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6月18日,“中國酒業華北五省市高峰論壇”在北京召開,會上,內蒙古自治區酒業協會會長、內蒙古河套酒業集團股份有限公司總經理張衛東做了主題演講。
華北五省個區域酒企的發展各有特色,內蒙古區域更是如此。內蒙古地區東西區域跨度極大,生活、飲食、文化、習慣各不相同,同地域內不同區域的香型、口感喜好,也為內蒙古的酒企帶來挑戰和機遇。
華北五省市區酒類發展歷史源遠流長,尤其是其清香型白酒的體量在全國更是舉足輕重。內蒙古地區酒類生產企業的最大問題就是小、散、亂,品牌力沒有得到突出,品牌特點沒有完全發揮出來,以前,內蒙古地區有生產許可證的釀酒企業有400多家,如今已經下降至200多家,而真正上規模的,只有十幾家。
因此,除河套、駱駝、蒙古王、草原王、轉龍等少數幾家企業以外,內蒙古地區的大多數企業總體體量仍然較小。
中國白酒產業從中國文化的角度來說是個非常好的產業,白酒是個朝陽產業,內蒙古地區的釀酒企業也經歷了香型的發展,不乏勇于創新、敢于突破者。
當消費者的喜好變得“濃香為王”后,進行大規模技術改造,成為眾多釀酒企業的選擇之一,而河套更是其中的翹楚。形成了自己獨特的濃香風格——淡雅型,然而在后續的傳播時走了一些彎路,如今,與河套酒業為首的內蒙古眾多企業,正在重新突出自己的優勢,進行持續而深入的調整。
《中國酒業》記者了解到,作為內蒙古自治區的行業龍頭,內蒙古河套酒業集團股份有限公司榮獲“2019中國酒業(華北)典范品牌”。
內蒙古河套酒業集團股份有限公司始建于1952年,1997年轉制為股份公司。歷經60多年的發展,企業由小到大,由弱到強,在同行業競爭中異軍突起,成長為內蒙古釀酒行業的龍頭企業,中國輕工業釀酒行業十強企業、國家AAAA級標準化良好行為企業和全國文明單位,曾被中國輕工業聯合會和中國釀酒工業協會聯合授予“中國北方濃香型白酒生產基地”榮譽稱號,被國家標準評審委員會審定為“奶酒國家標準起草制定單位”,河套品牌連續七年被世界品牌實驗室評為“中國500最具價值品牌”,河套王原酒生產基地被中國釀酒工業協會認定為“中國北方第一窖”。并獲得了首屆自治區主席質量獎。
全國白酒行業中,河套酒業首家在北方地區生產出了淡雅濃香風格特點的白酒產品;第一家研發和實施了釀酒機械化、自動化生產;第一家自主研發生產發酵型奶酒的企業和國家奶酒標準制定的企業。“三個第一”的實施,奠定了河套酒業在行業中的領先地位。釀酒機械化的研發和實施,是河套酒業在傳承中華民族白酒固態發酵傳統生產工藝的基礎上,與現代科技相結合,實現了釀造過程的機械化,為中國白酒業闖出了一條新路,改變了中國白酒千百年來手工作坊式的生產方式,實現了準確配料和國際化、清潔化、標準化生產,為實現白酒生態化釀造進行有益的探索,開啟了先河。
“2018中國酒業百強”生產企業&流通企業榜單揭曉
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