11月16——17日,一場炫酷的白酒雞尾酒世界杯賽吸引了酒博會現場觀眾的圈粉點贊,白酒也可以做雞尾酒?除了炫麗多彩的色彩、新穎獨特的創意、花式雞尾酒炫酷的調酒技巧更是贏得了現場陣陣掌聲,歡呼聲、吶喊聲此起彼伏,現場高潮迭起。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉
汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹
汾酒廠股份公司總經理常建偉(左一)
2018“汾酒杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽由中國酒業協會主辦、山西杏花村汾酒集團有限責任公司協辦、CDBA調酒師協會承辦,大賽歷經汾陽、深圳和上海三場預賽,每一站的活動和比賽,選手們都創意不斷,將中國故事和傳統文化中的代表元素融入到雞尾酒創作中,用自己優秀的現場表現,詮釋心中的白酒雞尾酒的形象。
經過激烈的比拼,英式專業組選手王志華、花式專業組選手李希彥勇奪桂冠,此外酒企組還對最具潛力新人、最佳技術表現、最佳創意、最佳風味選手進行嘉獎。
據了解,參加比賽的決賽選手是國內三個賽區預賽決出的酒企組選手和酒吧專業組選手,大賽分為酒企組、英式酒吧組和花式酒吧組進行逐一比拼,大賽從汾酒老家山西杏花村出發,路過中國南方改革開放的最前沿深圳,抵達上海最美的租界區,最后一站來到酒業萬眾矚目的上海酒博會現場,不僅吸引了眾多酒企組選手和來自全國各地知名酒吧的專業組選手,更贏得酒博會現場觀眾的陣陣掌聲,為在場觀眾奉上了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
中國白酒雞尾酒世界杯賽,自2017年創辦以來,以規模化、品牌化、專業化著稱,得到了社會各界的廣泛關注和行業的高度認可。目前已成為國內參賽規模最大、參與品牌最多、參與人員最廣、專業化和國際化程度最高的專業白酒雞尾酒大賽。
附:獲獎名單
英式專業組:
冠軍 王志華
亞軍 曹結洋、劉歡
季軍 楊均宇、項韜、王光宇
花式專業組:
冠軍李希彥
亞軍何承軍、李波
季軍朱茂凡、楊林、關光師
酒企組:
最具潛力新人獎:
山西杏花村汾酒廠股份有限公司王錦霞、
四川省宜賓五糧液仙林果酒有限責任公司段蓮、
江蘇洋河酒廠股份有限公司吳春梅、
瀘州老窖百調酒業有限公司蔣鳴驥、
安徽古井貢酒股份有限公司王曉斌;
最佳技術表現獎:
山西杏花村汾酒廠股份有限公司馮旭靜、
江蘇洋河酒廠股份有限公司錢莉莉、
北京紅星股份有限公司李婷婷;
最佳風味獎:
山西杏花村汾酒集團國際貿易公司任超
瀘州老窖養生酒業有限責任公司汪麗娜
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司袁明建
最佳創意獎:
廣東石灣酒廠集團有限公司龐錦釗
四川郎酒集團有限責任公司張雪瓶