奔富紅酒，很多人認識，但能分清之間檔次級別的，卻沒幾個。
我說的，沒錯吧！
我有不少學生，經常要商務宴請。
你也知道，現在應酬餐桌上，多是奔富紅酒。這奔富紅酒吧，種類也多，常見的就有二三十種，他們一看，開始犯怵，“這么多奔富紅酒，哪些是高檔，哪些是普通？價格怎么樣？又如何判斷請客檔次？”
好在他們也聰明，懂得拍照發信息給我，讓我幫忙解答。
但更多人在這種情形下，直接懵圈了，他們也找不到專業的請教對象，最后只能是，“算了，不管了，直接喝吧！”
這樣稀里糊涂地“一喝了之”，讓我覺得很可惜。奔富紅酒的檔次跨度很大，從一兩百的，到五六千的都有，各有各的特色，滋味不盡相同。
要是把“幾千元的”，當做“幾百元的”飲用，那可是暴殄天物，或是把“兩三百元的”，誤以為是“一兩千的”，把草當寶，貽笑大方！
有朋友反駁說，“鄭小塔，分清奔富檔次不難呀，數字越大的，酒越好！”
那么，下次宴席上遇到奔富95（葛蘭許）、奔富98，你會覺得“這種奔富好差”，不碰，也不喝。但事實上，這兩款奔富紅酒，數字是小，卻是奔富酒莊的最頂尖酒款，市場價超過5000元！
這下，知道“分清奔富紅酒檔次”的重要了吧！
這篇文章，我們來梳理下奔富紅酒常見酒款的檔次和級別，下次飯局碰到，就不會一臉茫然了。
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奔富紅酒，入門級別
入門級別的奔富紅酒，主要是兩個系列。一個是洛神山莊 Rawson's Retreat 系列，另一款是寇蘭山 Koonunga Hill 系列。
這兩個都是奔富酒莊的旗下品牌，酒標上也打著“Penfolds”字樣，是奔富品牌搶占平價市場（200元以下）的大前鋒。
洛神山莊 Rawson's Retreat，是一個系列品牌。常見酒款有，經典紅、設拉子赤霞珠混釀、赤霞珠、梅洛、設拉子等。
早先在澳洲生產，后因中國對澳洲紅酒征收高額關稅，將生產線轉移到南非，現在我們飯局上喝到的，一般都是南非的洛神山莊紅酒。
洛神山莊系列，價格便宜得很，50、60元一瓶，跟澳洲的黃尾袋鼠紅酒一樣，是面對老百姓的產品。
以前聚餐時，喝過幾次，要說口感味道，我只能說，作為一個量產酒，品質超過它的價格。
當然，負責沃爾瑪采購的朋友跟我說過，盡管洛神山莊是奔富的親兒子，但奔富在逐漸跟它劃清界限，甚至不許洛神山莊標注“Penfolds”。
為啥？還不是洛神山莊售價太低，嫌它Low了，有損奔富品牌形象。
呼！
葡萄酒也有嫌貧愛富！
寇蘭山 Koonunga Hill 系列，針對是100~200元的消費人群。
常見的寇蘭山紅酒有四款，設拉子赤霞珠混釀、76紀念版設拉子赤霞珠、赤霞珠、設拉子等。
現在的奔富宣傳資料中，都把寇蘭山系列，當做奔富的最低端酒款（或是最低檔的奔富紅酒），你可不要吃驚，奔富家族的門檻一直在提高，可能再過幾年，寇蘭山說不定也被踢出局了。
寇蘭山的口感，比洛神山莊要好得多，畢竟屬于精品葡萄酒，把澳洲紅酒花香果味濃郁的特點，發揮得淋漓盡致。
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奔富紅酒，中端級別
200~400元檔次，主要有奔富2、奔富8、奔富28等。
奔富2 Bin 2 Shiraz Mataro，誕生于1960年，是設拉子和慕合懷特的混釀，屬于“奔富設拉子混釀風格”，有著“澳大利亞勃艮第”稱號，口感相較其他奔富紅酒，輕盈些、柔和些，像是大大咧咧的男孩，簡單，沒有心機。
