提起安徽名酒，酒友們是第一反應便是“徽酒四杰（古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子酒）”，尤其是目前因50億定增結果出爐而風頭正盛的古井貢酒。實際上，除了“徽酒四杰”，安徽還有不少曾名震一方的白酒，如與古井貢酒一樣產自亳州的高爐家酒。
1949年，高爐家由廣和糟坊、匯海糟坊、永源公糟坊三家老酒坊合并基礎上，成立安徽省境內第一個國營酒廠。由于酒廠成立較早，其在早期支援了安徽諸多酒廠的建設，尤其是在20世紀50年代，高爐酒廠建成了行業內第一個機械化生產車間后，還派出技術團隊支援其他酒廠建設。
彼時，高爐家酒僅在當地小有名氣，直到20世紀70年代末、80年代初，高爐復制酒研制成功，高爐家酒火遍農村市場。當時的高爐家酒是安徽酒的無冕之王，其雖未在評酒會上獲獎，但釀出的酒卻品質不凡。
進入2000年，消費者開始去餐飲店吃飯喝酒，口子窖發起“盤中盤”營銷模式，包括高爐家，迎駕貢、古井貢、種子酒、宣酒等徽酒品牌都沾光得到一定的成長，其中，高爐家酒增勢最猛。因其在“盤中盤”營銷模式的基礎上，疊加了狂轟濫炸式“廣告”推廣，為其吸引了極大的關注。
有數據顯示，從2000年開始，中國廣告業持續保持快速增長的勢頭。據統計，當時全國廣告經營單位已發展到70747戶，比1999年增加9.04%從業人員，廣告營業額71266317萬元，比1999年增長14.57%，而其營業額增長額度當中，有相當一部分是來自高爐家酒等白酒企業的投入。
彼時，高爐家酒的廣告在國內打得震天響。正因如此，從2001至2006年，高爐酒的單一品牌銷售量和市場占有率曾連續6年位居安徽省第一，成功擠掉因降度降價策略等原因，從名酒變民酒的古井貢酒，成為安徽白酒行業名副其實的“老大哥”，一度引領徽酒的發展。其中，高爐家酒銷售額最高時超過6億元，創造了安徽酒界奇跡，并在白酒界中產生了“高爐家現象”。
好景不長，隨著數字時代的到來，以營銷著稱的高爐家酒也喪失了話語權。彼時，徽酒廠家為了維持攻防費用，高倍率畸形定價的“價格黑箱”，以及酒友圈中關于“安徽酒是酒精勾兌的”等言論愈演愈烈、徽酒廠商之間竄貨亂價現象屢禁不止等情況，均成為微酒衰退的定時炸彈。隨著互聯網普及年代的到來，這些炸彈被一一引爆，包括高爐家酒在內的眾多安徽名酒，口碑下滑。
《八項規定》的出臺，以及2016年之后酒類市場容量開始快速萎縮等情況疊加，高爐家酒退回了本土，加上系列策略失當，在后期的徽酒競爭中逐漸被邊緣化，成為年輕酒友口中“沒聽過”的白酒產品。
2020年安徽白酒市場被茅臺、五糧液等一線名酒攻破。面對蘇酒、黔酒、川酒等大舉進攻，以及古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒等徽酒內部廝殺，徽酒格局再生變。安徽省印發《促進安徽白酒產業高質量發展的若干意見》通知提到要振興徽酒，再在基礎上，高爐家酒選擇入局高端醬香酒。酒友們覺得高爐家酒，能借著這股東風重回徽酒第一陣營嗎？
