清香型白酒不能長時間儲存?醬香型白酒是萬能的?白酒行業中誰是攪屎棍子?!最近很多人向我咨詢是否清香型白酒不適合長期儲存,我問誰和你這么說的,他說是賣醬香的人告訴他的,那個人告訴他只有醬香型白酒才能用來泡藥酒和長期儲存清香型則不能。
本人是做純糧燒酒的,家里釀酒20多年了,也不知道這些言論他們怎么想出來的!
如果真的是這樣,那么汾酒和其他清香酒廠的那些陳釀白酒是不是都要扔掉了?一些事情一定要有自己判斷的能力。清香型汾酒有15年陳釀,30年陳釀,還有一些八九十年代的老酒,都被人們收藏著,如果清香型不適合長期儲存的話,那么這些酒豈不是一文不值了?其實不管是什么香型的白酒,只要度數高于50度,而且是純糧釀造的,放在合適的環境當中,合理的儲存容器當中,都可以長期存放下去。泡藥酒也是一樣的標準。
那么誰是白酒行業中的攪屎棍子呢?
是醬香型嗎?不是醬香型白酒,而是那些賣醬香型白酒的人。因為醬香型市場一共占白酒市場的10%左右。做醬香的人也就那么幾家。不要看現在醬香型白酒品牌琳瑯滿目,其實大多都是出自幾個廠家之手而已,批發給不同的代理商,經銷商和包裝商,白酒的品牌就多了。相信很多經驗豐富的喝酒人都看過一個將軍給醬香型白酒做代言的視頻,他們都吹噓醬香型白酒能治療肝硬化了,醬香型白酒還有什么不能的呢?所以醬香型白酒在網絡上是萬能的,在實際份額當中只占10%。
白酒是什么?
不管什么香型的白酒,主要成分都是乙醇和水,只不過每種不同的香型白酒有百分之二的不同,但是這百分之二的不同僅僅影響了白酒的風格和口感而已!只要是純糧食釀造的固態白酒,放心存!