒精度為53%，而紅蓋玻汾酒精度在42%。
說玻汾是大眾酒類的王者之一，是有切切實實的證據支撐的。除了口感和口碑都對得起四十左右的價格，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。黃蓋玻汾還是全國銷量第一的玻汾酒。
而且因為黃蓋玻汾綿柔清香，入口不辣喉，很容易讓人忽視它的本來是酒精度高達53%的酒，不知不覺喝多，因此又被人戲稱為為“奪命53”。
此外玻汾還有個的特點：喝后不上頭。酒勁來得快醒酒也很快，喝完第二天完全不會有難受的感覺，因此受大眾消費者歡迎也不奇怪。
小郎酒
說起小郎酒，可能大家更熟悉的是它的俗稱“歪嘴”。
小郎酒最開始以“小貴賓郎”的名字出生，就因為首創的手持瓶型收獲了消費者的喜愛，也獲得了“歪嘴郎”的俗稱。后來，右上角的“貴賓”兩字，改成了“貴賓郎”，再逐步演變成了“小郎酒”。
在酒的品質上，有人評價小郎酒說：入口醇綿，不會特別刺激和辣，入喉也比較順，沒有明顯的短板，幾乎在各項感官上都是一款不錯的白酒。
市場也證明了小郎酒的成功：在2014年一舉突破10億的銷售額；2017年小郎酒被郎酒集團確定為三大核心戰略產品之一，創造了3億人次的飲用量。
3億人都喝的小郎酒，說是“大眾酒王”之一不過分吧？
紅星二鍋頭
二鍋頭酒是北京的傳統白酒，是京城百姓餐桌常備飲品，在北京白酒消費擁有較強話語權。它名字和制作方法很貼切，就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒。
拿目前市面上比較有名的紅星二鍋頭來說：入口比較烈，曲香幽深，56度也是小酒中最烈的酒，下喉之后有股明顯的熱流往上涌，同時回甜比較明顯。
度數高、入口烈，再加上普遍一瓶10-30元的售價，紅星二鍋頭不止容易上普通消費者的酒桌，更在不少愛酒之人心中占據了獨特的地位。
牛欄山
據《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。” 此處所提及的“燒酒”，即牛欄山酒。歷經數百年的發展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青睞。
在口感上，牛欄山二鍋頭讓許多人都愿意贊嘆一聲“地道”。二鍋頭之清、香、爽、凈，每一分都發揮的淋漓盡致。再加上單瓶約15元的售價，實在是讓人很難不發出一句“真香”的感嘆。
它有多受歡迎呢？根據相關數據：牛欄山曾創造出一年賣了14億瓶的紀錄，相當于中國大陸人均一瓶。
當然，一千個讀者就有一千個哈姆雷特，一千個愛酒之人心中就有一千個“大眾酒王”。篇幅有限，還有更多受大家歡迎的酒類未能盤點，歡迎留言說出你心中的那款“大眾酒王”。
