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古人飲酒，是很講究的，他們講究的是文明禮貌，對同什么人飲酒、在什么地方飲酒、什么時候飲酒，特別是對飲酒是應該忌諱什么，都是有很多說道的。
【1】 忌擺架子：凡是別人誠懇的相邀，我們于情于理都不應該推辭，可以前往的時候就應該爽快的答應，我們在生活中也是常見這些人，明明已經答應去了，而那個時候也是仍穩坐家中，必須是主人來請，他才可以動身過去，這樣一來，主人會誤以為你不相信人家的誠意，又或者是瞧不起他，因為這樣才會心灰意冷，將會不在往來。
【2】 忌久飲不休：我們飲酒的時間自己應當控制好，喝好為止，切記不要打持久戰，即使有朋自遠方來。邊飲邊敘舊，時間不免要長一些，但也不應該忘乎所以，不顧休息，以免影響來日的生產，工作和學習，況且久飲易醉，醉不成歡即生是非，有百害而無一利，所以會禁止通宵飲酒。
【3】 忌苦勸：要敬酒，可以是勸酒，但是不要逼著別人喝酒，我們應該這樣做“酒逢知己千杯少，能喝多少是多少”善意的勸酒，目的是讓客人喝好可以盡興，并不是將別人灌醉，我們在飲酒的時候一定要從實際出發，酒量小的，不要強其所難，酒量大的，也沒有必要炫耀自己，主人沒有酒量能者可以代飲。
【4】 忌爭執：酒桌上，難免是要議論此事的，高談闊論，各自表達各自的意見，彼此之間的看法有所不同也是非常正常的，我們應該心平氣和的有自己一定道理的時候談的。
【5】 忌當場嘔吐：一旦飲酒過量，覺得反胃的時候，我們應該趕快的離開酒桌，切記不要當場嘔吐，那樣既不衛生又大煞風景。
即使在我們現代，我們也應該禁忌上面這幾條，不要盲目的喝酒。
