對平壩窖酒的印象很深。
去年有幸去到廠里參加建廠69周年慶典，在酒廠各種參觀，還跟著公司的人跑到酒庫里品嘗了15年的老酒，喝著很巴適。
晚飯喝的是平壩的平安酒，感覺不錯。
平壩窖酒的老酒廠規模不大，但是確確實實在自己釀酒的，去的時候每個車間里工人都在忙碌著。
車間里有個年齡偏大的員工，熱情地給我們講解，還取了點酒讓我品嘗。可惜他地方口音很重，實在是沒有聽清。酒是剛剛取出來的新酒，帶點藥香味，有點沖。
在成品倉庫里看到有一款真年份酒，好像標注的也是5年。至今沒有在市場上見到過，當時也問了，但是語焉不詳，應該是某酒商的開發酒。
平壩窖酒的問題可能也在于此，開發酒過多，而且開發酒的名氣遠遠高于嫡系，以至于消費者不知道哪一款才是嫡系酒。
平壩好像共有三個商標，分別是平壩、金壺春和平安酒。這三個商標的定位我沒有看懂，開始我還以為平壩窖酒用在兼香口糧，金壺春用在醬香上，平安酒屬于高端產品呢。
后來發現好像不是，平壩窖酒兼香是主力，但是好像還有平壩小醬和平壩琥珀、白玉。兼香的還有平壩窖酒經典系列，金壺系列之分。
感覺有點凌亂。
如果貴州醇真的收購平壩，或者參股，或許會是不錯的選擇。
