純麥威士忌，英語稱Blended Malt（也叫Pure Malt），是指由不同蒸餾廠的麥芽威士忌混合而成的威士忌。換句話說，純麥是100%麥芽威士忌，只不過它混合了兩家或兩家以上的蒸餾廠的麥芽威士忌。它是相對于單一麥芽威士忌而言，單一麥芽威士忌是來自同一家（即單一的意思）蒸餾廠的麥芽威士忌。
純麥威士忌可以將不同蒸餾廠（不同風格）的麥芽威士忌按一定比例進行混合，相互融合、取長補短，為威士忌愛好者提供了無限風味的麥芽威士忌，從而成為威士忌老饕或資深愛好者的行家之選。
世界最權威的《威士忌雜志》（Whisky Magazine）自2007年開始評選出世界最佳威士忌系列，其中就包括純麥。
下面本文就盤點一下2007年以來《威士忌雜志》評選出的世界最佳純麥威士忌（World’s Best Blended Malt），并且推薦一些普通酒友也喝得起的超級性價比純麥威士忌。
一、2007-2020年世界最佳純麥威士忌
1、2007、2008、2009、2010、2011年：竹鶴21年（Taketsuru 21 YO）
產區：日本，酒精度：43%ABV，國際售價：734美元
竹鶴21年
竹鶴（aketsuru）純麥威士忌由日本威士忌巨頭——一甲（NIkka）于2000年11月正式發布，品牌名稱取自其創始人——“日本威士忌之父（Father of Japanese Whisky）”竹鶴政孝的姓“Taketsuru”。
竹鶴由余市（Yoichi）和宮城峽（Miyagikyo）的麥芽威士忌調和而成。余市麥芽威士忌的強勁厚實極富個性和宮城峽的柔順輕盈華麗溫和，陽陰調和，造就了竹鶴香氣濃郁、口感豐富、容易入口的特質。極高的品質加之不貴的價格讓竹鶴一上市就取得了極好的市場反響，很快竹鶴供不應求。2020年3月底一甲停售竹鶴17年、21年和25年三款年份威士忌，僅保留竹鶴無年份。
2、2012、2014、2015、2018年：竹鶴17年（Taketsuru 17 YO）
產區：日本，酒精度：43%ABV，國際售價：441美元
竹鶴17年
3、2013年：信州3+25（Mars Maltage 3+25）
產區：日本，酒精度：46%ABV，國際售價：3541美元
信州3+25來自本坊酒造，由1982年信州蒸餾所和鹿兒島蒸餾所蒸餾的原酒混合而成，并在鹿兒島蒸餾所倉庫中熟化3年，1984年鹿兒島蒸餾所關停后，再轉移至信州蒸餾所倉庫繼續熟化25年，于2011年瓶裝上市，僅裝瓶3800瓶。
4、2016年：Reference Series III.2
產區：蘇格蘭，酒精度：47.5%ABV，國際售價：1842元（人民幣）
Reference Series III.2
關于Reference Series系列純麥威士忌的資料知之甚少，從《Master of Malt》獲取的資料表明，Reference Series系列從I到III的麥芽威士忌都是一樣的，只是比例不一樣。III的麥芽熟化年份更高更老。每個系列都混合了10%的艾雷島重泥煤威士忌。
5、2017年：尊尼獲加綠牌（Johnnie Walker Green Label 15 YO）
產區：蘇格蘭，酒精度：43%ABV，國際售價：350元（人民幣）
尊尼獲加綠牌
綠版是由酒齡超過15年的卡爾里拉（Caol Ila）、林可伍德（Linkwood）、泰斯卡（Talisker）、克拉格摩爾（Cragganmore）麥芽威士忌混合而成。
這是《威士忌雜志》評選出的WWA最佳純麥威士忌中最便宜的一款。真值得所有威士忌愛好者珍惜和擁有。
6、2019年：竹鶴25年（Taketsuru 25 YO）
產區：日本，酒精度：43%ABV，國際售價：3261美元
竹鶴25年
7、2020年：（MacNair's Lum Reek 21 YO）
產區：蘇格蘭，酒精度：48%，國際售價：154美元
