2020年對于北京的酒企來說是極不平凡的一年,盡管生產經營的節奏被多次打亂,但北京的酒企克服了困難,在復雜的環境下經受住了考驗,取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。
為總結過去并更好的應對新的趨勢與政策,7月16日,北京釀酒協會第六屆第五次會員大會在北京華都釀酒食品有限責任公司召開,北京釀酒協會理事長林楠、北京釀酒協會常務副理事長兼秘書長傅長龍、北京市釀酒協會名譽會長高景炎及各會員單位的主要負責人共同出席了本次會議。
“民主治會”準則下,積極應對挑戰
2020年,北京市由于防疫的需要,集會等活動多轉為線上,北京釀酒協會也對相應的工作做出了調整,充分體現了民主治會的準則。在北京市民政局和經信局的領導和部署下,北京釀酒協會在社區封閉期間,組織工作人員用電話、微信及騰訊視頻展開工作。
疫情期間,北京釀酒協會密切關注行業動向,及時向政府反映情況,為會員單位傳遞重要信息,及時交流企業先進措施,為困難企業答疑解難,并提出落實安全保障工作倡議及轉發企業防控疫情指引。在新冠肺炎疫情仍然未得到完全控制的情況下,為了響應政府在抓好疫情防控工作的同時抓好經濟建設的號召,保證員工的生命安全,保證京釀酒行業在開工復工后能正常開展生產經營活動,根據疫情防控相關法律法規和北京市、湖北省疫情防控要求,提出了各會員單位在進京管理協調機制統一指揮下,遵守紀律,落實疫情防控期間嚴格進京管理措施,已開工的單位要按照北京市疫情防控最新要求落實安全保障工作的倡議。
北京釀酒協會利用微信和網站及時報道企業在抗疫中為社會做出的貢獻和企業復工復產中的做法及突出事跡,其先后發布了由協會撰寫的“眾志成城抗疫險北京酒業獻愛心”等以及會員單位提供的多篇報導,宣傳了許多感人事跡。
填補政策空白,為首都節水做貢獻
值得關注的是,2020年,北京釀酒協會接受了北京水務局和北京經信局關于制定北京市釀酒用水定額地方標準的委托,并于去年五月至11月期間成立了由會員單位主管領導參加的領導小組,進行了釀酒用水現狀的調研、分酒種編寫標準草組織專家討論、聽取標準草案反饋意見等工作。
幾個月的工作過程中,為了解企業用水現狀,制定科學合理的標準草案,北京釀酒協會除了搜集書面統計數據外,先后走訪了多個企業以及房山葡萄酒生產中心,召開了10多次不同類型會議,用多種方式聽取反饋意見。目前標準已頒發,新制定的北京酒制造用水定額標準將填補北京釀酒制造業無強制性用水定額標準的空白,且定額指標嚴于現行的國家標準和行業標準,正式施行后會為北京節水做出新貢獻。
此外,2020年,北京釀酒協會還在弘揚工匠精神表彰先進、培養人才展開專業培訓等方面做了大量的工作。
2021年,隨著國民生活水平的不斷提高、中產階級的不斷壯大,我國酒類消費也逐漸向中、高端方向及個性化轉型升級,因此,優化結構、加強優質供給、擴大有效供給、培育經濟增長點已經成為企業的主要矛目標。為此,北京釀酒協會理事長林楠介紹了2021年協會新的工作規劃:
1、組織會員單位的學習交流活動,達到開闊眼界拓展營銷思路的目的。
2、組織行業職業技能培訓。參加中國酒業協會科普講座、北京衛生計生委與北京市疾病預防控制中心舉辦的各種食品安全標準培訓班。
3、舉辦白酒品酒師培訓班。
4、宣貫新制定的用水地方標準。
5、宣傳行業釀酒大師、大工匠事跡,弘揚工匠精神,營造崇尚工匠精神的氛圍。
6、協助高景炎名譽會長組織“中清酒業釀造技藝發展中心”活動。
7、加強協會黨組織和自身建設。利用社團組織評估的契機,進行協會建設的整改和完善。
北京釀酒協會監事長王辛然做北京釀酒協會第六屆第五次監事會工作報告。
北京釀酒協會副秘書長李湘文做2020年財務收支和2021年財務預算報告。
北京釀酒協會常務副理事長兼秘書長傅長龍做換屆工作安排說明。
成立換屆工作領導小組,組長:林楠;副組長:傅長龍;成員:賈鳳超、肖衛吾、宋克偉、朱華、程學昌、李敦永。
換屆工作辦公室人員安排:辦公室主任:傅長龍;辦公室副主任:李湘文;辦公室成員:李榮國、安麗。
北京釀酒協會專職顧問于長水宣貫北京白酒、啤酒用水地方標準并解讀新修訂的“白酒工業術語”國家標準。