甲醇：甲醇是一種神經毒，可直接侵害視神經和視網膜，4毫升甲醇就可導致視野縮小，視力模糊，飲7~8毫升甲醇即可使人失明。甲醇中毒也可引起呼吸困難、紫紺、抽搐、昏迷，甚至死亡。甲醇在體內的代謝很慢，只有乙醇的1/6，所以很容易在體內蓄積，慢性危害的表現是出現頭暈、頭痛、心悸、視力不清等癥狀，且治療效果較差。喝了用工業酒精兌制的假酒是引起甲醇中毒的最常見的原因，而用腐
爛的水果、薯干、土豆等原料釀造的酒及使用的曲種不佳，或發酵期太長以及工藝不良等原因生產的劣質酒含的甲醇也常較多。
作者：聳馥安全性醬酒 更新時間：2023-01-31 04:30 閱讀：670
甲醇：甲醇是一種神經毒，可直接侵害視神經和視網膜，4毫升甲醇就可導致視野縮小，視力模糊，飲7~8毫升甲醇即可使人失明。甲醇中毒也可引起呼吸困難、紫紺、抽搐、昏迷，甚至死亡。甲醇在體內的代謝很慢，只有乙醇的1/6，所以很容易在體內蓄積，慢性危害的表現是出現頭暈、頭痛、心悸、視力不清等癥狀，且治療效果較差。喝了用工業酒精兌制的假酒是引起甲醇中毒的最常見的原因，而用腐
爛的水果、薯干、土豆等原料釀造的酒及使用的曲種不佳，或發酵期太長以及工藝不良等原因生產的劣質酒含的甲醇也常較多。
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