這一次,我們把發言權交給年輕人。
以下根據20位受訪的年輕人反饋整理。
Kitty
女 24歲 研究生在讀 江蘇
獨自一人的時候不喝酒,和朋友結伴的時候偶爾喝酒
主要在酒吧或者餐廳里喝果酒或者雞尾酒
什么?年輕人有喝白酒的么?
白酒在我生活中沒地位 因為不喝…
年輕人不了解白酒吧,反正我不了解。
我只知道它辛辣buhaohe
Ouyelalala
男 25歲 在讀研究生 河北
我啤酒就喝燕京,嶗山,現在被朋友帶的開始喝精釀啤酒。
烈性酒就喝斯米諾伏特加,因為便宜,而且好入口。
我對白酒不是很敏感,也不是很依賴,到現在為止我還沒有完全適應白酒的味道。
飲酒次數平均下,來每個月也就二三次。
我看氣氛和食物,要是就我一個人喝,我一口也喝不下去。
特別是一些白酒我聞了就惡心,但要是有朋友在,酒精兌水都能喝。
小崇安
男 25歲 記者 江蘇
一直很喜歡酒。
七歲被爺爺灌了一瓶蓋,如利劍如喉,感覺不好不壞,但終身難忘。
十一歲的夏天放學回家后偶爾打開冰箱拿啤酒敦敦敦。
初中喝著玩,高中認真喝,白酒和黃酒。
大學時研究威士忌和精釀啤酒,對品類、產地和口感如數家珍。
參加工作后只鐘愛黃酒和白酒。
但更多的是把它們作為一種文化來喜歡。
喜歡喝和喜歡是兩碼事。
豆豆
女 24歲 影視工作者 河北
不同的場合會相應的喝不同種類的酒,最常喝的是啤酒。
說起白酒,在我印象中喝白酒的人年齡段在70后以上偏多,多為中老年人。
幾人小酌白酒多有助興與懷舊之意,嚴寒冬日里的一小杯白酒更可以暖暖身體。
我覺得在飯桌上能喝白酒顯得更有誠意,白酒需要品,白酒是國酒,而喝白酒更是一種酒桌上的信仰。
作為90后的我也在家人的影響下開始品起了白酒,陪家人喝白酒更能讓飯桌更有氛圍。
阿花
女28 歲 吃貨 江蘇
作為女孩子一般都比較喜歡顏值高的酒,又比較喜歡嘗試新鮮事物,喝酒的話都會挑選顏值高度數又不會太高的酒。
喝酒主要圖的是一個心情。
個人認為白酒再我心中就是酒類中的標桿,就如父親一樣穩重的感覺濃烈而醇厚,但我不輕易嘗試~
白酒在國內酒席和應酬中占據著不可撼動的地位,實在推脫不了會去嘗試~
曾經一個茶杯的量的白酒一杯到底,后勁的感覺特別大,入喉似火,整個咽喉都瞬間如一股暖流流入,但是后來吐的不行,酒精對神經的麻痹作用還是很大的,無法正常工作,所以不到萬不得已,我不輕易嘗試白酒。
ZEA1775
男 25歲 攝影工作者 山東
平時喝酒的話,以啤酒居多。
一般會選擇口味喜歡、價格適中、比較容易買到的精釀或者小作坊的生啤。
標準啤酒的話會選擇青島、燕京。
其次喝的比較多的是價位在百元左右的波本威士忌,例如占邊和杰克丹尼。
白酒在我的生活中存在感很低,平時自己喝不會選擇白酒。除非和特別要好的朋友吃飯,其他飯局也不會喝白酒。
我對白酒整體持比較抗拒的態度,一來是很少喝到過自己喜歡的酒。目前為止能接受的是40塊的汾酒和200塊左右的普郎,二來是飯桌上的白酒文化也讓人難以招架。
江小白?呵呵。
尹**
女 26歲 教育工作者 江蘇
首先我是名女生,一般不怎么喝酒,和朋友出去玩會喝一點點啤酒。
啤酒的話我較喜歡百威的,嘗試過一些修道院啤酒,也比較喜歡。
白酒基本上是不喝啦!
但是白酒是親戚朋友聚餐的必須品,走親訪友送長輩。
在生活中三五個好友聚餐一起喝點酒,酒也是培養朋友之間感情的良品。
JA
男25歲 攝影師 山東
喝酒平常會喝啤酒 福佳和白熊喝的比較多。
感覺白酒很社會兒,
大金鏈子小金表,一天三頓小燒烤。
冰哥
男 27歲 記者 山東
我平時很少喝酒。
很少喝,所以喝的基本上都是比較好一點的白酒。
好一點的不太辣,也不太上頭,喝完也不太難受。
黃洋紅啥的遇到場合才喝,什么場合喝什么酒。
瓢蟲
女22歲 在讀大學生 廣東
對不起我還是個孩子。
我的生活里沒有酒。
蘋果醋算酒嗎?
楚卉君
女 22歲 在讀大學生 湖南
喜歡喝清酒和米酒 白酒對我而言就是看著中年人們喝的一種酒。
又一次想試一試白酒味道,就拿筷子蘸一下,嘗一嘗 很辣,不喜歡。
平時接觸比較多的是紅酒和啤酒。因為這兩款度數比較低,女生喝起來會輕松些。
啤酒種類很多,有些瓶子設計也很好看,就喜歡喝著玩。
其他酒接觸的少。
隔壁老王
男 29歲 汽車行業 山東
我平時極少飲酒,因為酒量、酒品都極差。
小酌的話我會選擇度數超過50°的醬香型白酒,一個是比較有家鄉的味道,另一點是量少即可微醺,第二天也不會頭痛。
大量飲酒的話我會選擇啤酒和白酒,其中啤酒會喝比較多。
于我而言,白酒在我的生活中并非必需品。
我本人對酒精沒有依賴,而是一種不可多得的調劑。
或加班回家、或老友重逢、或結識高朋,或感春傷懷,我基本都會選擇白酒消遣、排憂、解乏、助興。
Ghost
男 27歲 自由職業者 天津
關于喝酒的習慣,我個人比較喜歡單一麥芽威士忌,因為可以慢慢喝,慢慢體會其中的味道變化。
白酒的話鮮有嘗試,主要是因為對我來說實在太烈了。
飲用單麥的時候我通常也會選擇加冰球去燥。
相比威士忌,白酒更適合三兩人坐在一桌聊天時品嘗。
.......
二三十歲的深夜食堂,四五十歲的餐廳酒樓,六七十歲家常便飯,有人說年輕人現在還不懂白酒,隨著年齡的增長會慢慢的接受白酒,然而,當年輕人面對太多的選擇時,被動的等待年輕人接受是遠遠不夠的,周圍都是水的卻無水可喝的事情在這里不會發生。年輕人往往比你們想像的更懂自己的選擇。
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