據波爾多指數（Bordeaux Index）最新發布的調查顯示，受疫情影響，英國消費者對飲用和投資優質葡萄酒的興趣有所增加。根據2021年8月采集的500名受訪者的數據，四分之三的人表示，2020年3月封鎖至采訪期間他們在精品葡萄酒上的支出更多。
近一半 (46%) 的受訪者表示，在疫情封鎖期間讓自己享受一些奢侈品，促使他們開始投資精品葡萄酒。但這種向更多奢侈品消費的轉變，引發了一個永久性的變化。近九成(86%) 的受訪者計劃將飲用優質葡萄酒作為一種永久的生活方式改變。消費者也將優質葡萄酒視為投資機會，27%的受訪者聲稱這是他們購買高檔葡萄酒的唯一原因。
在過去18個月里，葡萄酒貿易和餐飲場合受到嚴重限制，因此購買優質葡萄酒在家消費的情況一直在增加。雖然41%的受訪者表示他們一直對優質葡萄酒感興趣，但可支配收入的增加意味著他們現在才能夠購買。
在接受酒飲商務的采訪時，波爾多指數主管馬修·奧康奈爾（Matthew O'Connell）認為，精品葡萄酒消費激增有兩個原因。他說：“我認為有兩個相關的關鍵因素結合在一起：一個是人們因封鎖而重新評估他們的優先事項——如果他們在封鎖期間發現對美酒或其他奢侈品的新認識，他們希望保持或增長這個；其次，在大流行期間，許多相關（在這種情況下）消費群體的大部分可支配收入都大幅增長。”
波爾多指數上半年的結果強化了這一趨勢，顯示精品葡萄酒和烈酒銷售額同比增長44%，價值8200萬美元。波爾多指數的在線精品葡萄酒交易平臺 LiveTrade 的交易量也增長了52%，這表明大流行已影響消費者尋求另類投資。該平臺的上半年客戶增長在英國增長了 13%。
馬修·奧康奈爾（Matthew O'Connell）表示，優質葡萄酒投資也出現了更大規模的增長，英國觀察到的趨勢“廣泛反映在全球”。根據波爾多指數的數據，亞洲和美國的葡萄酒銷售活動也很強勁。
