放眼四望,茅臺無對手!
從行業現實看,的確如此。不僅今年無對手,在未來相當長的時期內,中國白酒界恐怕也難有企業能望其項背。
其表現毋庸質疑。看看消費市場上茅臺酒的一瓶難求,餐桌上人們見到茅臺酒時的驚喜眼神,長久以來融入民族感情的“茅臺熱”歷久彌新。再感受一下資本市場上長期的一股難求,交易員們的“跪拜”,股價的長期喜悅飄紅,老股民、投資客的惜售如金,令人心馳神往。
不僅酒界無對手,茅臺固有的稀缺性、工藝傳承與品牌張力,使得其在中國產業界也穩居前列——不僅在“Made in China”,即使是全球奢侈品榜單上,茅臺也無畏對手。
但茅臺又是有對手的!
對于茅臺人來說,最大的對手恰恰是自己——只有自己能夠打敗自己(過去的一年充分證明了這一點)。戰勝“心魔”,是一場永無止境的戰爭,而進攻“影子”的方向選擇,考驗著企業家的智慧與戰略眼光。
在不久前的一篇文章中,茅臺集團董事長李保芳分析到:目前來看,持續緊張、相對短缺的供需現狀,因品質、環境要求所帶來的產能有限,將會讓茅臺長時間處于“賣方市場”。從這個意義上講,茅臺正處于史上最好的發展時期。“但企業發展有周期、有起伏,我們必須時刻保持清醒、居安思危,警惕‘灰犀牛’,才能行穩致遠”。話音剛落,國家市場監督管理總局出手治理“國家品牌計劃”和保監會對華貴人壽的一紙處罰令,令茅臺在品牌推廣與渠道拓展上意外受挫,但同時也恰恰驗證了李保芳的觀點頗具預見性。
積極自醒,李保芳給出的戰略重點方向之一是——文化。針對建設“文化茅臺”的當下切入點,茅臺聚焦在了三個主攻方向:
一是增添茅臺發展的新動力。高度重視文化在企業治理、消費體驗、價值認同、品牌賦能等各方面的地位和作用,瞄準國際標準提高水平,打造滿足“人民對美好生活的向往”、具有獨特魅力的民族品牌,讓文化成為引領企業前行的關鍵力量,推動茅臺向全球價值鏈高端邁進。
二是形成茅臺在新時代的特質。“文化茅臺”建設,是建立在品質和品牌基礎之上,茅臺順應新時代發展要求的重要進階。要深刻理解和把握高速增長轉向高質量發展的新趨勢、新內涵,主動走出舒適區,擺脫“短缺依賴”,全面優化企業人格和氣質,讓茅臺在世界范圍內更受認同和喜愛。
三是為“中國制造”有益輸出。從全球500強企業來看,他們廣受稱道的產品、持續不斷的創新、值得借鑒的治理、鍥而不舍的精神,構筑了五彩斑斕的商業文明。茅臺應該有這樣的理想,也有這樣的信心,能夠以文化超越壁壘、跨越時空,為“中國制造”乃至全球商業提供茅臺借鑒。
人們常說,文化是一個國家的軟實力,放在茅臺視角,同樣如是。新年伊始,央視黃金時間,觀眾們已經能見到茅臺生肖酒的廣告,其內涵正在于傳遞傳統文化的積淀;一年一度的“茅粉節”、持續升溫的茅臺海外推廣,都意在讓更多的人近距離感受茅臺。
如日中天的茅臺處在行業金字塔的頂端,在享受“一覽眾山小”迤儷風光的同時,也率先承受著來自“自然界”的風蝕與烈日。面對未來的各種風險、挑戰與不確定,自塑對手,開辟新戰場,也許是當今茅臺的最佳選擇。積極強化自身文化特質,無疑是在為企業鑄起抵御風險高墻的同時另辟新的戰略支撐點。
李澎,《中國酒業》雜志副總編,資深酒業媒體人。中國酒業協會名酒收藏委員會副主任,從事酒業快銷、IT電商、自動識別等眾多專業媒體新聞報導及出版工作多年,曾主持編寫《中國酒業課題研究匯編》(2011-2012)、《2013中國酒業研究報告》、《中國酒業發展現狀白皮書》(2013-2014)等行業出版物。
本文選自《中國酒業》雜志2019年第2期