奔富8 Bin 8 Cabernet Shiraz，首個年份是2003年，赤霞珠和設拉子的混釀，被稱為“小號奔富389”。跟同檔次的奔富2、奔富28相比，口感更加飽滿圓潤，復雜度更高，細細回味，有多重味道，可見《聚餐時的“奔富8”，是什么來頭？-奔富紅酒-快速成為吃喝專家！-》。
奔富28 Bin 28 Kalimna Shiraz，1959年首發。奔富設拉子單釀風格，我們通常品嘗它——溫暖產地設拉子的味道特色，成熟黑色水果的香味，甜美、濃郁，豐滿。奔富中端級別酒款里，奔富28在中國銷量是最火的。
400~600元級別，奔富128、138、150是主力軍，當中又以奔富128在國內酒局上最為流行。
奔富128 Bin 128 Coonawarra Shiraz，1962年是第一個年份。奔富128和奔富28是一對“雙生兒”，對比品嘗起來特有趣，奔富128代表著設拉子在涼爽氣候下的味道，而奔富28則是溫暖氣候下的設拉子口味。
奔富138 Bin 138 Shiraz Grenache Mataro，1992年首發。設拉子、歌海娜、慕合懷特，三種葡萄一起混釀，口感強勁飽滿，酒體厚重，為奔富中端酒款里，最“重口味”的。
奔富150 Bin 150 Marananga Shiraz，首個年份為2008年，展現澳洲巴羅薩著名產地的設拉子紅酒的魅力。以前在國內常被忽視，但現在因奔富128短缺，經常作為奔富128的替補酒款，逐漸廣為人知。
奔富中端酒款，還有麥克斯 Max’s 系列，價格在300~600元之間。偏向于時尚潮流，紅瓶、炫金等個性化瓶身設計，讓中國年輕人非常喜歡。
麥克斯系列，跟洛神山莊和寇蘭山一樣，也是奔富酒莊的親生仔，本為紀念奔富酒莊傳奇釀酒師“Max Schubert”而生。
奔富酒莊非常重視麥克斯系列，因為在中國，為奔富賺了好多錢！2016年時，中糧公司找到奔富酒莊，合作在中國推廣麥克斯系列，經過一番營銷運作，麥克斯的經典和炫金版，成為國內餐桌上的單品爆款。
常見的麥克斯系列紅酒，經典設拉子赤霞珠（紅瓶）、赫彩赤霞珠、炫金設拉子、大師承諾 The Promise，還有剛興起的麥克斯珍藏 Max's Reserve 系列。
至于口感味道，因麥克斯系列自成體系，酒款眾多，各有千秋，但我嘗過一些，相較于同級別的 Bin 系列紅酒，口感酒體更為輕盈，果香更加濃重。
可能，跟為了迎合年輕人口味，也有關系。
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奔富紅酒，中高端級別
中高端級別的奔富紅酒，價格在600~1500元，可以分成三派。
一派是飯局上的熱門酒款，奔富407和奔富389。一派是愛好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。還有一派，是新冒出的美國加州奔富系列，奔富704、奔富600、奔富149。
奔富407，人稱“小707”，出生于1990年，100%赤霞珠釀造，市價1200元左右，跟奔富389一起，是國內知名度最高的商務宴請紅酒。也是我在杭州教品酒師課程的必備品鑒酒款。具體可見《宴請時的“奔富407”，有什么來歷故事？-奔富紅酒-快速成為吃喝專家！-》。
奔富389，有“小葛蘭許”的稱號，首個年份為1960年，價格700元上下。經典的奔富設拉子混釀風格，為赤霞珠和設拉子混釀，果香濃郁，相比奔富407，口感更為渾厚飽滿，中年人群體特別喜歡。可見《“奔富389”和“奔富407”，有哪些不同？-奔富紅酒-快速成為吃喝專家！-》。
