市面上的葡萄酒分很多種類，我們經常喝的都是紅酒，可是相比紅酒而言，冰酒就顯得更加高貴一點，市面上的冰酒都是非常昂貴的，那么這么昂貴的飲品該如何喝呢?小編為大家準備了一篇冰酒怎么喝，冰酒如何喝呢，那么大家就請看下文吧!
冰酒怎么喝
冰酒口感怡人、甘美芬芳，所以品飲冰酒對于很多愛酒人士而言都是一種難得的美妙體驗，有人形容喝冰酒“第一口，如置身天堂;第二口，仿佛飛翔在云霄”。冰酒的飲用不受時間和場合的限制，在餐前、餐后，或者在空閑時都可以喝。在歐美的宴會上，冰酒會出現在宴會的尾聲時，配以精美的甜點和水果，作為一場盛宴的完美終章。
冰酒不但甜美而且珍貴，在一些特別值得珍惜和懷念的時刻，可以用冰酒的味道為幸福融入更多甜美的記憶。在威廉王子的婚禮上，加拿大冰酒就作為婚宴指定用酒見證他們的世紀之戀。
4~10度為冰酒的適飲溫度，所以冰酒在開瓶之前需先置放在冰桶或冰箱里冰鎮。冰酒一般用小杯型的甜酒杯，最多倒入杯量的1/2。品飲冰酒時，先觀色，即觀察酒體的色澤和清轍度。白冰酒一般呈深琥珀色或金黃色，紅冰酒常常會呈寶石紅及深紅鎳色;再聞香，輕輕搖晃動酒杯，感受冰酒中散發出的芬芳。冰酒中通常會有蜂蜜、荔枝、芒果、菠蘿等熱帶水果的氣息。最后品嘗，要含一大口在嘴里漱，同時深呼吸，讓冰酒中易于揮發的物質從口腔中發散至咽喉，還有鼻腔，讓所有的感官都一起來感受冰酒的迷人特質。
冰酒如何喝
1、杯子：傳統上，冰酒是用小型高腳杯來飲用的，不過也可以用白葡萄酒杯來飲用，白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發揮出來。
2、侍酒溫度：10°C-12°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷凍1-2個小時。
3、保質期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一種比較好的防腐劑;所以，冰酒開瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天。
4、冰酒配餐：冰酒可以作為餐后甜點酒來單獨飲用;也可以搭配一些甜點，不過甜點的甜度要比冰酒的低一些;還可以搭配咸味或者味道比較豐富的美食。冰紅葡萄酒帶有李子的香氣，搭配巧克力最好。另外，冰酒還可以用來調配雞尾酒，不過這樣的雞尾酒一般價格比較高……
冰酒的一種特殊類型是冰起泡酒(Sparkling icewine);冰起泡酒酒體比較飽滿，而且十分甜美。年輕的冰酒帶有活潑的果味和酸味;當它們陳年之后，會發展出更微妙也更復雜的風味。關于冰酒怎么喝，冰酒如何喝就講到這里吧!
