近年來，由于酒類貿易開放，洋酒大量涌入國內市場，很多人尤其是年輕人對于洋酒似乎更青睞，像雞尾酒這樣的調味酒更受歡迎。說白了，年輕人很多都是在禁止飲酒的規定中長大的，對于白酒本來就接觸很少，再加上雞尾酒在口味上的確豐富多樣，很是吸引人，所以年輕人在白酒上的消費一直很低。因此，不少酒企也想到了將白酒帶入到雞尾酒行列，去做一個營銷推廣的法子，這樣做到底可不可行呢？
其實白酒風格口味很多，原料廣泛、工藝獨特都是其別具一格的地方，不過它終究和其他蒸餾酒一樣屬于酒精飲品，雖然比起伏特加、朗姆酒這些口味上要精細得多，但始終比較微妙。像威士忌、金酒這樣的蒸餾酒都在雞尾酒中大放異彩，那么白酒也可以做到，只不過一時半會比較難找到合適的搭配，不是說加了番茄就能做成“血腥瑪麗”的。
目前普遍的認知是：清香型白酒比較合適做雞尾酒，其他香型均不大合適，尤其是醬香型白酒，做雞尾酒就是暴殄天物。的確，清香型白酒本身香氣和口味比較清爽淡雅，比較能夠包含水果及其他飲料，做雞尾酒效果確是較好。而且口味也比較接近現有的一些雞尾酒品類，比較接雞尾酒的“氣”。
而其他香型白酒，尤其是醬香和董香這種本身風味比較濃的，很多情況下調味后都變得十分難喝，味道奇怪。一方面是這類酒本身有很獨特而又濃郁的風味，另一方面，這類酒的調味不能與清香型的一樣，必須要另辟蹊徑。所以目前國內暫時只有清香型白酒涉及了雞尾酒行列。
其實，并不是國內的白酒不接受雞尾酒，而是雞尾酒本身就是一種比較普眾的“利口”酒，喝的時候還不錯，但實際上經不起細細品味。所以，在國外真正的威士忌或白蘭地等名酒的愛好者都是不喜歡或者說沒有那么喜歡雞尾酒的，畢竟大雜燴看似好吃，實際上缺少內涵。白酒也是一樣，需要靜心細品，而不是只追求入口的第一感覺。
