黃酒是日常生活中比較常見的一種酒，深受人們的喜愛和歡迎，一些人非常喜歡喝陳年的黃酒，他們認為這樣的黃酒會比其它的黃酒好喝，那么你知道多少年的黃酒好喝嗎，三年和五年的黃酒相比哪個好?不了解的小伙伴就趕快和我一起去了解一下吧!
多少年的黃酒好喝
黃酒是一種比較古老的酒類，一般南方以糯米、北方以黍米、粟米或者糯米制成的，酒精量在14%-20%左右，屬于一種低度釀造酒，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處。
一般品質好的黃酒，存放環境適宜，3年以上，酒里面的各種成分相互融合，分解與生成，達到一種微平衡。口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、協調。
黃酒三年和五年哪個好
黃酒的時間越長營養價值越高的，一般黃酒是以糯米等糧食為原料進行釀造，以酒曲酒母為糖化發酵劑，釀制而成的低度發酵酒，五年的酒液顏色要比三年的深一點;其次就是五年的黃酒要比三年的更加醇厚，一般時間短的口感比較生硬，五年的酒香會更加濃郁，所以五年的黃酒會比三年的好。
總而言之，陳年5年以上的黃酒會比較好，因為經過長時間的陳釀，酒中的營養價值會更高，適量飲用，對我們的身體也有一定的好處。在飲用黃酒需要注意的是，不要空腹飲用，因為黃酒中含有一定的酒精，空腹的時候飲用會更加容易出現醉酒的情況，以上就是關于黃酒的相關介紹啦，希望對你有一定的幫助哦!
