甘肅紅川酒廠
錦繡隴南兩獲“甘肅好品牌”稱號。
品牌是一個企業存在與發展的靈魂,是一個企業存在和延續的價值支柱。近年來,在酒行業的發展過程中,品牌力的重要性越來越得以彰顯,越來越多的酒企業開始重視對自身品牌的再塑造和深度推廣。紅川酒業作為一家歷史悠久的隴酒企業,一直以來都很注重企業文化和企業品牌的建設,其旗下產品“錦繡隴南”在2018年榮獲甘肅好品牌——最具影響力產品品牌。在今年由省委宣傳部、省發改委、省工信廳、省農業農村廳、省商務廳、省市場監管局指導,甘肅日報社、甘肅省質量協會聯合主辦的2021“甘肅好品牌”推選活動中,紅川酒業再次獲得甘肅好品牌——最具影響力企業和產品兩項榮譽。
追根溯源,“甘肅好品牌”的背后是一條清晰而明確的品牌發展路徑。紅川酒業自2008年改制重組以來,確立了“純糧自釀,質贏天下”的企業信念,堅持純糧釀造,堅守傳統工藝;建立質量保證體系,執行要求高于國家食品標準的國家綠色食品標準;建立弘揚精益求精工匠精神的制度,精心培養技術人才,掌握釀造優質白酒的核心技術,保證了紅川酒業的可持續發展,也使得紅川酒業成為隴酒品牌的領軍企業。
匠心不改 文化建設鑄其魂
企業文化是品牌的核心,品牌是企業文化的載體。一直以來,紅川酒業把歷史文化和技藝的傳承以及企業文化的建設當作企業最重要的項目之一,也看作更深層次、更高層級的競爭力。在紅川酒廠,隨處可以看到老窖池、老技藝、老技師。在漫長的釀酒歷程中,紅川人世代傳承手工釀造工藝,一章一法,一招一式,化為了古法釀酒的鮮活語言,講述著紅川不凡的故事。為了傳承和發展紅川酒傳統釀造工藝,提升生產人員釀酒標準化生產水平,提高技術人員白酒釀造專業技能,紅川人始終本著“重人才、強科研、精技術、保品質”的科學理念,每年都舉辦生產技能大賽,提升釀酒水平,弘揚工匠精神。這一傳統的延續,已在紅川職工中形成了“學、比、趕、幫、超”的良好工作氛圍。
在傳承古法技藝、堅守匠心的同時,紅川酒業也在加大品牌文化建設力度。通過深入實施品牌升級戰略、鑄造紅川酒優質品牌,實施文化強企戰略,放大隴酒文化內涵,擦亮了“大紅川”名片,高揚了隴酒獵獵飄揚的文化旗幟。為應對名酒核心產品的天花板壓力,公司在“純糧自釀,質贏天下”理念的基礎上,提出“因為純糧,所以自信”的宣傳語,正視與名酒的競爭,重塑品牌形象,提升企業高度,2017年,紅川酒業系統梳理了企業發展史與文化,提出品牌建設“一體兩翼”的構想。即以“純糧自釀、質贏天下”為基礎,配以“自信”與“紅色”兩條宣傳線。堅持不懈、卓有成效的企業文化建設,不僅增添了紅川品牌的文化內涵,更為紅川產品角逐市場增強了競爭力,推動企業兩個文明建設協調發展。
現在的紅川酒廠每年均接待和邀請來自全國各地的經銷商客戶數千人次,參加“紅川酒業純糧之旅”活動,賞成縣秀美山川,品紅川純糧佳釀。讓嘉賓和客戶在零距離觀摩紅川酒的生產流程、質量管理體系的同時,激發客戶在更大市場空間宣傳成縣,推介紅川酒的熱情和信心。與此同時,紅川酒業在蘭洽會、青洽會、絲博會、西博會、伏羲大典、綠公司年會等省內外大型會議上頻頻亮相,宣揚隴酒文化,展示隴酒風采。
誠心不忘 質量建設培其根
酒的品質就是企業的品質,就是企業賴以生存發展的基石。一直以來,紅川酒業堅守“純糧自釀,質贏天下”的理念,在堅持傳統工藝純糧釀造的同時確保產品質量,圍繞打造標桿品質,強化科技支撐,在推動隴酒振興和高質量發展道路上邁出了鏗鏘有力的步伐。
