文 | 千樹
一直以來,濃香型白酒是市場消費最多的品類。然而,要在濃香陣營中獨樹一幟絕非易事,要在琳瑯滿目的新品中脫穎更是困難重重。
近日,微酒在市場走訪中發現,由宜賓五糧液股份有限公司出品,“酒業新物種”寶醞集團全國運營的“五糧印象”風頭正盛,是當前濃香次高端的新選擇。
上市不到一年,五糧印象為何受商家青睞?微酒對經營五糧印象的三位不愿具名的商家進行了采訪,以此或可窺見五糧印象的強大“家底”。
01
“濃香”抬頭,五糧印象嶄露頭角
濃香型白酒作為行業經典香型,隨著消費者對品質、品牌與文化的不斷探索與理解,以其獨特的工藝和優質的品質備受關注。
隨著理性消費意識的不斷強化,濃香型白酒的基酒產能、品牌數量、市場規模、消費口碑等系統性優勢逐漸凸顯,“濃抬頭”成為當前新的發展趨勢。
天津商家李磊(化名)對微酒透露,天津市場是一個典型的以濃香為主的市場,當前,濃香白酒在天津攻勢甚猛,大有進一步擴大市場占比之勢,五糧印象一出道就嶄露頭角。
“白酒消費主要是品質與品牌的消費,五糧印象之所以在新品中脫穎而出,關鍵在于強大的品質和品牌背書。”他認為,五糧印象實力非凡,有著廣闊的想象空間。
李磊的觀點得到了葉鴻明(化名)的認同。
葉鴻明是廣東的一位大商,其近年來跟隨行業趨勢布局產品線,也是賺了個盆滿缽滿。
微酒在采訪中注意到,在葉鴻明現有產品戰略中,五糧印象就是重要的一極。用他的話說,叫“選擇五糧印象,就是選擇消費趨勢。”
02
品質為基,五糧印象“家底”殷實
在微酒的采訪中,談及喜歡經營的品牌,品質好、名氣大、利潤高、廠家好等理由榜上有名。一言以蔽之,如今的商家自身做品牌意愿不強,選品的“標的”一定是“家底”殷實。
那么,五糧印象憑什么征服商家?
“五糧印象定位次高端,以品質為基礎,形成品質、品牌、顏值價值閉環,成為同等價位佼佼者的存在。”李磊對微酒談到。
在品質方面,五糧印象產區宜賓地處北緯30度附近,被聯合國教科文組織與世界糧農組織定義為“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。五糧印象精選五糧釀酒,融五谷之精華,諸味協調,是“五行文化、五谷為養”理念在中國白酒中的最佳表達。
微酒注意到,在2022年3月16日的國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)上,五糧印象在全球50個國家和地區的1700款參賽酒類中脫穎而出,斬獲IWSC烈性酒大獎,獲評出色典范、優秀品質的成績。
“就是因為五糧印象品質好,商家經營才有底氣,才能放心對終端和消費者推薦。”李磊認為,五糧印象品質出眾,口感醇厚豐滿、細膩圓潤,是同價位無敵的存在。
在品牌方面,“五糧”字頭自帶品牌效應,在五糧濃香公司對運營品牌縮盤優化的賦能下,五糧印象的品牌更有含金量、產品也更具有議價能力。
在顏值方面,五糧印象瓶型設計靈感來源于明代“抱月瓶”,瓶身如圓月,寓意“圓滿”。
五糧印象依托“圓滿”文化,將白酒的歷史厚重與現代時尚元素完美融合,呈現出具有東方氣質的“輕奢藝術型白酒”形象。
可以說,五糧印象是集品質、品牌、顏值于一身的杰作。
葉鴻明就認為,在“濃抬頭”的發展趨勢中,濃香的龍頭品牌是第一選擇,五糧印象“家底”殷實,滿足了消費者對一瓶好酒的所有想象,所以一出道就引起了商家興趣和行業關注。
“我們選擇五糧印象是因為品質過硬,品牌力強。”甘肅商家張宏(化名)透露,他有著完善的銷售渠道和網點布局,五糧印象的市場接受度高,終端的正向反饋不斷。
“作為新品來說,五糧印象的市場導入速度在我經營的產品中是最快的。”他補充道。
03
五糧印象,是什么印象?
2021年,當大多數商家尚未意識到濃香抬頭,有著酒業“新物種”之稱寶醞集團就已經瞄準了濃香核心品牌。除了前瞻預見,寶醞集團的營銷能力更是令行業艷羨。
寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎是中國實戰戰略營銷專家、消費品行業專家,他頭頂“北大”光環,擁有在外企、國企、民營企業從業的豐富經驗,曾經改變了中國國產葡萄酒和進口酒、連鎖新零售的行業格局。
以此為模板,寶醞集團核心管理人員來自業內名優酒企或專業領域領軍人物,形成了以李士祎為代表的擁有豐富酒業經歷、資源整合能力和現代化經營管理理念的高管團隊,其頂層設計優勢不言而喻。
李磊認為,選產品的過程,其實也是選人的過程。
他對微酒說:“跟著專業的人做專業的事,寶醞團隊一看就是認真樹品牌、做市場的團隊,經營五糧印象可以很省心。”
“現在廠家都要求商家轉變經營觀念,改變原來的路徑依賴,要從關系驅動、低價驅動向能力驅動、品牌驅動轉變,寶醞集團可以說是新型商家的典范。”張宏對寶醞團隊的贊美也是溢于言表。
有專門研究消費心理學的專家對微酒表示,次高端名酒的優勢,在于其憑借產品本身的內涵價值彌補了價格上的不足,實現了在面子消費中的性價比,其根本是在價格不能一步到位的同時,滿足了消費者心理獲得感,是一種心理補償機制的體現。
“五糧印象給人的印象,就是好品質、大品牌、高顏值、價格美、有品味。”他總結到。
微酒獲悉,五糧印象正限量開放招商名額,并將重磅亮相即將到來的春糖,攪動酒業次高端格局。