12月11日，在萬眾期待下，以“產業的力量”為主題的2021酒業創新與投資大會在海南海口拉開帷幕。作為全球首個專注于酒業投資、創新創業的平臺，大會得到了諸多重量級嘉賓的支持與認可，其中就包括空商企業家俱樂部主席、中國僑商科技委員會主席、步長集團董事局主席、中國十大慈善家、經濟學博士趙濤先生。
趙濤先生受邀出席大會，為大會嘉賓帶來了主題為《用長期主義觀布局中國醬酒產業》的精彩講演，并爆料了香港步長集團染酒的秘密，為中國酒業的發展提供了思想指導、商業案例和創意思考。同時，國帥·龜仙洞酒也在趙濤先生的敘述下，首次亮相大會便給在場嘉賓留下深刻印象，并得到世界范圍內的酒類運營商、經銷商的廣泛關注和贊譽。
趙濤先生與酒的美妙邂逅
自從醬酒業大熱以來，資本進軍酒業似乎已經不是什么新鮮事，但藥企跨界“飲酒”實屬不多。為何中國中醫藥龍頭步長會進軍酒水行業呢？據趙濤先生描述，他與酒有著一種神奇的緣分！
每個成功的品牌背后必然有一段傳奇的故事，中藥是如此，酒亦然。趙濤先生回憶說，那是在1992年的一天，在新加坡中醫與針灸研討會上，他當眾為60歲癱瘓老婦劉亞美施針，20分鐘后，劉亞美神奇的站起來，此后“中國神針”轟動新加坡，患者爭相求醫，步長制藥掙得第一桶金。
也許當初還有人說步長的成功是僥幸，但如今步長已經成長為中國中醫藥龍頭，再回頭看當年的事，卻發現那不是偶然，而是必然。有才能的人，就像布袋里的錐子，一定會冒出尖來。
無獨有偶，2017年，趙濤先生遇到了另外兩根“神針”。當時因債務問題，欠債方打算將法國波爾多大慕愛酒莊轉讓給趙濤先生用來抵債。這是一座建于1135年，占地2600畝，1868年曾被列為中級莊的傳奇酒莊。經過實地考察，趙濤先生發現酒莊和中世紀的圣殿騎士寶藏有密切的關聯，并且酒莊一直堅持波爾多傳統釀造工藝，葡萄園遵循生物動力法種植，出品的葡萄酒品質絕佳。在經過一番深思熟慮后，趙濤先生同意入主酒莊。同時，香港步長集團組建起一支專業的酒業團隊。
中國醬酒看貴州，就在同一年，這支酒業團隊在貴州考察時，無意中發現了位于習水的天然溶洞釀酒寶地——龜仙洞。龜仙洞面積3.6萬余平方米，是世界最大的天然溶洞白酒釀藏基地，洞中藏有老酒數千壇，大多老壇有百年之久。趙濤先生聽聞后心動不已，不遠千里飛到貴州習水，考察龜仙洞。走進龜仙洞，望著排列整齊的酒壇兵馬俑，四大神獸、龍龜等天然形成的鐘乳石像，聞著空氣中懸浮酒分子的濃郁醇香，趙濤先生被深深震撼到了。
經考察發現，龜仙洞作為全球唯一天然溶洞白酒釀造基地，也是全球最大天然溶洞白酒儲存基地，擁有洞釀、洞藏的特色優勢，以及稀缺性表達；再加上龜仙洞內孕育2000多種微生物菌群，賦予國帥·龜仙洞酒不可復制的自然醇香，以及鮮香味美的松茸味，趙濤先生對國帥·龜仙洞充滿信心，認為它同法國波爾多大慕愛酒莊一樣，都有著獨特的優勢，是不可多得的“神針”，相信在香港步長集團的賦能下，國帥·龜仙洞必將在洞釀醬香的新賽道上開啟高速高質發展之路！于是，2017年，香港步長集團入主國帥·龜仙洞，將其作為醬香型白酒戰略核心項目。
布局核心產區、一線產能、一流釀造打造一流品牌
趙濤先生在講到對醬酒產業的三大投資邏輯時，將產區布局總結為核心產區、一線產能、一流釀造。
核心產區是保障。趙濤先生看好習水產區，習水產區無論從發展歷史、生態條件、企業規模來看，都具備其他產區無可比擬的優良條件，習水產區將是貴州省兩大醬酒核心產區之一。
事實也是如此，龜仙洞位于赤水河畔·習水產區，地處丹霞地貌和喀斯特地貌交匯處，這里氣候溫潤，雨水豐沛，陽光充足，四季分明，澗溪山泉奔流而下，植被覆蓋率高達70%，洞內土壤均為幾百年來自然沉積而來，釀酒環境自然天成。自然的氣候、水源、植被、土壤、微生物環境“五位一體”的天然原生態釀酒環境，為釀制純正優質洞釀醬酒提供了得天獨厚、不可復制的條件。
一線產能是地位。是“十四五”期間，擴產、擴能、擴建成為醬酒產業發展的主要任務之一。習酒預計2026年產能達到10萬噸，國臺預計2026年產能達到8萬-10萬噸，金沙預計2023年產能達到5萬噸等等。醬酒未來競爭看產能，噸位決定地位。