紅川酒業的高質量發展,在傳承千百年積淀的古法釀造技藝,堅持純糧釀造的同時,在原料的甄選上一絲不茍。其釀酒所需的高粱、大米、小麥、大麥、糯米都是精選自全國優質產糧基地,按照釀酒原料的最高標準——綠色食品標準,對釀酒原糧進行從成色到營養物質所含比例的嚴格檢測把關,從源頭上確保酒體品質優良。
健全的管理體系是企業高質量發展落地的保證之一。在生產過程中,為使質量管理工作規范化,紅川酒業還建立了質量保證體系,執行國家綠色食品標準,實施包括技術標準、管理標準、工作標準、操作規程在內的企業標準化體系。從原材料進廠到成品酒出廠,強化全過程監督和檢查。規范的工藝操作標準貫穿于生產流程的始終,對各個關鍵工序都建立了質量管理點,確保產品的各項理化、衛生指標均高于國家標準,真正體現綠色食品安全健康的理念,進一步提升了紅川酒的內在質量,使紅川酒品質有口皆碑、譽滿隴原。
紅川酒還以爭創全國質量獎為載體,加強頂層設計,把弘揚工匠精神、樹立工匠理念、堅持工匠標準、構建工匠體系有機地融入各項管理制度,用制度養成工匠標準,把工匠習慣升華為工匠精神,持續累進地培養一批潛心研思的專精人才,全力打造“百年老店”。迄今為止,紅川酒業在“純糧釀造”“高溫制曲”“低溫發酵”“人工老窖”等核心技術方面,一直在全國同行中保持領先水平,進一步形成了自己的核心競爭力,從而形成了紅川酒獨有的質量優勢。紅川酒業的高質量發展也必將進一步推動隴酒品牌的高質量發展。
初心不變 社會擔當踐其行
積極履行社會責任是企業義不容辭的義務,是打造和提升企業形象的重要舉措,企業踐行社會責任有利于企業員工樹立強烈的社會責任感,從而凝聚起為企業發展而工作的強大力量;企業踐行社會責任能使員工樹立起主人翁意識,激勵員工不僅為企業而工作,更要為國家和社會而工作,從而使企業實現可持續發展。
紅川酒業深知在不斷發展壯大的同時自身所肩負的社會責任。在企業不斷向前闊步前行的同時,以實際行動支援地方經濟建設。為帶動地方經濟發展,紅川酒業對當地貧困人口200余人進行幫扶,為地方群眾提供就業崗位近千個;以改善當地群眾的居住環境為出發點,為改善紅川鎮基礎設施建設、提升當地群眾居住水平、增加人民群眾收入,紅川酒業先后投資興建“德賢大橋”“西狹頌風景區西門廣場”,翻修“西狹棧道”“杜甫草堂”等。在2008年汶川大地震、2010年舟曲特大洪水、2020年隴南洪澇災害中,累計捐款達數千萬元,為當地的經濟社會發展作出了突出貢獻。
2020年新冠肺炎疫情發生后,紅川酒業全力馳援抗擊疫情。作為我省優秀酒企代表,向甘肅省紅十字會捐款200萬元用于抗擊疫情。同時,紅川酒業緊急組織員工加班加點生產75°提純消毒白酒,向各級政府及各地經銷商捐贈75°提純白酒1.25萬公斤。在開學之際,又為大中小學師生捐贈防護口罩18萬只……心懷社會方能走得更遠。一直以來,紅川酒業都在用實際行動踐行著企業的社會責任,以實際行動彰顯著回饋社會的初心。
回首過去,紅川酒業以其悠久歷史和古老技藝為隴酒的發展作出貢獻;放眼未來,紅川酒業滿懷激情與期待,將繼續堅持做足酒文章,做大酒產業,向著實現大紅川夢想奮勇前進。新時代,紅川酒業在促進隴酒高質量發展和走出隴原的路上正書寫著新的精彩。