MacNair's Lum Reek 21 YO
來自格蘭納里奇（GlenAllachie）酒廠，經由威士忌大神Billy Walker操刀，原酒來自艾雷島泥煤威士忌、斯卑塞威士忌和格蘭納里奇威士忌，分別經全新處女桶（Virgin Oak）、Oloroso雪莉桶和紅酒桶（Red Wine Cask）熟化，非冷凝過濾，自然色。
二、推薦幾款超級性價比純麥威士忌
1、竹鶴無年份（Taketsuru NAS）
產區：日本，酒精度：43%，國際售價：635元人民幣
竹鶴無年份
作為世界純麥威士忌神一般存在的品牌，竹鶴必喝無疑。只是帶年份的死貴且已經停售，非我們普通酒友所能消費。幸好還有竹鶴無年份。雖是無年份，但據可靠消息，基酒差不多都在10年。另外，這款無年份的威士忌曾獲得《2020年威士忌圣經》年度最佳日本威士忌的稱號。
2、倉吉雪莉桶（Kurayoshi Sherry Cask）
產區：日本，酒精度：43%，國際售價：500元人民幣
倉吉雪莉桶
倉吉的原酒來自蘇格蘭北部威士忌原酒和日本國內威士忌原酒，選用鳥取大山山脈的天然山泉水調配而成。雖然常被懟為“偽日威”，但品質上佳，曾獲得國際威士忌大賽(IWC)最佳日本威士忌第1名(92.6分)。
3、信州越百（MARS Maltage COSMO）
產區：日本，酒精度：43%，國際售價：385元人民幣
信州越百
由本坊酒造旗下的信州蒸餾所和津貫蒸餾所的麥芽威士忌調配而成。酒名取自日本中央阿爾卑斯山脈中之一名山“越百山”。酒款擁有蜂蜜與焦糖的芳香，入口即刻可感到一股隱約的果實芳香，韻味十足。
4、三只猴子純麥（Monkey Shoulder）
產區：蘇格蘭，酒精度：40%，國際售價：215元人民幣
三只猴子
由格蘭菲迪、百富、奇富等三家麥芽威士忌原酒（波本桶熟化）混合后再入大桶陳年3個月，順滑柔和，具有奶油和麥芽香味，曾榮獲SFWSC舊金山世界烈酒大賽雙金牌獎。
5、銅狗（Copper Dog）
產區：蘇格蘭，酒精度：40%，國際售價：220元人民幣
銅狗
由帝亞吉歐調配大師斯圖爾特?莫里森Stuart Morrison親自調配，集合了斯卑塞產區羅塞勒（Roseisle）、英呎高爾（Inchgower）和諾坎多（Knockando）等8家風格迥異的單一麥芽威士忌原酒進行調配，充滿爽脆蘋果、清新柑橘、干果、香草、香料等氣息。簡單易飲，又具有豐富的復雜度。
6、康沛勃克司橡十字（Compass Box Oak Cross）
產區：蘇格蘭，酒精度：43%，國際售價：530元人民幣
康沛勃克司橡十字
將來自蘇格蘭高地的麥芽威士忌原酒調和后，放入美國橡木桶桶身+法國橡木桶桶蓋的酒桶進行收尾熟化，復雜而豐富，酒體適中，既有美國橡木桶的香草味和香料氣息，又有法國橡木桶的美妙丁香風味。非冷凝過濾，自然色。
7、康沛勃克司泥煤怪獸（Compass Box The Peat Monster）
產區：蘇格蘭，酒精度：46%，國際售價：530元人民幣
康沛勃克司泥煤怪獸
康沛勃克司泥煤怪獸的原酒來自艾雷島的卡爾里拉（Caol Ila）10年和11年、阿德莫爾（Ardmore）12-17年，然后再入再填豬頭桶和重度烘烤的法國橡木桶中作二次熟成，非冷凝過濾，自然色。
8、威雀30年（The Famous Grouse 30 YO）
產區：蘇格蘭，酒精度：43%，國際售價：3000元人民幣
威雀30年
這款酒相對來說比較貴，但它的性價比簡直無與倫比。由麥卡倫和高原騎士30年以上的麥芽威士忌原酒混合而成。看看麥卡倫30年和高原騎士忌30年的價格就可以知道了。遺憾的是，包括15、18和30年在內的年份款均已經停產。
大蘇：WSET（國際葡萄酒與烈酒教育基金會）高級認證，SMWA（蘇格蘭單一麥芽學院）高級認證，致力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關注。
