清香型白酒不如濃香和醬香好?其實它才是正宗的中國味道! 目前市場上主要的三大香型白酒是清香、濃香和醬香。其他香型白酒基本都是從這三大香型白酒中延伸發展出來的。早在建國初期,清香型白酒屬于主流香型。
清香型白酒的歷史,可追溯到一千多年前,并且一直長盛不衰,它代表了中國人飲用白酒的習慣和口感,是正宗的中國味道。
清香型白酒的價值究竟體現在哪里呢? 首先,清香型白酒的體驗價值在于“純凈”,也就是純粹干凈。
喝過清香型白酒的人一般都知道,喝清香型白酒就像春天在農家樂吃剛采摘的新鮮蔬菜,簡單、清新、純粹、質樸,西紅柿是西紅柿的味道,清香型白酒就是清雅自然的味道。
餐飲業正在從“鹽重好色”向“清淡健康”發展,我們也有理由相信,“清、正、甜、凈”的清香型白酒也更容易成為年輕化消費者的入門之選。
其次,清香型白酒的技術價值在于“清和凈”,也就是一清到底。清香型白酒采用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒,強調“清蒸排雜、清潔衛生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”,不應有其他異香和邪雜氣味。
最后,清香型白酒的品牌價值在于“創新”,也就是創造全新的消費群體。不僅僅是 80 后,現在 90 后都已經超過 30 歲了,逐步將是烈酒的主流群體,清香型更純粹更容易成為烈酒入門之選。
但是新群體的購買動機、購買行為、溝通傳播都發生了根本變化,所以“創新產品、創新便捷、創新傳播”,將產品時尚化、渠道電商化、溝通娛樂化等,將是清香型白酒彰顯品牌價值的重要方式。
在清香型白酒的“復興”路上,就有這么一個傳統與新時代并蓄,極具風格特性的白酒品牌——末忘酒。
上述提到清香型白酒可以追溯到1千多年前,而末忘酒的南方小曲清香釀造技藝已然傳承600余年,盡管身負歷史底蘊,卻實打實的年輕意氣。
作為一款小眾新誕育的品牌,末忘酒以打造年輕人群的口糧白酒為定位,在保證酒質的前提下,勾調出更加符合年輕人的口味。
在釀制技術上,末忘獨創竹蓀萃取工藝,上選優質高粱、小麥、竹蓀,加以固態發酵釀造,大大降低了二氧化硫、鉛、氰化物及甲醇等有害物質的含量,且遠遠低于國家標準。其口感醇香清雅,綿柔甘洌,盡興之后也能快速醒酒,減少宿醉的不適。
在外觀上,末忘酒簡約時尚、沒有繁復的元素色彩交織,晶瑩純白的瓶身與清凈純正酒體相呼應,典雅的禮盒裝置,無論是獨酌還是禮贈都能彰顯個人品位。
末忘酒兼備視覺美學的雅致外觀和味蕾滿足的醇柔內涵,以獨特的酒體風格在當今酒市中獨樹一幟,備受潮人酒友青睞!