年輕時候我也喝過兩斤啊？現在不行了，年紀大了，每天最多二兩酒。。。。。。
相信很多酒友都聽過老前輩們說過這樣的話，大多數人隨著年齡的增長，在喝酒這方面都力不從心了，難道年紀大了真的不能喝了嗎？其實不然，下邊是我和白酒泰斗——賴高淮老先生的一張合照，在當天中午組織的一場活動中，89歲的賴老依然能喝半斤白酒，而且頭腦清晰。包括之前我也跟原茅臺酒廠的釀酒師——牟光祿老先生一起喝過酒，牟老先生80歲的老人，中午依然能喝7兩酒，而且下午登山拍攝時候，不輸年輕人。
在和他們的交談中，我領悟出他們到這個年紀依然還能喝半斤白酒，甚至有些百歲老人能喝一斤白酒的幾個秘訣。
第一：不喝小廠酒
本身兩位老先生都是釀酒大師，也釀了一輩子酒，更知道大廠才有高品質；才能釀出優質酒，畢竟是入口的東西，才能對自己的身體更負責，對自己的名譽更負責；
第二：不喝酒精勾兌酒
不光是老年人不能喝酒精勾兌酒，每個人都不能喝，酒精勾兌酒就是用酒精，添加劑，香精香料和水勾兌出酒的口感，科技型白酒不能喝。
第三：不喝原漿酒
無論是濃香，清香，還是醬香，本身不存在原漿酒，正規的大廠家在酒水出廠前都會進行反復的勾調，加入不同的老酒，年份酒，使酒水的口感更醇厚，入口更舒適。而且為了保證每個批次口感的統一性，加入老酒和年份酒的比例也會嚴格把控。
第四：喝好酒
像賴高淮老先生——瀘州老窖的總工程師，白酒泰斗級大師，我相信他年輕時喝的酒一定不差，才會有今天即便90歲的高齡，還能半斤不倒。包括牟光祿老先生，原茅臺酒廠第四車間酒師，按照他的說法，自己任職期間，每天品的茅臺酒都有半斤往上。
他們都是和酒打了一輩子交道，甚至牟光祿老先生到今天還在和酒打交道，他所指導釀制的“百年老街醬香酒”雖然沒有茅臺酒那么出名，但是一直秉承茅臺傳統的12987工藝，堅守五斤糧食出一斤酒的原則，就是為了做出讓老百姓都能放心的好酒。
而且百年老街酒庫儲酒能力極強，酒庫也因此獲得過“大世界吉尼斯之最”，會細心分析的人都知道，只有充足的儲酒能力，才能保證老酒的真實年份，才能保證酒廠每年都有空間留下一批酒，做為今后的老酒儲藏起來。
牟光祿老先生的至理名言——做好人，釀良心酒。至今讓我記憶猶新。為了這句話他所選用的酒體都是窖藏5年以上，酒體陳化老熟，再加入10年老酒勾調，使入口更舒適，口感更醇厚，回味滿嘴留香。
這是儲存10年以上的老酒
最后希望大家少喝酒，喝好酒，你身邊有沒有80歲以上高齡老人還能喝半斤白酒的，歡迎評論區留言評論
