咖啡和紅酒，現在是年輕人生活當中必不可少的飲料。工作累了，犯困了，來杯咖啡提下精神（還記得當年高三時，小弟都是在咖啡的陪伴下度過的）；晚上朋友聚會，來瓶紅酒活躍下氣氛（畢業工作的我，又和紅酒結下了不解之緣）。
咖啡是世界三大無酒精性飲料之一（另兩種是可可和茶）；而紅酒是世界上唯一一款堿性的酒精飲料。兩者都能給我們的身體帶來一定的好處。
然而，在飲用兩者的時候，我們還是要注意一下飲用時間和飲用量的，今天呢，小弟就和大家聊聊一天之中，什么時候喝咖啡好，什么時候喝紅酒好。
上午的咖啡
上班坐在辦公室的人都喜歡用咖啡來擊退瞌睡蟲，只要一困，就回來一杯咖啡提提神，但是呢，咖啡并不是什么時間都能喝的。
據神經學家說，每天飲用咖啡的最佳時間是在上午9點至11點之間。因為在這段時間飲用咖啡，咖啡中的咖啡因可以促進人體內“皮質醇”這種激素的合成。
“皮質醇”屬于腎上腺皮質激素，這種激素類似于腎上腺素，可以提高人體反應水平，有效的幫助人們對抗壓力，并及時對外界的變化做出反應。有了這種激素的，才會讓我們的身體對各項工作進行有效而及時的處理。
這種激素在體內含量的最高時間在早晨（約6－8點），因為這段時間你正準備起床，需要皮質醇使自己的身體處于活動狀態；最低時間在凌晨（約0－2點），因為這段時間你需要安穩睡覺。在上午8點－12點間皮質醇水平會驟然下跌，之后全天都持續一個緩慢的下降趨勢。
在上午9點至11點之間飲用咖啡，可以促使皮質醇的生成，讓皮質醇的作用時間延長，起到提神的效果。所以說，我們建議在上午的時候適量飲用咖啡，提高工作效率。
晚上的紅酒
一般來說，喝紅酒的最佳時間是在每天下午2點一直到睡前1小時。
在上午，肚子中的食物會比較少，這時你的身體正在迫切的想要吸收養分，如果此時喝酒的話，酒精很容易被身體吸收，使血液中的酒精濃度迅速升高，給肝臟和其他身體器官造成傷害，同時也不利于工作和學習。
午飯后，經過1-2個小時的消化和休息，身體各項機能恢復正常，此時適量飲酒就不會對身體造成傷害。而且此時身體的味覺和嗅覺也達到靈敏的狀態，非常適合品鑒會的進行。這也是為什么品酒會一般都在下午舉辦。
到了下午6點左右，人的體力和耐力最強，因而對酒精的承受力也最大。而且此時正值晚飯時間，此時飲用適量紅酒，可以促進營養物質的吸收，加速新陳代新，增強血液循環，并且在接下來的休息中可以起到安撫情緒，舒緩壓力的效果。
所以在晚餐時適量飲用紅酒對身體有好處。
適量才會健康
不論在喝什么飲料的時候，都要注意用量，適量的飲用會給我們的身體帶來好處，但是如果過量，就對身體就會造成負面影響。
所以，切忌過量飲酒，過量飲用咖啡。
一般來說，上午咖啡的攝入量以一天2至3杯為宜（這里指咖啡杯，并不是咖啡店里的大紙杯，大紙杯的話一杯即可），如果超過，大部分人會感覺到頭暈惡心。
對于葡萄酒來說，飲用量也不能太多，一瓶紅酒平均分為5次喝完最佳。