奔富RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz，首發1997年份，市價1200~1400元之間。奔富設拉子單釀的代表作，愛好者圈子小有地位，但飯局宴請場合，因原先沒有數字名字，誤會為檔次低，知名度不高。口感方面，給我的印象，單寧質感細膩光滑，較為獨特。
奔富圣亨利 St Henri Shiraz，1957年面世，市場價800元左右。它是一款與葛蘭許不同風格的設拉子紅酒，不使用新橡木桶，大橡木桶舊桶熟化，所以，喝起來跟其他奔富設拉子紅酒相比，較為輕快柔美，是國內餐桌上一款被忽視的中高端奔富紅酒。
奔富加州系列紅酒，2021年面世，第一個年份均為2018年。2020年因中澳關系惡化，中國對澳洲葡萄酒征收高額關稅，導致奔富紅酒在中國銷售受阻（市場價格會變得很高），于是，奔富酒莊想出“曲線救國”，推出美國版的奔富紅酒，用以替代澳洲奔富。
不過，也因為在中國推出時間不長，還沒多少知名度。鄭小塔我覺得，估計還得等個兩三年，它們才會在飯局上成為常客。
奔富704，與奔富407對應，奔富407是澳洲赤霞珠釀造，奔富704是美國納帕谷的赤霞珠釀制，我們嘗的是赤霞珠在兩個國家的不同風味。市場價格1000元附近。
奔富600，與奔富389對應，同樣是赤霞珠和設拉子的混釀，前者是美國釀制的味道，后者是澳大利亞的經典口味。市價800元左右。
奔富149，與奔富RWT對應。如果說，奔富RWT是一款澳洲風格的設拉子紅酒，那么奔富149是一款美國特色的赤霞珠紅酒。同時，奔富149也是奔富新創釀酒工藝“跨國界釀酒風格”的體現。價格1200元上下。
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奔富紅酒，高端級別
高端級別的奔富紅酒，是奔富葛蘭許 Grange 和奔富707，還有剛誕生不久的奔富98。
其實，在我和很多行家心目中，奔富的高端酒款只有一個，即奔富葛蘭許，它有“澳洲酒王”的稱號。國內市場價格五六千元，國際上跟拉菲紅酒是同一檔次，即使拉菲紅酒要萬元以上。
奔富葛蘭許 Grange，是奔富酒莊釀酒工藝“跨產區和跨葡萄品種混釀”的集大成者，是奔富酒莊的驕傲，鄭小塔在《奔富葡萄酒，是怎么一回事？-奔富紅酒-快速成為吃喝專家！-》講過。
尤其，奔富成為中國最知名度的葡萄酒品牌后，葛蘭許在高端宴請上，風生水起，炙手可熱，企業老板和領導特別中意它，堪比二十年前的拉菲紅酒。杭州有幾家上市公司，會在我公司網店定期采購葛蘭許，我有時好奇問宴請對象，答曰，董事長請客、總經理招待！
而奔富707，中國價格在四五千元，近些年是高端飯局的新貴，但這個價格和地位，是國內炒作上去的，并不是奔富407“真本事”的體現。誰讓我們中國有錢人“只喝貴的，無所謂好的”呢！
奔富707，是奔富酒莊赤霞珠紅酒的代表作，是奔富赤霞珠單釀風格的表現，黑色水果味濃郁，口感強勁渾厚，跟美國的頂級赤霞珠紅酒有的一拼。
奔富98 Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon，是去年2021年剛推出的奔富頂級酒款，五千左右一瓶。上市之初，定位于跟葛蘭許同樣的級別，原因鄭小塔在前面也講過，用來規避中國高額關稅，是奔富酒莊在中國市場，為葛蘭許準備的替補。
奔富酒莊所屬的富邑集團，是澳洲大型上市公司，凡事都會留有一手，如果澳洲產的奔富葛蘭許和707，因為中澳外交關系在中國銷售受影響，那么，換成美國產的奔富98，來征戰中國高端飯局宴席。
畢竟，賺錢的事，不能停！
