酒鬼酒是吉首出產的一種兼香型白酒，又可進一步細分為馥郁香型。酒鬼酒源于1956年成立的吉首酒廠，其1977年開發出的湘泉酒為中國馳名商標，但酒鬼酒品牌本身則遲至1985年方才創立，后獲中國地理標志產品稱號，并為湖南省級非物質文化遺產。
酒鬼酒曾于2012年底卷入塑化劑風波，導致停產整改后才復產；[2]但2019末年又與其供銷商卷入甜蜜素爭端，再次陷入食品安全風波。現有產品包括低端品牌湘泉酒、中端品牌酒鬼酒、和高端品牌內參系列。
湘泉系列是酒鬼酒的低端系列產品，愛喝酒的酒友經常這樣戲稱湘泉酒“酒鬼帶湘泉，肯定不值錢”，這也說明了酒鬼湘泉酒的低端定位。
酒鬼湘泉酒
湘泉酒怎么樣？
湘泉酒為54度兼香型白酒，市場上的銷售價格為50元左右，規格為54%vol500ml單瓶，整箱6瓶裝，整箱指導價為239元，買的多優惠就多一點。成交價格上，我們按整箱的價格來算，否則不劃算，當然也有人買單瓶嘗試，如果是這樣的話，價格倒也不是很重要。整箱購買的話，單價能做到30元左右，這個是常價，趕上優惠力度大還能低點。
在質量上，湘泉酒本身是低端的，不可能有很高的要求。它有很濃的醬味，雖然不和諧，酒不醇厚，有點苦，但還是有一點馥郁香的感覺。換句話說，30元的價格喝這款酒是非常不錯的，所以性價比很高。
湘泉酒在線下賣得還不錯，許多地方對這種酒有特殊的偏愛，在湖南它仍然很受歡迎。可以用質優價廉來形容。
