隨著改革開放的不斷深入和市場經濟的持續發展，人民群眾的可支配收入和消費水平都有了顯著增長，人民需求也從過去的吃飽穿暖升級到更為豐富的物質文化需求。在酒水的消費方面，也從過去的能喝的下轉向了要喝的好，酒水提質升級趨勢勢在必行。
一眾豫酒好像對這個趨勢無動于衷，或者是反映過慢，沉浸在過去的成績薄上不思進取。酒難喝、檔次低如影隨形，至今都沒有出現一款與蘇酒、川酒和貴酒匹敵的高端品牌或者高端產品。
當然，這并不是所有的豫酒企業都無沖擊高端、改變形象的欲望。但是品牌力弱的先天不足，加上酒水品質一般的后天弱勢，強行上揚的勢能不夠，無法真正形成產品和品牌的高端化，所推出的產品也只是有價無市。自己鼓掌歡呼，眾人冷眼旁觀。
即便是到了現在，豫酒的產品和品牌的高端化方面依然是乏善可陳，未來發展仍很難出現與目前其他省份中高端白酒相匹敵的品牌。
做大做強豫酒，仍然是一個可遇不可求的奢望。
