點擊藍字關注這個神奇的公眾號~
中國酒業協會第五屆理事會第七次(擴大)會議,4月17日上午在北京召開。中國酒業協會理事長王延才、常務副理事長王琦、副理事長劉秀華、常務副秘書長何勇等出席大會。瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、勁牌有限公司、中國紹興黃酒集團有限公司、安徽古井貢酒股份有限公司、五糧液股份有限公司、蘇酒集團、中糧酒業投資有限公司、百威英博投資(中國)有限公司、江南大學、中國食品發酵工業研究院、北京朝批商貿股份有限公司、青島啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、煙臺張裕集團有限公司、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司、華潤雪花啤酒(中國)有限公司、威龍葡萄酒股份有限公司、會稽山紹興酒股份有限公司、上海金楓酒業股份有限公司等企業領導和專家到會并在臺上就坐。大會由中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉主持。
透過數據讀規律,四大特征描繪行業生態
中國酒業協會理事長王延才在大會上做工作報告,對2017年酒業現狀進行了總結。2017年1-12月,全國釀酒行業規模以上的企業完成的釀酒總產量7077.41萬千升,同比增長3.31%,其中飲料酒產量6050.13萬千升,同比增長0.97%,發酵酒精產量1027.29萬千升,同比增長19.63%。2781家規模以上企業累計銷售收入9239.57億,比上一年同期增長了10.45%,累計實現利潤1314.03億元,比上年同期增長27.24%。
王延才表示,中國酒行業回暖的趨勢明顯,高端名酒與區域龍頭品牌集中度提高,全行業穩定向前發展。尤其是白酒行業,2017年在一線高端名酒的帶動下,諸多的二線名酒品牌快速走過調整期,進入新的增長周期。2017年中國酒業總體表現出四大特征:
第一,市場容量趨穩。2017年飲料酒總量增長不到1%,總量趨穩,市場容量趨穩,主要表現在白酒、啤酒和黃酒這幾個酒種。
第二,品牌意識提高和強化。在消費領域,無論是哪個酒種,消費都在向骨干企業、馳名品牌、優勢品牌集中;從行業角度,效率增長基本集中在骨干企業。
第三,行業經營明顯加劇。形成了完全的擠壓式競爭狀態,大企業進入一個新的增長周期,中小企業經營更加困難。
第四,行業成本上升,利潤空間收窄。主要反映在啤酒和黃酒這兩大酒種之中,尤其是啤酒。在總量下降的同時,價格上升,但利潤下降。成本上升壓力非常大,在行業內,其他酒種也能感受到。
基于以上特征,中國酒業協會對于2017年行業總體定位是:良好,穩定,有喜有憂,差異較大。
對于2018年行業企業的核心工作,王延才理事長在報告中引用洋河在新時期的工作方式和6個方面做法:
第一,不失時機找出轉型升級的好風口。
第二,聚焦價格、產品、品牌、品類、生活方式,找出消費升級風口。
第三,不惜代價作出與眾不同的好產品,不遺余力講出真實動人好故事。
第四,不驕不躁,打出攻守兼備的好渠道。
第五,不慌不忙,做出專業高效。
第六,不懈努力,創出自動自發的好機制。
回顧過去看未來,新周期服務行業更發展
會上,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉對協會2017年相關工作進行總結,并匯報2018年工作計劃。宋書玉表示,2017年協會圍繞提出的工作計劃的安排,2017年協會共完成129項工作,其中部分工作由于是跨年度的項目等因素并未完成。2018年爭取提高全年工作計劃完成率。宋書玉就關于協會的建設與政府合作的相關項目、職業培訓,分工及專業委員會的一些重點工作以及酒類標準體系建設、上海酒交會、專家座談會與全國秘書長會議,以及2018年3月份剛剛結束的國際酒業博覽會的情況等八方面對酒協2017年工作做簡要匯報。
此外,宋書玉還公布了2018年中國酒業協會全年工作,并從打造職業化,專業化,年輕化及制度化的協會組織與強化與媒體之間的合作,提升協會影響力,提升產業影響力等九方面著手開展工作,為企業提供更優質的服務,推動行業持續向好發展。
隨后大會就第五屆理事會組織機構與會費調整方案進行表決,并獲得全票通過。大會還宣布了2017年度中國酒業協會科學技術獎的表彰決定。據了解,中國酒業協會科學技術獎已經連續開展六屆,累計授獎179項。在表彰優秀、樹立典型,推動行業技術進步方面發揮了積極的作用。此次共評選出2017年中國酒業協會科學技術獎獲獎項目22項。其中,對智能化葉濾機的研究及應用等4個項目授予中國科學技術發明獎三等獎。對白酒風味品質評價體系的建設及應用等3個項目授予科學技術進步獎一等獎。
推崇中國酒業功勛獎,致敬行業前輩
大會最后,宣讀關于授予季克良同志中國酒業功勛獎的決定,向那些為行業發展作出過杰出貢獻的前輩們表達最崇高的敬意。季克良同志是中國酒業的釀酒巨匠,中國釀酒大師,國家非物質文化遺產傳承人,現任中國酒業協會釀酒專家,在中國釀酒行業從業51年,將青春和智慧奉獻給企業和行業的發展。他幾十年如一日,他始終初心不改,淡薄名利,以崇高的思想境界、堅定的理想信念、強烈的責任擔當、執著的追求精致、踏實的工作態度,塑造了一個有理想、有擔當、堅守信仰、永葆本色的優秀的的科技和管理工作者的光榮形象,為醬香型白酒乃至中國白酒事業的傳承與發展作出了巨大的貢獻,獲得中國酒業功勛獎實至名歸。
客服微信:V99-jing
長按識別 關注酒通社
免責聲明:本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者,如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑,敬請在5個工作日內以書面形式通知我們,我們將第一時間予以更改或刪除。
感謝您抽出
·來閱讀此文