說到山西的酒,大家自然而然地想到了山西汾酒。
山西汾酒,除了在山西出名外,在全球也是有一席之地的。
近百年來,山西汾酒共獲得了權威性的國際金獎10多項。特別是1915年,汾酒獲得了巴拿馬賽會的最高榮譽-甲等金質大獎章。
當時,各國酒商們紛紛搶購,從首腦到普通老百姓都一直認為,汾酒是全世界最好的三大蒸餾酒之一。
之所以能得此殊榮,離不開汾酒廠對其質量的嚴格管理。一直以來,汾酒的生產必經過“5道關口、17道防線、120道把關”,這樣的酒才能達到最優質量狀態。
很多的酒友,在選擇汾酒的時候,除了考慮它的產品影響力和質量之外,更看重的是它優質的口感。
眾所周知,山西汾酒旗下的產品眾多,那么,它們的口感是否有差異呢?下面以青花系列、玻汾和老白汾這三個為例,我為大家介紹一下它們之間的不同之處。
1、青花系列
青花系列,包含有青花20(入門級)、青花25、青花30(中級),以及青花50(高級)這幾款酒,每一款的口感都是不同的,可以滿足各種消費者的需求。
青花系列,在整個的汾酒旗下產品中,算得上是高層次的白酒了。這個系列的酒,最大的特點就是完全喝不出苦味,很容易讓人接受。但也有缺陷,那就是回味上差了一些。
2、玻汾
玻汾分為紅蓋玻汾、黃蓋玻汾以及出口玻汾,它們相比于青花系列,地位要低一些。這些酒剛開始喝得時候,會有一股持續很長時間的苦味,散去之后,才能品嘗出醇厚香甜。
3、老白汾
老白汾的地位,正好處于青花系列和玻汾之間,它的口感要比玻汾醇厚。
個人認為,從口感上區分:玻汾和青花入門級,氣味清新,算得上是一個路數的,清爽的感覺讓人記憶深刻。相比之下,老白汾少了一些清爽,在口感上多了幾分層次,會顯得比較濃厚。
從用途上區分:玻汾和老白汾,泡酒、做底酒勾兌都是可以的,而青花50(高級)顯然更適合送禮、收藏。
總結:青花系列、玻汾以及老白汾,都屬于清香型白酒。口感上,可能會存在差異,但不論如何,入口綿、收口甜,“清香純正”一直是它們共有的特點。喜歡喝清香型白酒的,這三款酒可以考慮一下了。大家有何想法呢?歡迎留言互動哦!