8月20日,赤水河畔郎酒莊園,郎酒品質研究院正式揭牌成立,結合產、學、研三方優勢,為郎酒戰略與高質量發展獻智獻力。至此,郎酒品質工程扎實推進,郎酒莊園生態系統、品質研究院智力系統、資本市場助力系統三足鼎立,協同推進品質戰略。
中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國,中國酒業協會理事長王延才,中國食品工業協會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇等行業協會領導及頂級專家;四川輕化工大學校長、黨委副書記庹先國,中國食品發酵工業研究院釀酒部主任王德良等高校及科研機構領導和專家;瀘州市委副書記、市長楊林興,瀘州市委常委陳日,古藺縣委書記李萬忠,古藺縣委副書記、縣長陳廷俊以及瀘州市、古藺縣有關部門負責人;人民網副總編輯孫海峰,華夏時報總編輯呂平波,鳳凰網高級副總裁劉春,金融投資報總編輯苗曦,第一財經傳媒總經理助理杜堅,以及新華社、中央電視臺等中央媒體,各主流財經媒體、行業媒體、四川媒體共100多位嘉賓出席會議。
郎酒集團董事長汪俊林,以及劉毅、李明政、付饒、汪博煒等郎酒集團、郎酒股份、郎酒廠公司相關領導參加會議。同日,郎酒品質研究院專家委員會第一次會議在郎酒莊園紅運閣召開。
▲郎酒集團董事長汪俊林現場致辭
綠樹陰濃夏日長,二郎灘釀酒分外忙。汪俊林說:「惟其高溫與嚴酷,郎酒才能釀出好酒,此次各位嘉賓正好感受到釀酒、賣酒的不易。釀酒不易,釀好酒更難,但郎酒精益求精的初衷不改,確立了堅定的釀酒理念:正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒。」
汪俊林表示,敬畏、順應自然,郎酒建起了郎酒莊園;崇尚科學,郎酒請來了院士和頂級白酒專家,成立郎酒研究院;同時,郎酒也在積極對接資本市場的力量,一切只為釀好酒,釀更好的酒。
郎酒品質研究院專家委員會
主任委員:中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國(左4)
委員會成員:中國酒業協會副理事長、江南大學博士生導師徐巖(右4);著名白酒專家、教授級高級工程師、全國白酒專家委員會主任委員高景炎(左3);著名白酒專家、四川省釀酒協會專家組組長曾祖訓(右3);著名白酒專家、四川省釀酒協會專家組副組長胡永松(左2);中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問張五九(右2);四川輕化工大學白酒學院院長羅惠波(左1);四川大學農產品加工研究院副院長羅愛民(右1)
現場,郎酒股份副董事長、郎酒品質研究院理事長汪博煒發布研究院成立情況。院士領銜行業頂級專家組成專家委員會,同時與首批8家合作單位一起,接過汪俊林董事長的聘書。
郎酒品質研究院首批8家合作單位:
北京工商大學(代表:孫寶國);中國食品發酵工業研究院(代表:張五九);中國農業大學(代表:陳小雪);江南大學(代表:徐巖);四川大學(代表:羅愛民);四川輕化工大學(代表:庹先國);四川省食品發酵工業研究設計院(代表:副院長劉念);四川省農業科學院水稻高粱研究所(代表:研究員丁國祥)
商業的原點是品質,郎酒回到本質,正系統推進郎酒品質工程,無論是建設郎酒莊園這一品質生態系統,還是成立品質研究院這一品質智力支持系統,還是上市對接資本市場,都只為提升郎酒品質…
郎酒品質工程立意高遠抓住本質
