咖啡利口酒最早起源于西方，酒液呈深褐色，酒體較濃稠，咖啡香味濃郁。
咖啡利口酒也叫咖啡力嬌酒,是由咖啡豆為原料，食用酒精或蒸餾酒為酒基，加入糖、香料，并經勾兌、澄清、過濾等生產工藝配制而成的酒精飲料。也可加入冰塊，牛奶，冰淇淋等原材料調制。
水 500ml
砂糖 260ml
速溶咖啡粉 50ml
伏特加 500ml
香草精 25ml
制作方法:
把除伏特加香草精，其它材料都放到鍋中熬煮。然后開大火煮到微開，然后轉小火熬煮，約半個小時。把糖煮到略微出現焦糖的顏色，同時與咖啡充分混合。
然后關火，徹底冷卻后，加入伏特加和香草精。然后攪拌，裝瓶，密封，放置陰涼處15天左右即可使用。
最后推薦幾款咖啡力嬌酒雞尾酒給大家
咖啡馬天尼
咖啡Martini，融合咖啡的醇香，喝起來絲滑濃郁也沒有酒精的刺激感。
50ml伏特加
20ml咖啡利口酒
1份濃縮咖啡
把所有材料倒入調酒壺中，搖勻濾出倒入馬提尼酒杯即可。咖啡豆裝飾
黑俄羅斯
40ml 伏特加
20ml 咖啡利口酒
直調法
