波羅的海是俄羅斯最知名的啤酒品牌之一,雖然它只有短短20年的釀造史,但波羅的海品牌啤酒已經在俄羅斯擁有了超過了30%的市場占有率,幾乎所有城市都能買到,并且憑借著特的以編號命名的方式被越來越多的人記住,其中編號為“3”的klassicheskoe經典型啤酒尤其被俄羅斯人喜愛。
波羅的海酒廠簡介
波羅的海啤酒廠于1990年在圣彼得堡建廠,是嘉士伯集團下屬的波羅的海飲料控股公司(bbh)旗下啤酒生產企業,在20年的經營時間內,通過兼并成為了東歐的釀酒廠,也是歐洲排在喜力之后的第二大啤酒廠。
雖然建廠時間很短,但由于前蘇聯時期東歐一直被低品質啤酒占據,而波羅的海啤酒廠使用了現代化的設備和先進的技術快速大批量生產啤酒,所以它們快速崛起,成為了行業領頭羊,到目前為止占有著超過30%的俄羅斯啤酒市場份額,在很多國家都設有工廠,并出口全世界。
波羅的海3號
波羅的海3號實際上是比較典型的美式清淡型皮爾森(pilsner)啤酒,也是典型的美式工業化啤酒的代表風格,清澈爽口是它的特點,為了快速生產和標準統一而使用替代物進行生產也是必然的,和國內的絕大部分啤酒一樣。
品嘗波羅的海3號
對于工業化啤酒,波羅的海3號具有非常柔和的口感和適中的苦味,麥芽味道恰到好處,整體搭配起來讓人有暢飲的欲望,一瓶下肚還繼續再喝一瓶,很爽!