在眾多的老酒中，茅臺酒的假酒比較多，因為它的價值高，價值高的酒往往被假冒的多。有識別經驗的人，看一眼茅臺商標就知道真假，沒識別經驗的人往往墜到云霧里。
茅酒手藝人maojiuyr曾經也是老酒圈的小卒
酒友們經常會問：你們就不怕收到假酒嗎？
你如何做到一眼定假呢？
其實你也能做到，操點心，多學，多問，多看，若干年以后你也能一眼定乾坤。今天茅酒手藝人整理了老酒圈知名鑒酒大師，也是知名老酒愛好者和收藏家的酒柜先生的文章，希望對酒友們有用。茅臺酒里面的假商標很多，挑幾個與大家共同探討。
下面二枚五星標，你看真假？
第一枚做的相當逼真，其實二枚都是假的。
它仿的是1991年左右的茅臺。其特征是左側二束麥穗的麥芒處是白色的，而91年左右真品是黃色。故我能一眼識別它。它的雙穗白和右白（左右二塊左黃右白）形成“三白”。這種標“三白”標只在2001年—2003年間出現過。出現在別的年份肯定是假酒了。另外，它的右側上方谷粒中間都是空白，為了好記我叫它無“乳溝”，真品基本上都有。第二枚標線條圖案變形，一眼假。91年左右真品見下圖。
下面看飛天標。這是個典型的“一眼假”。
有點鑒別知識的人都知道一個飛天茅臺假酒名詞——“大腳趾”。這個就是“大腳趾”。右側飛天上面一只腳的腳趾又長又大。并且她的臉型失調，不像少女而像小伙子。
下一枚飛天標也是“一眼假”。
右邊飛天女的頭套是紅色的。縱觀所有年代的茅臺酒，沒有一位飛天頭上的頭套是紅色的。真品是除了頭套上面的三個小圓球是紅色的，其余部分是黃色的。2009年以后，有一部分是粉色的。
下面這枚背標也是假的。
一是它的文字結構布局糾結，黑體“茅臺酒”三個大字離上沿和正題太近，局促。二是“年月日”三個字字體與真品不同。三是印刷質量不好，字體用墨不勻，筆劃深淺不一。我能看出它一眼假的地方還不在這三點，往下看。
下面是一枚真標，對照用
注意看真標正文第三行的“早已馳名中外”幾個字，與上下行的字體在縱向上不在一豎行之內。也就是與上下行不照。老式印刷排版上下左右都是照得上行的。出現這種情況可能是排版工人發現該行多了一個字去掉了，又不愿意動其它字體，而臨時勻了勻左右幾個字。湊合著用了。這就無意中給我們留下了難得的特征。
再看仿品，它沒有意識到正文中間會有這個動靜，也不仔細觀察，按自己的經驗排版，排對了卻露錯了。這就是我定它一眼假的理由。
再看看一枚飛天茅臺酒的背標暗記。很多酒友都知道90年代飛天茅臺酒的背標里有一點暗記。對于這個暗記的大小形狀卻少有人研究它。令我吃驚的是：在一瓶仿品的背標上竟然發現了暗記！我把它放大研究以后，還是發現它與正品不同。
正品的暗記如同一顆骨刺，從主體里面長出來刺進麥芒里。而仿品的暗記，如同山上掉下來的一塊石頭，卡在縫隙里掉不下來。正品的暗記也許是印刷時掉進版面里的紙屑所為，自然，隨意，無人為痕跡。而仿品不自然，人為意味重。
下面就是那枚假暗記酒的飛天標，全套假。別的不說，右側飛天女戴的是一頂黑色頭套，這也是一眼假。所有的茅臺酒里面，既沒有紅頭套也沒有黑頭套。
最后“一眼假”的技能不是一天二天學會的
但是如果不學習永遠也不會。就和鑒別現在的添加了食用酒精的醬香型白酒一樣，如果你不學你可能會一輩子喝添加了食用酒精的酒，既傷身又費錢，不管是在老酒行業還說現在的白酒行業如果您有高人指點，前進的步伐會加快很多。茅酒手藝人和酒柜先生一樣雖然做不了高人，但起碼可以拋磚引玉，用我們自己的經驗照亮別人。愿酒友個個練就火眼金睛。遠離一切假酒。
如果你有老酒需要讓我欣賞的或者說不知道怎么去鑒別白酒的好壞，請私信喲！
