7月9日,由中國酒業協會主辦,茅臺集團承辦的第九屆中國白酒T9峰會在貴州茅臺隆重召開。宜賓五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光出席會議并發言。李曙光董事長在交流發言中,講了行業新常態的四大新特點、需要把握的三大重點趨勢,以及后疫情時代的四大工作方位。
四大特點
李曙光董事長指出,當前行業新常態呈現出四大特點。
一是行業結構性分化進一步加劇,機遇與挑戰并存。
二是行業資源整合,特別是跨區域戰略性重組的步伐或將進一步加快。
三是行業商業模式創新的力度將進一步加大,特別是線上線下深度融合將升級傳統渠道模式。
四是行業面臨內需拉動、消費升級的新格局將進一步突顯。
三大重點趨勢
李曙光董事長指出,需要把握三大重點趨勢。
一是需求側轉型升級,品質消費正當時。白酒正進入品質消費時代,“不缺酒但長期缺好酒”的狀態會持續,高端超高端白酒的稀缺狀態會持續,個性化、差異化、有特色的產品受歡迎的狀態會持續。
二是供給側改革深化,市場體系更完善。觀念束縛、制度障礙和行政壁壘會逐步打破,過剩產能、落后產能、低效產能會逐步淘汰,一個更加富有效率、充滿活力的中國白酒市場治理體系會逐步建立起來。
三是中國影響力提升,國際化發展好借力。后疫情時代正是中國白酒走向世界的黃金窗口期,也是行業龍頭企業躋身世界一流企業的戰略機遇期。打造世界一流酒企,除了產區、產品、標準體系、文化體系的打造以外,還應該考量國際影響力。
四大工作方位
李曙光董事長指出,T9企業在后疫情時代必須要有更大的格局、更大的擔當、更大的作為,才能推動中國白酒產業健康持續發展。
一要在堅守品質上作表率。要真正做到“用心不計代價,用工不計成本,用時不計歲月”,堅持天地共釀、道法自然的釀造理念,堅持中國獨有的純糧固態發酵傳統,堅持“優中選優、好中選好”的工藝規則,堅持“追求極致、品質至上”的工匠精神,釀造出更多更好的高品質美酒,滿足人們對高品質生活的追求。
二要在綠色發展上樹標桿。美酒是大自然的恩賜,一瓶好酒離不開好糧、好水、微生物、自然生態,天人合一是美酒之美的最高表達,產區生態是支撐白酒產業高質量發展的核心要素。尤其是名酒企業,一定要與產區協調發展,在自然資源和微生態資源保護、原料基地建設、產業規劃布局、品牌培育與保護等方面積極作為。
三要在科技創新上有作為。白酒產業要深入推進以酒體創新和工藝創新為核心的供給側結構性創新,應用5G、大數據、云計算等新型技術改造提升現有產業,加速向工業互聯網、智能制造、數字經濟等領域發力,尤其要注重新零售、新業態、新模式建設。構造、構建產業的生態圈,打造白酒產業命運共同體。
四要在文化傳播上當先鋒。白酒在歷史文化、傳統技藝、精神價值等方面都具有獨特的優勢,我們要善于創造全新的知識生產、傳播和應用場景,讓歷史說話,讓文物說話,讓技藝說話,善用時尚表達和國際表達,讓受眾喜聞樂見、入腦入心,促進中國白酒文化的現代化轉型和國際化傳播。