在美國，人們也會提到產地的特點，比如在加州納帕谷5英里寬、35英里長的范圍內，有300家酒廠，5000英畝的葡萄園以及14個種植區域。這和法國的AOC原產地保護系統類似，主要是針對于葡萄產地的說明，并且同時限定了葡萄成長的氣候條件，較終，這種葡萄酒的管理系統將反映在酒標的術語上面。
在法國的AOC管理系統中，從葡萄的種植知道葡萄酒的包裝全都需要服從其管理體系，即使是較終釀出的葡萄酒的味道，也要符合該產地的傳統口味。符合這些條件的葡萄酒才能在酒標上，使用AOC（法定原產地保護）的字樣。
對于消費者來說，這個系統式可靠的指南，比如來自勃艮第的葡萄酒要比來自波爾多的葡萄酒有更多的莓子味道并且更加柔滑，而在波爾多地區，來自佩薩克區域的葡萄酒要比來自瑪歌地區的強壯。
在美國，盡管不會有如此精細的產地劃分，但是一些有眼光的地區也開始在宣傳其產地的土壤、氣候給其葡萄酒所帶來的特點，比如在的納帕谷產區內，LosCarneros：由于受到來自SanPablo灣涼爽的微風的影響，其霞多麗很清爽而黑比諾則富有果味；OakKnollDistrict：也很涼爽，對于優雅的美樂還有赤霞珠以及霞多麗都很適合；Yountville：溫和的氣候以及沉積的土壤可生產出柔軟的紅葡萄酒，單寧飽滿且不失女性的溫柔。
