隨著老酒熱潮在市場上面鋪開,也創出了不少及其低端劣質的假老酒 。咱們今天就來盤一盤它!
(圖一)
首先首先咱們看圖一,這就是一張比較多見的宣傳圖片。幾個大字打著1992年生產,還有純糧釀造!配上一張已經發黃的白酒。加上整個照片的風格,營造出一種老舊滄桑的感覺。
但是咱們要留意是假酒!而且成本不超過十塊錢!首先大家能看到她打著杏花白酒,就有一點模仿杏花村以及玻璃汾的意思了。而且模仿就算了,連清香型最基本的不能發黃都加上了!
一般在百姓眼中認為酒長時間儲存就會發黃,實際上這也得分香型的。對于濃香型,清香型等等都不會發黃,咱們最為常見的醬香型,是有著發黃的特征。
所以說對于那些濃香型、清香型、以及說其他香型發黃的酒咱們一定要注意!
(圖二)
其實咱們普通消費者也能分辨出來看圖二,圓圈中流淌出來的一些蒼老痕跡,實際上是通過用一些醬油之類的物質涂抹造成。他們的特征一般是商標等處比較新,而表面卻出現了一些污垢。還有對瓶蓋進行腐蝕的一些做法,都是為了達到一個做舊的目的!
當然也不乏有一些做舊名酒的,比如說整出圖三瓶形的五糧液、以及董酒、劍南春等等……
那么也有酒友問了這些酒能喝嗎?通過圖片看著是挺黃外觀挺蒼老的,但是這些酒多半用了色素等物質勾調出來,從而達到一個發黃的目的。但是沒有一點老酒的陳香味,是不建議飲用的!
(圖三)
對于咱們消費者來說,就是不要貪便宜!一瓶十幾二十年的酒,只賣幾十塊錢是不太可能的!而且還不乏有一些是知名的名酒如茅臺、五糧液、劍南春、郎酒、董酒等……(個人觀點,僅供參考)
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