壹丨
白酒穩發展
據相關數據統計表示,2021年全年中國白酒累計產量達到了715.6萬千升,全國規上白酒生產企業實現銷售收入6033.48億元,增長速度約18.6%。
本味坊酒廠實拍圖
2022年前八個月的數據顯示,中國白酒產量就超過440萬千升,規模以上白酒企業銷售收入突破4000億元,累計完成產品銷售收入共4238.89億元,同比增長15.22%,實現利潤1596.26億元,同比增長39.67%,預計今年白酒消費市場將會持續升級,為白酒行業的良性發展提供強勁的動力。
貳丨
高端化、品牌化、品質化的基調不變
白酒行業在新的一年將在變與不變中繼續向前,據行業人士表示,2022年在消費升級的紅利下,白酒業追求高端化、品牌化、品質化的基調不變,與此同時,我國白酒整體需求提高,面對消費群眾結構的變化,和消費者對白酒的健康及其質量有了更高的要求,白酒行業多元化和健康消費成為新潮。
而面對近幾年火熱的醬酒潮,吸引了眾多資本家選擇投資醬酒行業,醬酒產量保持著持續增長的趨勢,但醬酒產量的上升并沒有伴隨醬酒質量的保障,如今人們的消費趨于健康消費和品質消費,那醬香型白酒無疑是一個較好的選擇。
數據也是得出了結論,醬酒熱潮席卷了整個白酒行業,但是大家分一杯羹的同時,不能忘了醬酒是需要資本長期支持的行業,優質的醬酒需要時間的沉淀,堅守五年為期和傳統12987的匠心工藝,是醬酒人的本分。
2022年白酒博展會
從盈利層面來看,白酒行業中高端白酒的盈利能力保持強勁,且占據了酒企的大部分收入和利潤,行業集中度再一次提升。以貴州茅臺、瀘州老窖、五糧液為代表的頭部企業,雖然經歷疫情的沖擊,但是業績仍然保持穩定。
貴州茅臺
頭部企業良好的業績離不開品牌和質量兩大成分,品牌是一種無形的資產,是賦予產品和服務的附加價值。品牌化,高端化將依舊是白酒業競爭主線,產品結構升級,保障產品質量,走差異化路線,搶占高端價格,樹立品牌形象是企業成功路線上必不可少的環節。
叁丨
營銷“新”模式的轉變
從2022年上半年的白酒營收數據來看,下半年還是會呈現穩定的一個發展趨勢,白酒的產品升級和價格上漲,激起了白酒市場中中高端的消費熱情,產品品類的創新層出不窮,跨界、新團購,新零售賦予渠道升級動力,打通了線上線下的平臺互通、轉型和升級,新產品,新消費渠道等,為企業注入了成長的動力,白酒新的營銷模式已經轉變為以酒+互聯網+金融為核心。
酒業專家、武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青向《證券日報》記者透露:“近三年來,白酒的線上銷售額占比從5%提升至10%。就剛剛過去的雙十一活動而言,各個白酒行業線上旗艦店在各項產品的優惠專欄,滿減、滿額返卷、贈品,打折等等優惠活動層出不窮,令人應接不暇。
各大企業和酒廠重視線上渠道的消費和推廣,是貼近年輕消費群眾的重要渠道,也為消費者提供了直接有效的交流溝通平臺,更是為了將自己的產品通過網絡平臺,讓更多人認識了解到自己品牌。
本鎮專營店直播現場
新世紀新思維,新模式,一切的“新”都離不開產品自身的改變,白酒銷售從線下轉到線上,是大趨所勢,白酒產業不斷的升級產品和轉變營銷模式,以此順應市場的發展。
本鎮口糧酒——骨子里很本分
而面對接下來的春節活動,各個酒企均進入明年預算規劃與目標設定階段,但是各個企業也不得不面臨疫情反復,經濟下行,區域競爭格局惡化的風險,要有安而不忘危的意識和準備,為白酒行業未來的穩定發展做足保障。
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