瀘州老窖特曲作為濃香型白酒代表和特曲品類開創者,如今面市的已是第十代產品。這款在全國評酒會上連續五次拿到金獎的中國名酒,如今定位已下沉到中端偏下。本期視頻,茅酒守藝人和大家品品瀘州老窖特曲。
我們先來看看酒色和掛杯,這個酒的顏色無論是在靜態還是晃動的時候都是清澈透明無色的,沒有一點微黃的顏色,只不過油狀的滯留感還是比較明顯,酒液接觸杯子上沿下落形成的酒柱比較粗大,也比較密,酒柱消失也比較慢,說明這個酒酯類含量還是比較好的。
來看看香氣香味怎么樣,這個酒香氣香味很干凈,有純糧食酒那種香氣的純正感,香氣放開以后的窖香味也比較明顯,只不過放香不是很強烈,有一點淡淡的新酒的爆香感,又有一點陳酒的優雅感,說明這個酒調和時新舊與陳酒的結合比較好。透過這種香氣仔細聞,它也有濃香型白酒的糧香和糟香,也有曲香和麥香,也有花香和果香,這個酒的氣味還是豐富的,而且層次感也不錯。
再看看入口怎樣,這個酒入口非常干凈沒有刺激感躁辣感,比較綿甜,入口一到舌尖就能感受到很舒服的那種甜味,這個甜味還沒來得及散開,舌尖就會有一種炸裂感,之后你會發現這個滋味還是比較厚實的。入口后呼氣你會感覺到淡淡的窖香,而且純糧食香氣的那種純正感非常明顯,口腔的生津感也比較明顯,后味比較悠長。總的來說這個酒的滋味還是比較豐富比較飽滿的,而且層次感明顯有淡淡的鮮花綻放的感覺。
最后看看空杯,這個酒空杯干凈,有純糧食酒的糧食香。綜合來說這個酒,品質不錯,喝起來也舒服,但是這款酒一直在漲價,所以同樣一款酒,同樣一瓶酒,當你知道它的價格上下起伏這么大的時候,一百多也是他,三百多也是他的時候,品酒的眼光會不會改變呢?本期視頻就到這里,酒友們,你覺得你喝酒的心情會不會因為一款酒價格變動而變換?請在評論區留言、轉發。