現場,中國白酒協會理事長王延才有感而發:「一直以來,品質主義對郎酒來說,從來不是一個虛無的概念,而是一步一個腳印的實踐。」
▲王延才致辭
「郎酒品質主義」是豐富的,是充盈的,它告訴世人郎酒在想什么;郎酒莊園是宏大的,是涵蓋了「生長養藏」獨特釀儲系統的,它告訴世人郎酒在做什么;郎酒品質研究院是產學研相結合的,是為品質提升提供智力支持的,它告訴世人郎酒發展的方向是什么。
這一切的行動背后,郎酒的品質追求得以清晰彰顯:品質主義確立之后,囊括了「莊園品質生態系統」、「品質研究院智力支持系統」、「上市對接資本市場」的郎酒品質工程,正式全系統推進。
郎酒莊園規模初具
集成郎酒品質工程生態系統
茅臺鎮到二郎鎮約49公里的赤水河沿岸,是釀造醬香白酒的天選之地,是世界十大烈酒產區之一。以赤水河流域的自然環境和微生態系統為基底,郎酒莊園在此科學布局,逐步建立起郎酒的品質系統,涵蓋「生長養藏」,收納「天地仁和」,星羅「四步儲存」,「大自然更愛郎酒」在這里體現得淋漓盡致。
▲馬勇發表講話
立足黃金釀酒產區,從釀酒源頭開始,到生產、儲存、勾調、體驗,郎酒莊園集成了最優質醬酒生產要素,事實上成為了郎酒品質生態系統,是郎酒品質工程的堅實基礎。
中國食品工業協會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇表示:這些舉措,對于充分吸收和利用郎酒固有的資源優勢,提升老酒品質,奠定了非常扎實的基礎。
郎酒品質研究院成立
頂級專家領銜打造品質智力支持系統
郎酒品質研究院應運而生,成為推進郎酒品質工程的重要抓手,是郎酒品質戰略的重要載體。
▲汪博煒發布郎酒品質研究院成立情況
據研究院理事長汪博煒介紹,郎酒品質研究院將統一調配資源,統一管理郎酒「大生產體系」所有的品質科學研究工作。誠邀中國工程院院士擔任專家組組長、釀酒研究一線的泰斗級專家為專家組成員。
郎酒品質研究院以「基礎性研究」和「應用型研究」為內容,深入田間地頭,真槍實彈、求是務實,科學結合產、學、研,涵蓋釀儲全環節,研究課題來源于實踐,研究成果運用于實踐,為郎酒品質工程建設提供強大的智力支持。
▲孫寶國致辭
中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國表示,專家委員會將共同努力為中國白酒的發揚光大貢獻力量。「現在都在講不忘初心,牢記使命,我們酒界就是要為人民做好酒,將中國白酒發揚光大。」
郎酒積極對接資本市場
全社會助力品質提升
活動最后,郎酒集團董事長汪俊林,郎酒集團總裁、郎酒股份副董事長劉毅,郎酒股份總經理付饒、總工程師蔣英麗就媒體關心的問題誠摯交流,并針對外界關心的郎酒股份IPO進展等問題進行現場答疑。
▲媒體溝通會現場
汪俊林說:郎酒并不存在資金問題,郎酒更看重企業的長期、科學發展。尤其是做酒、做食品的企業,如果不誠心地對食品安全負責、對消費者負責,一個企業是做不好的。酒每年產量如何?老酒儲存如何?銷售的好壞等這些都需要社會的監督,若非上市,就不能很好地向社會公布。所以,郎酒上市的目的只有一個,要借助社會的監督做一個透明的、開放的郎酒,一個對消費者負責的郎酒。
汪俊林表示,無論是上市還是成立品質研究院,兩者實際上是在做同樣一件事情,那就是做好品質。品質研究院是郎酒提升品質的智力支持,上市則是借助資本市場實現社會對企業的監督,幫助企業更加透明化、規范化運作,取得更加長遠、健康的發展。
最后,汪俊林說:郎酒希望媒體界、新聞界的朋友們一同監督郎酒,促使我們在品質、品牌、莊園、以及我們的資本市場等方面不斷提高。(郎酒股份)
▲活動現場