人在江湖走，哪能不喝酒，人在江湖飄，哪能不喝高。
1
中原大省河南
第一大省，無疑是河南，河南勸酒講究七個這個數字，一上酒桌，就來七杯酒，貴客臨門七杯酒，這是最高禮節。不喝是不行的。
那喝了這七杯，還有端七碰一，第一次上門，是這個數，第二次變成了端五碰二，直到碰成端三碰三，大家一樣，以后喝酒就隨意了。
那很多初到河南的，一般就是端七碰一，上面有多少人，就有多少個端七碰一，這一圈喝下來，不醉的沒有。
有一個說法，河南的酒量全國第三，但以鄭州論，那排名要更高。但從勸酒方面，河南勸酒也只能屈居第三了。
2
孔孟之鄉山東
山東酒量大，也愛勸酒。而且有陣法，一入了勸酒陣，那基本就坐不下去，因為不停有人端著酒過來，你根本坐不下去。
網上有圖：
主陪副陪其實就是主將副將，主將以氣鎮場，副將以技鎮場。據說山東酒桌生存術就是遠離這兩位，怎么區分這兩位呢？正對門的是主陪，背對門的是副陪。所以，遠離門口那條線就OK了。但是山東也只能排第二。
3
塞北天堂內蒙古
這里勸酒的十分厲害。為什么呢？內蒙古好客，內蒙古大，地方人稀，好半天看不到人，好不容易來個客人，當然得把你喝倒了，好多留兩天。
所以，河南人勸酒，那一般是兄弟你好啊，相遇就是緣份，今天我們喝高興了。但內蒙古的一來就是長期作戰的打算，先打消你的后顧之憂：你就放心喝吧，醉了就在這里住個十天八天吧，床都給你鋪好了。
不但天數長，而且連續作戰，早上喝了中午喝了，中午喝了晚上喝。所以持久力很重要。
另外，還有一個特點，內蒙的喝酒不但爺們厲害，姑娘大媽們也厲害，你說男的給你敬酒，你還擋得住，要是一個姑娘捧著酒杯過來，你好意思不喝？
內蒙勸酒還有一個有趣的段子，我們講了，勸酒多發生在第一次相遇上，大家熟了，就不用相勸多喝了。所以內蒙喝酒，上來之后，就是先看大家熟不熟，怎么看熟不熟呢？
就看你能不能記住對方的名字，記住了，對方的敬酒你可以不喝。
那好，先從你旁邊的噶拉倉巴拉丹扎木蘇日丹開始，再往下是烏勒吉德勒格列日圖愣。
所以說勸酒第一名，實際是內蒙古。
4
工業搖籃東三省
這個地方勸酒的方法也多，只說一個吧，有個魚頭酒，魚尾酒，一般酒桌會上魚，如果服務員眼力好，會把魚頭朝著客人，那客人就得喝魚頭酒，三杯，魚尾的也要喝魚尾酒，這是四杯。
東北喝酒聲勢唬人，實際飲用量并不是太多，而且在勸酒上是平敬平喝，所以相比還是很厚道的。但由于氣候的原因，東北人普遍好酒，所以酒膽尚可。還有就是東北人極好面子，喝酒一定要喝倒，才算好。但由于自身戰斗力問題，東北三省勸酒功力也只能排到第四了。
這就是中國四大勸酒省。當然其它省有些地方也愛勸酒，比如山西、蘇北等地。
我們再說一下，為什么勸酒，首先要說，勸酒的確是中國人好客的表現。現在有一些批評勸酒的，說得太過了，勸酒有不太好的，但一味說勸酒不對也不全面，畢竟大家初次見面，沒有勸酒的，酒桌沒氣氛。
所以，勸酒并不是什么壞事，只是要掌握度，以把人喝倒的，那當然是不行的。但勸客人開杯暢飲，這沒毛病啊。
那中國人好勸酒，除了好客，其實還有一個原因，這個原因就跟梁山一個規矩有關，什么規矩呢？
納投名狀！
林沖拿著柴進的介紹信到了梁山，還是被要求納投名狀，納了投名狀，才算自己人。
現在的人拿了單位介紹信，到了一個新地方，當然也要納投名狀，當然不能叫你出去砍個人頭了。那怎么納？就是喝酒。
通過勸酒，來觀察這個新來的人有沒有服從性，中國的權力需要儀式感，那朋友之間有主賓之分，怎么體現主人的權利，也要有儀式感，那就是通過勸酒。另外就是看你有沒有誠意。你愿不愿意放下你的戒心，畢竟醉酒之后是什么話也會說的。
所以，勸酒就是市井中的投名狀，你納不納，決定了你能否上得了梁山。
當然，現在其實沒有這么兇，山東也好，河南也好，內蒙也好，只要你堅持不喝，人家也多半不會勉強的。
編輯：眉山
