傾聽情懷心聲,講述酒途故事
那些年我們一起走過
本期酒途追夢人
貴州天蘊酒業有限公司總經理:李國輝
珍酒的全國運營商中有一家企業名叫:貴州天蘊酒業有限公司,總經理叫李國輝。李國輝總經理為人直爽憨厚、從事醬酒的經營十幾年,所以在業界是位名人。從李國輝口中我們才知道,從選擇做醬酒銷售開始,改變了他的人生軌跡,開始了跌宕起伏的商業生涯。
21歲那年開飯店,不時朋友來小聚,李國輝總是陪上一杯,故而飯店生意紅火,上門談合作的酒商也多起來,一來二去就接觸了更多的關于白酒的文化和知識,了解了很多酒品類,唯獨醬香型白酒成了李總的心中摯愛。
古人云“已所不欲,勿施于人”,所以李國輝1998年開始從事白酒行業銷售,就一直把醬酒作為重點。最初也是代理的模式,做鄭州市區市場運營,短短兩年時間擁有鄭州市區7000多家終端店資源。運營上的成功,使他對白酒行業更加有信心,對“另類”產品醬香型白酒更有興趣,于是就下決心做醬香型白酒,堅信醬香型白酒的未來會非常好,同時也給公司的未來發展制定了更高的目標,觸發了自已運營全國獨家產品的念頭。
經過不停的學習和摸索,不停的去各大醬酒產區實地考察。直到2008年,自己獨家運營的產品——賴世賢酒,全面上市運營,李國輝曾自嘲的說:“原來公司小,沒有實力,去茅臺鎮考察的時候,有些酒廠還拒絕接待”。當時賴世賢產品一上市就轟動了當年的秋季糖酒會,從秋季糖酒會到春節銷售幾十萬箱。為了更好的拓展業務,公司總部也放在了貴州,團隊不斷的擴大,本想著在醬酒市場上拼下一片天地。
然而,第一波的醬酒熱,如曇花一顯。李國輝不想放棄醬香型白酒,想著以酒質占領市場、以服務取勝,把產品名字換成武則天酒,經過一系列的運作產品在銷量上和專賣店加盟數量上都有所突破。就在這時遇上了行業拐點,行業寒冬豈是個人能力能扭轉的,團隊慢慢都離散了,最后剩下李國輝和他兒子李森霖。李國輝說:“名副其實的上陣父子兵,當時遇到的困難無法用言語表達”。
醬香型白酒的第一波熱潮為消費者點了燈,確確實實也培養出了一批醬香酒的鐘愛者。2010年以后茅臺酒不停的沖擊白酒行業人的視野,價格逆勢上揚,股價高不可攀,市場上一瓶難求,這些都在給消費者不停的洗禮認知,但是除茅臺酒之外的醬香型白酒則不溫不火,甚至很多的醬香酒企業開始考慮轉型自保。
一天,李國輝父子二人在酒桌上開始一次長談,公司是否轉型?公司的未來在哪里?該如何堅持公司的發展方向等等。“不忘初心,方得始終”,回想自己從事白酒行業經歷和初心,他們最終達成,繼續堅持醬香型白酒。
市場在慢慢的變化,極其微弱甚至不為人知。茅臺酒的傳奇成了這個醬香型白酒熱的推助器,資本市場開始涌向貴州市茅臺鎮,身處醬酒一線的李國輝敏銳的感覺到了些什么。
“2016年時,我就覺得醬酒很快會重新熱起來”李國輝和李森霖在問起什么時候感受到這波醬香酒熱的時候異口同聲的說。
然而,選擇什么樣的醬香型產品卻成了李國輝當時最頭疼的事情。以往經驗告訴他,不是所有的醬香型白酒都有未來的,只有大品牌才能持續更好的發展;產品既要有故事,也要有文化,白酒其實就是故事與文化的載體,;要有歷史持續的釀造和嚴格傳承的工藝才能形成一瓶貨真價實的名酒;要有良好的合作模式和市場管控體系,產品上市以后才能良性持續發展。
抱著以上四點原則,他們走訪了中國所有的醬香型白酒企業,最后選定——珍酒。
貴州珍酒釀酒有限公司,前身是始建于1975年的"貴州茅臺酒易地試驗廠",是上世紀70年代,為實現毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領導人"要把茅臺酒搞到一萬噸"的宏偉夙愿而組建。酒廠建設經過了中國科學院、茅臺酒廠及全國部分釀酒專家和貴州省科委、遵義地、市有關部門的綜合考察和科學論證。
與茅臺真正的同宗同源同藝同糧。
1985年10月20日,時任中國科學院副院長、化學部委員嚴東生,中國科學院生物學部委員方心芳,當時全國白酒界的泰斗、全國評酒委員考評組負責人周恒剛,全國評酒委員考評組成員曹述舜,著名釀造專家熊子書,時為貴州茅臺酒廠工程師、現任茅臺集團董事長、總工程師的季克良,以及現任中國食品工業協會白酒專業協會副會長沈怡方,全國評酒委員劉洪晃,現任貴州董酒股份有限公司總工程師賈翹彥等28位領導、專家對珍酒進行鑒定。
鑒定結果是該酒醬香突出,優雅圓潤,醇厚味長,空杯留香持久,實為“酒中珍品”。
2009年8月28日,華澤集團成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權,并改制原"貴州珍酒廠"組建成立了"貴州珍酒釀酒有限公司"。開始了珍酒市場化運作、全國布局、市場發展的井噴期,市場紅利將逐步呈現,抓住了珍酒就是抓住了醬酒的第二波財富機遇。
2019年3月,貴州天蘊酒業有限公司,斥資千萬立項運營珍酒,珍酒工匠版橫空出世,至2019年12月銷售40萬箱,2019年9月珍酒珍十五面世,經銷商的訂單如雪花般飛來,珍酒工匠版和珍十五成了這波醬香酒熱衷的熱門產品,熱中之熱。
2020年元月,疫情突如其來,生產停滯,產品供不應求,李國輝內心的著急就如他頭上白發一樣,不斷涌現。進辦公室的時候還看到,李國輝正在打電話,聽得出來是想讓一個經銷商申請退款,但是經銷商不同意。李國輝苦笑著說:“他們越信任,越理解,我的壓力就越大”。
自古成大事者,誰不扛著巨大壓力呢,誰不是堅持了別人無法堅持的歲月呢。
尾記:
閑聊之中,偶然提到中國抗疫的偉大,也讓很多生產抗疫物品的中國企業一夜之間成長為世界知名的企業。李國輝感慨的說:“他們也許并不想掙這種錢,但是每一次產業的變革都是外部環境和內部環境綜合起來的結果,如果他們在生意不好的時候轉型,肯定在疫情來的時候,不可能繼續生產這些防疫物資,不是他們命好或者不好,是他們一直在堅持”。
回想李國輝從事醬酒的經歷,他不也是一直在堅持嗎!最初的選擇醬香酒,艱難的熬過了醬香酒的冬天,才迎來了醬香酒的這一個春天。