名人之所以“名”,一在于學問之深,二在于行事之細。
為了做好國寶李渡在橫店“元夢春賞”重磅封壇活動的“領祭”,中央電視臺“百家講壇”大咖紀連海,特意攜夫人前來李渡“探秘”。
紀連海老師攜夫人來到李渡酒廠參觀
講述中國歷史,紀老師可謂“才高八斗”“學富五車”,但對于李渡文化的“仰視”,其實是秦含章、袁隆平、季克良等世界級專家的后來者。如他在“國寶大講堂”所言:講中國文化,繞不開萬年江西;講白酒文化,繞不開千年李渡。
李渡酒業董事長湯司令陪同紀連海參觀酒廠
專家之所以“專”,一在于“不走尋常路”,二在于“不說尋常話”。
所謂“不鳴則已一鳴驚人”!講釀酒技術,講文物考古,已故白酒泰斗周恒剛、沈怡方、高月明,著名專家高景炎、王貴玉、徐巖、鐘杰等已經把李渡定位在了“國寶”和“燒酒祖庭”的高度了。
楊軍、梅聯華、紀連海、湯向陽合影(從左往右)
看似一個很難企及的高度,人家紀老師用一 “陶”片就蓋帽了。他說,贛鄱文化風景這邊獨好,千年老窖萬年糟,江西萬年仙人洞稻米,江西1萬年前陶器,全世界最早的一片陶器,既盛米也盛酒!
紀連海老師在國寶大講堂為上了一堂生動的中國酒文化史
對于漢代海昏侯的“蒸餾器”,考古泰斗黃景略參與國寶李渡元代釀酒遺址發掘時還沒有發現,剛剛離任故宮院長的單霽翔老師來李渡探訪時海昏侯正在挖掘,這次到李渡給紀連海“捧哏”的楊軍老師,既參與了國寶李渡發掘,又作為海昏侯考古領隊,最有發言權。
海昏侯考古領隊楊軍老師與紀連海老師
對此,紀老師不“碰”2000年,人家繼續往前“刨”,開“挖”3000年前的“青銅器”。他說,中國青銅器之“最”,出現在三個地兒:殷墟、三星堆、新淦。其中,最后考古發現的新淦在江西,而且,捎帶著考古發現的“戰國糧倉”還入選了第七批“國保”!這么多的糧食,能不釀酒嗎?看來,紀老師這次來李渡最大的貢獻,是把國寶釀酒文化實實在在地又往前推進了1000年!
紀連海老師對國寶李渡美酒贊不絕口
據說,紀老師喝酒有海量,從其夫人不斷為其擋酒的善意里可窺一二。如他所言:喝酒無非兩種人:商人和文人。商人讓銷量做大,文人讓口碑更響。“一壇珍釀,一生珍藏”“中國文化,盡在酒中,酒史源頭在李渡”“酒祖李渡,澎湃中華”。見到好酒就封壇的紀老師,在這次國寶李渡留下的封壇墨寶表明:他是大師中的“真把式”!
紀連海老師現場封壇并親筆書寫題字
紀連海老師為李渡高粱1955點贊