在產能布局上，香港步長集團2019年開展1萬噸酒旅融合一體化項目，2021年5月簽訂《4萬噸醬酒技改擴能項目投資意向協議書》，計劃斥資150億元，選址約3000畝土地，打造4萬噸優質醬香白酒生產基地。屆時，國帥·龜仙洞酒將實現5萬噸的產能布局，躋身醬酒頭部賽道。
醬酒未來競爭看產能同時，更好看老酒儲備。國帥·龜仙洞目前擁有各年份老酒儲備1萬噸以上，基酒儲存量2萬噸，為國帥·龜仙洞實現“百億產值、千億市值”提供強大的保障。
國帥·龜仙洞的產能布局不僅站在了發展的風口上，更站在了競爭的制高點上，擁有產能、儲能基礎性優勢的國帥·龜仙洞，足可稱雄貴州乃至整個中國醬酒業。
一流釀造是核心競爭力。龜仙洞在獨有溶洞生態環境下，融合傳統醬酒的高溫大曲和堆積發酵的傳統工藝，開創了恒溫緩慢發酵的“洞釀醬酒”原生態生產工藝，釀造周期長達兩年，并且整個釀造工序都在洞中完成，酒體入口柔和、甘潤順滑、一線沉丹田。國帥·龜仙洞酒因此被行業盛贊為“中國原生態洞釀第一酒”。
“溶洞釀造、溶洞儲藏”，造就了國帥·龜仙洞酒不可復制的品類價值，賦予了國帥·龜仙洞酒非凡的酒體品質，以及高端差異化競爭力；再加上高品質護航，國帥·龜仙洞酒成為市場和消費者熱捧的對象。值得一提的是，在2021年9月16日的空中商學院中秋聯誼會上，企業家們盲品龜仙洞酒?丹霞、飛天茅臺兩款酒，最終結果是龜仙洞酒?丹霞遙遙領先，獨特松茸味獲得在場大多數人的喜愛。
堅持一流產能布局，堅持一流釀造投資，堅持走洞釀差異化路線，聚集團力量，香港步長集團將把國帥·龜仙洞打造成能夠比肩習酒、比肩茅臺的一流品牌！
堅持長期主義，成就中國第一洞釀
關于國帥·龜仙洞長期主義觀，趙濤先生將其劃分為“三個方面”。首先是投資長期主義，步長對國帥·龜仙洞的投資是長線投資、長期投資。這點在香港步長集團斥資150億元，布局5萬噸產能上已經充分體現出來。
此外，步長的長線投資、長期投資也逐漸在酒業品牌宣傳上凸顯。在香港步長集團的資本加持下，國帥·龜仙洞多番開展糖酒會、酒博會、名酒展、高峰論壇、回廠游及封壇大典等主題活動，在這樣的高效推廣之下，龜仙洞品牌的影響力驟然提升。國帥·龜仙洞酒央視廣告全天候、多輪次，大時段播出。同時,機場廣告、高速公路廣告、酒業媒體、大眾媒體……多渠道發力，國帥·龜仙洞實現海陸空立體化傳播，覆蓋更廣泛的人群,再筑品牌新高度！
其次是品質長期主義，國帥·龜仙洞遵循產業規律、堅守洞釀工藝、堅持差異路線。貴州醬酒群星璀璨，獨特洞釀醬酒品類，使得龜仙洞酒在名酒云集的貴州開辟出一條高質高速發展的新賽道。
一款藥往往要花十年才能投入市場，因此步長對品質長期主義有淵博的經驗和心得。香港步長集團入主國帥·龜仙洞后，將30年的企業精神和藥業嚴苛的標準應用到醬酒品牌打造中，用做藥的情懷去做酒，用生物醫藥的標準去控制酒的品質，為龜仙洞品牌的成長奠定基礎。
上百年的洞內藏酒歷史，使得龜仙洞內孕育出2000多種微生物菌群。香港步長集團將這些微生物菌群帶到瀘州步長醫藥工業園做細菌培養，培養出有益菌，再投放到龜仙洞內發酵，賦予國帥·龜仙洞酒多種對人體有益的功能性物質，適量飲用國帥·龜仙洞酒，對促進新陳代謝、增強免疫力、保肝、軟化血管、預防心血管疾病有益。
最后是運營長期主義，長期投資、長線運營，按照百年品牌打造國帥·龜仙洞。龜仙洞本身有著悠久的歷史，因洞內鐘乳石天然形成烏龜和神仙造型而得名，“龜”象征著健康長壽，“仙”代表著神靈庇佑。遠古時期，部落首領在龜仙洞祭祀，祈求祖先庇佑。漢武帝時期，鰼部首領與武帝使者唐蒙曾在龜仙洞點將臺處為武帝祈福。此后千百年來，龜仙洞一直被視為神圣、尊貴的象征，成為祈福圣地，祈福文化一脈傳承，薪火相傳。
在明清兩朝，龜仙洞由單純的祭祀場所演變為釀酒寶地。清·嘉慶元年（公元1796年），一位袁姓征仕郎于龜仙洞釀造出品質極高的佳釀，被時人稱為“袁氏家釀”。也正是從清·嘉慶元年開始，龜仙洞成為當地村民釀酒存酒的地方，祖祖輩輩綿延至今。龜仙洞人初心不改，歷經風雨，將品質視作生命，堅持做醬酒行業的長期主義者，終于在香港步長集團入主后，迎來了屬于自己的醬酒大時代，啟航時代新征程。
在醬酒熱持續升溫+名優品牌代理權稀缺的背景下，國帥·龜仙洞以產能，品質為發展根本，以品牌長效發展為羽翼，以銷售可持續增長為依托，在8-10年將酒業版塊進行獨立上市，成為香港步長集團重要的增長量級，為貴州及中國白酒產業高質量發展注入強勁動力！
