10月17日，全國糖酒會官方發布消息，介紹了本屆糖酒會亮點，其中本屆糖酒會將首設低度潮酒展區，以新特酒飲帶來更豐富的體驗；并首創“名優酒文化節”，舉辦十二香型白酒科普展，集中展示代表酒品。實際上，在低度潮酒領域，政策也在釋放利好。今年1月10日，工信部就《關于加快現代輕工業產業體系建設的指導意見（征求意見稿）》征求意見，其中就提出“針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產品”。
低度潮酒的回暖之勢已經顯現。
大品牌入局低度潮酒
近日，由天貓酒類行業與百潤集團發起，天貓新品創新中心（TMIC）與凱度共同聯合發布了《2022低度潮飲趨勢報告》 ，深度解析低度潮酒市場。資料顯示，2022年，我國低度潮飲酒市場規模預測達到338億元，約為啤酒市場預估規模的60%，行業尚處于成長階段。從電商表現來看，低度潮飲酒總體電商銷售額同比增幅達到42%，米酒、茶酒等或將成為高增速品類。根據上述報告的定義，“低度潮飲酒”指15度以下，基于已有流行飲品及酒飲料基礎，含酒精成分，兼具視覺、嗅覺、味覺等色香味俱佳綜合體驗感和微醺狀態的獨特風味的創新型酒精飲料（包含精釀啤酒等）。該報告研究對象包含：預調雞尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、蘇打酒、Highball、果酒、米酒、西打酒、露酒。
數據顯示，低度潮酒正在為飲酒人士提供新的選擇。2021年“雙11”期間，低度潮飲酒購買人數增長超過50%。此外，在天貓酒水的統計中，低度潮酒的會員數量增速超過160%，遠高于白酒、啤酒的70%與葡萄酒的50%。
實際上，越來越多的名酒也在關注這一市場，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、江小白等傳統白酒企業紛紛入局。同時，低度潮酒市場也迎來眾多跨界者。
有專家認為，低度潮酒與白酒營銷模式有很大區別，包括產品走時尚化、國潮風道路，渠道更加側重于“短渠道”，而白酒普遍是“長渠道”；在定價規則上與白酒也有很大差別，遵循消費者定價法則，更多與女性/年輕消費群體一致。低度潮酒消費者對場景要求更嚴格一些，消費情景也更加多元。
目前低度潮酒的一個問題是，無法像高度酒一樣登上正式商務和宴席的餐桌，主要消費群體還是年輕人。其營銷就要瞄準年輕消費者，更追求個性化、文化性和流行性，從這個角度出發，市場也會更好切入。
低度潮酒走不出的老套路
都說時尚是個圈，在酒行業亦然。事實上，這并不是低度潮酒第一次在酒類市場攪動風云。在鋪天蓋地的廣告宣傳下，包裝洋氣時尚的低度潮酒走上年輕消費者酒桌，并在2012—2015年進入第一個黃金增長期。彼時的它還有一個更讓人熟悉的名字——“預調雞尾酒”。作為代表品牌的“RIO銳澳”也在這一階段實現業績的飛速增長，2013、2014、2015年營業收入增速分別高達216.8%，427.3%以及125.4%。然而，如今低度潮酒的市場規模顯然并未達到預期。隨著大量同質化產品涌入，市場進入飽和狀態。2016年RIO年營業收入直接“腰斬”，從22.1億下降到8.1億。低度潮酒進入洗牌期，昔日的業內老大“百加得冰銳”也面臨停產尷尬。
此次低度潮酒再度“歸來”，依舊面臨很多尷尬的局面。
目前大多數低度潮酒品牌依然側重線上渠道（天貓/小紅書等）推廣，成本較低且目標用戶相對精準。但是“低度潮酒”這一概念目前在大眾消費者心中依然較小眾，市場空間有限。
眾多網紅品牌如果想要持續增長，避免相互之間的惡性競爭，“線下消費場景”就是其必須面對的戰場。只有將自己的產品鋪到線下，進入小賣部、超市、餐館等渠道，低度潮酒才能夠從“飲料”中搶下市場。而顯然，低度潮酒并未做好進入這一領域的準備。
中國酒業雜志 王瑩
