很多河南人對豫酒的現狀就是“哀其不幸、怒其不爭”,河南每年的白酒消費可達500億以上,算得上是白酒消費大省。然而縱觀國內知名白酒品牌,有作為醬香酒代表的茅臺(貴州)、清香酒代表的汾酒(山西)、濃香酒代表五糧液和瀘州老窖(四川)、鳳香型代表西鳳酒(陜西),河南卻沒有一款酒叫得上名字或成為代表,豫酒似乎淪為了“配角”。
但其實豫酒也有過“高光時刻”,上個世紀90年代是它的巔峰時期,宋河在1995年繳稅1.5億;仰韶在1998到1999年產銷量居全國第三;“東西南北中,好酒在張弓”這句廣告語至今還有不少老酒友記得;杜康在全國赫赫有名......可惜后來卻都成為了河南的“失敗酒”,現在只有本地人會喝。
宋河糧液
宋河糧液曾是河南的一大“名片”,是第五屆全國評酒會評選出來的“十七大名酒”之一。它屬于濃香型白酒,但香氣沒有那么沖,入口很順滑,飲后還有一絲回甜,整體表現很不錯;不過令人感到可惜的是,曾經的名酒后來還落選豫酒“五朵金花”,可能是品質大不如前了吧,有喝過以前宋河和現在宋河的老酒友,可以一起對比討論下。
仰韶酒
仰韶酒應該是這幾款豫酒中“混”得最好的,現在是河南白酒的第一。仰韶酒很有自己的特色,整體偏向濃香風格,但同時又有醬香和清香味道;口感概括起來,是略帶著蘋果的果香;酒體濃郁芳香、甘冽清爽,入口圓潤柔滑。可惜雖然名氣在河南是第一,但出了省之后知道的人不多。
張弓酒
“東南西北中,好酒在張弓”是一代人的回憶,甚至很多不懂白酒的人都聽過這句廣告語。其實張弓酒的品質非常不錯,可惜它經歷了一場“南北酒廠”之戰,擁有張弓商標的張弓酒業(北廠)和擁有釀酒技術的張弓老酒(老南廠),為了利益直接將品牌拖垮;雖然現在張弓酒還在,但早已不是當年的張弓了。
杜康
說起杜康其實也十分可惜,早年河南是有兩家杜康酒廠的,分別是汝陽杜康和伊川杜康。當年為了爭奪“杜康”商標,這兩家外加一個白水杜康,可以說是打得水深火熱,直到后來汝陽杜康和伊川杜康兩家酒廠合二為一,組成洛陽杜康控股有限公司,事情才得到解決,但是也錯過了白酒發展的黃金十年。
即使不是河南本地人,也會為這4款好酒的遭遇感到惋惜,希望不要再有這樣的好酒被埋沒了!