喜歡喝清香型白酒的酒友都繞不過汾酒。汾酒款式眾多，在清香領域有著絕對的統治地位。
但是現在老百姓提到汾酒，就說黃蓋玻汾是最好喝的，其實多半是道聽途說，所以跟風一起說黃蓋汾好。
其實汾酒不止有光瓶酒，它的中高端都有出色的產品。
一方水土養一方人，汾酒出產自山西，自然也是山西人酒桌上常備的白酒，當地人也對汾酒的口感更有發言權。
保安大爺老李是個老山西人，喝過幾十年汾酒，據他說，當地人常喝的就這4種汾酒，價位從低到高他都梳理好了：
黃蓋玻汾
汾酒最受歡迎的一款光瓶酒，就是黃蓋玻汾。
“百元以內，玻汾無敵”。玻汾的價格一般在50元左右，在很多老酒友的眼里，它卻是平日里性價比最高的“口糧”。
它的酒香比較飽滿，入口時比較沖，咽下有一線喉的暢快感，好像吞了一團火下去，這是因為它度數高——53度，十分過癮。
紅蓋玻汾
42°紅蓋玻汾，被當地人稱為“小紅帽”，跟黃蓋玻汾口感很不一樣。
這款酒將清香味發揮到了極致，清雅柔和而不失馥郁，勁道雖然沒有黃蓋玻汾那樣口感刺激，但是清香味發揮得剛剛好。
它低度不辣，喝下去醒酒也快，只需睡半個小時，看上去就和沒喝酒一樣，頭腦沒有任何不適，不過酒香偏寡淡。
老白汾10
汾酒一般存放3年上市，老白汾要10年。老白汾酒酒質高于玻汾，價格要更加高一點，大多都是在150到300元左右的價格。
老白汾10是最受歡迎的一款中等汾酒，入口較為醇和，完全沒有酒的辛辣感，也沒有雜味，性價比很好。
汾酒 黑壇20
這款酒知名度要比青花、老白汾這些低了不少，可能很多人都沒有聽到過。
但山西人除了青花20之外，高端酒就認黑壇20。黑壇20和青花20是同樣的酒，這已經是公開的秘密，只是瓶子不同而已。
黑壇是面向山西本地市場，青花是面向全國市場，價格差了不少，這款黑壇在陜西本地銷量極大，口碑極好。
它是純糧釀造，口感一清到底，酒體清澈，綿甜爽凈，回味悠長，是典型的清香型好酒。
白酒歷史上有個戲說，說的是，當時晉商外出經商，到貴州，在當地不同的條件下，釀造出了茅臺。
所以在白酒界，人們都說“茅臺老家在山西”。
但如今醬酒熱興起，山西人也開始嘗試口味濃郁的醬酒，請客吃飯除了隨便帶上一瓶汾酒，也都順便帶上一瓶醬酒。
