夏季可以喝黃酒嗎?很多人喜歡在秋冬兩季喝黃酒養生,既能補充營養又能趕走嚴寒,但是這馬上夏季就要來了,黃酒還能喝嗎?很多人都有“秋冬喝黃酒,夏季不適合喝黃酒”這樣的誤區,其實這是對黃酒的了解不夠全面。
夏季天熱,人體消耗大,無機物、鹽分流失比較多,急需補充養分。而黃酒中富含多種氨基酸、有機酸、維生素及有益人體的微量元素,適量飲用,能及時補充人體所需的養分,解乏怡神。
另外,人的胃病往往源于夏季,氣候炎熱,吃冷食比較多,容易傷胃。而在一些濱海城市,人們喜食海鮮,海鮮味美但性寒,多吃容易造成胃寒,而黃酒性溫,溫寒相抵便無疾患之虞。 在南方,夏天比較潮濕,濕氣比較重,喝黃酒能發散濕氣。黃酒冰著喝除了口感異常爽冽,還可起到消暑、促進食欲的作用。
所以,夏季照樣可以喝黃酒,只是在喝法上與秋冬季略有差異。以古越龍山黃酒為例,在夏季飲用不適合喝熱的,也喝不下去。夏季,就想喝點冰冰涼涼的東西。所以,這個時候可以把古越龍山黃酒放到冰箱里冰鎮,冰鎮好后,給里面添幾個冰塊,喝一口,透心涼,特別的舒服。
也可以在黃酒中放些桂花,冷藏一個禮拜,打開后,就會有桂花的淡淡香味。在黃酒里兌一些蘋果汁、蜂蜜,味道特別好,相信喜歡甜食的朋友,是拒絕不了的。還能兌一些玫瑰花,對皮膚特別好。
經過這樣的分析,夏季好像更適合喝黃酒的感覺。其實,黃酒本身非常有營養,度數又低,對人體刺激小,不管是哪個季節,都可以喝黃酒的,夏季喝古越龍山黃酒可以參照上面小編給出的黃酒喝法飲用,既消暑又養生。