啤酒：西麥爾雙料啤酒
國家：比利時
麥芽濃度：15.4°P
酒精度：7%
凈含量：330ml
配料：水，大麥芽，白砂糖，啤酒花，酵母
價格：15元左右/瓶
感受：記得剛開始記錄啤酒品嘗感受是突然的起意，覺得自己嘗過不同的這么多啤酒，很多啤酒的味道后面都記不住了，如果能把他們都記錄下來，后面就可以回頭查閱。第一次記錄是22年的1月4日，第一次記錄品嘗的啤酒是1664。后面給自己立個小目標，品嘗100種不同的啤酒，當時覺得這是一個很長遠的計劃，以為需要2-3年才能完成，結果接近8個月就完成了100種不同啤酒的品嘗目標。后面我就不停的買各種國家各種品牌各種口味的啤酒，都是從某寶去淘，有時候到各種超市也都是先去看啤酒貨架，去找找沒喝過啤酒，找啤酒就成了我特殊的愛好。回想著段時間，我品嘗了德國，比利時，英國，美國，荷蘭，土耳其，日本，韓國，俄羅斯等國家還有國產的各種啤酒，有精釀，有工業啤酒，有ipa，有果啤，有雙料，有三料，有白啤，有世濤還有無醇啤酒，真是一段奇妙的經歷。當初想著快速完成目標，也不斷想象自己完成目標這天的喜悅之情及期待第100種啤酒會是哪種啤酒，如今完成這個目標了，心情卻很平靜和從容，非常淡定。
說說這款啤酒吧，來自比利時進口的雙料啤酒，也是修道院啤酒，泡沫十分豐富（豐富過頭的那種），泡沫都是咖啡色的，這款酒酒液都是黑巧克力色，氣味聞起來比較淡但口感很醇厚，苦度適中（我猜是加了糖調和的原因），雙料的啤酒一瓶下去就微醺了畢竟酒精度有7%。
