2012年11月19日,21世紀網記者購買4瓶438元/瓶的酒鬼酒,送往上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測,檢測得出酒鬼酒中的塑化劑(DBP)含量為1.08mg/kg。受此事件影響,白酒板塊全線大跌,11月19日市值一天蒸發329.9億,酒鬼酒臨時停牌。
塑化劑又稱增塑劑,添加在塑料中可增強柔韌性,容易加工。產生原因主要有4個:非法添加(飲料增稠)、環境污染(塑料進土壤進入食品原料)、加工環節(過程接觸塑料橡膠遷移污染-易溶于油脂和乙醇)、塑料包材(接觸到油脂和乙醇等便會融入)。塑化劑廣泛存在于生活的各個角落。經檢測,所有PVC制品都含有塑化劑,而PVC的保鮮膜、托盤、塑料瓶、墊片等在企業生產和家庭生活日用品中廣泛使用。塑化劑對人體的危害非常大,可能會導致肝癌、不育、性早熟、生殖器損害、基因突變等。
資深人士認為,這次塑化劑曝光事件并非簡單的媒體調查曝光事件,而是有“黑手”在做空整個白酒行業。而第三方檢測機構上海天祥質量技術服務有限公司中國區總裁稱沒有接受過媒體的相關委托,也并未出具酒鬼酒公司相關產品的檢測報告。
2012年11月20日,湘西自治州質監局對酒鬼酒進行執法檢查,沒有發現人為添加塑化劑行為。21日,湖南省商品質量監督檢驗院對50°酒鬼酒樣品進行檢測,結果顯示,DBP最高檢測值為1.04mg/kg,而非媒體之前報道的1.08mg/kg。
國家食品安全風險評估中心根據國際通用評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受的攝入量,如果以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算,按照我國人均預期壽命,每天飲用一斤,其中的DBP不會對健康造成損害。
行業專家分析研判,白酒感官質量要求清亮透明,鄰苯二甲酸酯類物質是起增稠、乳化作用,無助于提高白酒的感官質量,同時白酒生產工藝也不需要添加鄰苯二甲酸酯類物質,不存在人為添加的利益驅動。白酒中鄰苯二甲酸酯類物質主要來自于白酒生產、儲運過程中使用的塑膠容器、管道、密封材料和包裝材料的遷移及環境影響。
2012年11月21日,酒鬼酒發表聲明稱,50度酒鬼酒被檢測出DBP最高值1.04mg/kg。經國家質檢總局、衛生部、國家食品安全風險評估中心三個權威部門認定,根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量,按照我國人均預期壽命,在適量的情況下,不會對健康造成損害,可以放心飲用。
吃瓜群眾可不管國家標準和國際資本陰謀,只是聽故事,再腦補情節,進而用腳投票……時至今日,酒鬼都未能走出塑化劑的陰影。